Fűszeres taco saláta


Elkészítési útmutató - Fűszeres taco saláta
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4


Ez a saláta mindent ötvöz, amit a taco szerelmesei szeretnek, a tortillától a sajtig. Hús helyett adj hozzá konzervbabot, lehetőleg kétféle babot, például pintót és feketét. És ne feledkezz meg a legfontosabb hozzávalóról: a taco fűszerkeverékről. Ez adja ennek a salátának az egyedi ízét.

Tápérték adagonként:
Kalória 746, összes zsír 40 G., telített zsírok 11 G., fehérjék 25 G., szénhidrátok 74 G., rost 17 G., koleszterin 43 mg, nátrium 1126 mg, cukor 17 G.


Hozzávalók:

  • 4 db 15 cm átmérőjű, lehetőleg fehér kukorica tortilla, 0,5 cm széles csíkokra vágva.
  • 4 evőkanál növényi olaj
  • 2,5 teáskanál taco fűszerkeverék
  • 2 evőkanál apróra vágott ecetes jalapeno paprika + 3 evőkanál páclé
  • 2 x 14 oz-os konzerv fekete és/vagy pinto bab, leöblítve
  • 400 g káposztasaláta keverék
  • 2 csésze apróra vágott friss koriander
  • 1 csésze reszelt cheddar sajt
  • 2 közepes paradicsom, kockára vágva
  • Fél kis vöröshagyma, finomra aprítva
  • 1/3 csésze tejföl
Hozzávalók helyettesítése
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Javasoljuk

Készítmény:

    1. lépés
  • Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra. Helyezd a tortillacsíkokat egy sütőlapra, és forgasd össze 1 evőkanál növényi olajjal, 1 teáskanál taco fűszerkeverékkel és 1/4 teáskanál sóval. Egyenletes rétegben terítsd el, és időnként megkeverve süsd aranybarnára és ropogósra, körülbelül 20 percig.
  • 2. lépés
  • Egy kis serpenyőben közepes lángon hevítsd fel a maradék 3 evőkanál növényi olajat. Add hozzá a maradék 1,5 teáskanál taco fűszerkeveréket, és főzd folyamatos keverés mellett, amíg illatos nem lesz, körülbelül 1 percig. Vedd le a tűzről, és keverd hozzá a jalapeñót, a sós lével és 1/2 teáskanál sót.
  • 3. lépés
  • Egy nagy tálalótálban keverjük össze a babot, a káposztasaláta-keveréket, a koriandert, a cheddar sajtot, a paradicsomot és a hagymát az öntettel. Ízesítsük sóval ízlés szerint. Tegyünk tortillacsíkokat a tetejére, és ha használunk, csorgassuk meg tejföllel.

Szavazatok: 1

Fotó - Food NetworkRecept szerzője -

Minden recept

Hasonló receptek

Előételek


Levesek


Főételek


Saláták


Gyorsétterem


Szószok


Grill, grillsütő


Pékség


Desszertek


Italok


Alkoholos koktélok


Főzési módszerek


Konzervek


Szezonális ételek


Ünnepi ételek


A világ konyhái


Kategóriák


egészséges étkezés


Egyszerű és gyors receptek

Navigáció

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei