Lasagne "Taco"
Szavazatok: 1
Idő: 2 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Tápérték adagonként:
Kalória 723, összes zsír 32 G., telített zsírok 17 G., fehérjék 50 G., szénhidrátok 58 G., rost 5 G., koleszterin 126 mg, nátrium 1624 mg, cukor 9 G.
Kalória 723, összes zsír 32 G., telített zsírok 17 G., fehérjék 50 G., szénhidrátok 58 G., rost 5 G., koleszterin 126 mg, nátrium 1624 mg, cukor 9 G.
A taco ízű lasagne két finomság egyben! A klasszikus taco hústöltelék rétegei váltakoznak a puha tészta és a ragacsos mozzarella rétegeivel. A szósz elkészítésekor használhatsz csípős salsát az erőteljesebb ízért, vagy enyhébbet a családi változatért. A kész lasagnát klasszikus taco feltétekkel díszítik: reszelt salátával, paradicsomszeletekkel, reszelt cheddarral, ropogós tortilla chips-szel és egy kevés tejföllel.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 teáskanál repceolaj (canola)
- 450 g darált marhaszegy
- 2 evőkanál chilipor
- 2 üveg salsa (egyenként 450 gramm)
- 450 g főzetlen lasagne
- 2 x 450 g-os csomag félzsíros mozzarella, 1 cm-es darabokra vágva.
- 0,5 csésze tejföl
- Fél kis fej jégsaláta, tépkedve
- 1 nagy ökörszív paradicsom, kockára vágva
- 0,5 csésze reszelt erős cheddar sajt
- 0,5 csésze zúzott tortilla chips
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: darált marhahús, tészta lasagne, salsa szósz, mozzarella sajt, cheddar sajt, jégsaláta, salátaparadicsom, chili fűszerkeverék
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Helyezz egy rácsot a sütő közepére, és melegítsd elő a sütőt 175°C-ra.
- Egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon hevítsük fel az olajat, amíg csillogni nem kezd, de nem füstöl. Adjuk hozzá a darált marhahúst, szórjuk meg chiliporral és 1 teáskanál sóval.
- Főzd a darált marhahúst egy kanál hátuljával összetörve, gyakran kevergetve, amíg a hús morzsalékos és megbarnul, 5-6 percig. Add hozzá a salsát és 1 csésze vizet, forrald fel, majd főzd lassú tűzön, amíg a szósz kissé besűrűsödik, körülbelül 4 percig. Vedd le a tűzről, és tedd félre.
- A húsmártás negyedét kend el egy 22x32 cm-es tepsi alján. Helyezd a lasagne tészta egyharmadát a szósz tetejére, kissé fedd át őket, és szükség szerint törd meg őket. Hagyj 1 cm-es rést a tál szélei körül.
- Tetejére kenjük a húsmártás újabb negyedét és a mozzarella egyharmadát. Készítsünk egy újabb réteget a lasagne tészta egyharmadából, a húsmártás egynegyedéből és a mozzarella egyharmadából. Ismételjük meg a műveletet, de az utolsó réteget a tészta maradék harmadával és a szósz negyedével tegyük be, ügyelve arra, hogy a tészta felső rétege teljesen befedje a szószt. Tetejére kenjük a mozzarella maradék harmadát.
- Lazán fedjük le alufóliával, és süssük, amíg a sajt megolvad és buborékos nem lesz, a tészta pedig megpuhul, ha késsel megszúrjuk, körülbelül 1 órán át. Távolítsuk el a fóliát, és süssük további 15 percig. Hagyjuk a lasagnát pihenni 10 percig.
- Locsold meg tejföllel, majd tegyél rá salátát, paradicsomot, cheddar sajtot és chipset.
Kategóriák:
Hasonló receptek
