Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6

Ez a hűsítő, ropogós káposztasaláta majonézes öntettel pont megfelelő mennyiségű tejföllel és ecettel készül, hogy kiegyensúlyozza az ízét. Egy csipetnyi méz kiegyensúlyozza a savasságot. Ez a klasszikus nyári köret tökéletes piknikhez vagy kerti grillezéshez.

Hozzávalók:

• 5 csésze finomra reszelt fehér káposzta
• 1 csésze reszelt sárgarépa
• 3/4 csésze majonéz
• 1/3 csésze tejföl
• 2 evőkanál almaecet
• 1 evőkanál dijoni mustár
• 1 evőkanál méz
• 0,5 teáskanál zellersó

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

fehér káposzta, sárgarépa, almaecet, Dijoni mustár, zeller só, méz

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Egy nagy salátástálban keverd össze a káposztát és a sárgarépát. Egy közepes tálban keverd össze a majonézt, a tejfölt, az ecetet, a mustárt, a mézet és a zellersót.
2. lépés
• Locsold meg az öntetet a salátán, és forgasd össze. Ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint. Fedd le, és tedd hűtőbe 30 percre. Tálalás előtt ízesítsd újra sóval és borssal.

Szavazatok: 2