Nyári mártogatós "Guacamole"
Szavazatok: 1
Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 165, összes zsír 15 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 2 G., szénhidrátok 9 G., rost 7 G., koleszterin 0 mg, nátrium 258 mg, cukor 1 G.
Kalória 165, összes zsír 15 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 2 G., szénhidrátok 9 G., rost 7 G., koleszterin 0 mg, nátrium 258 mg, cukor 1 G.
A guacamole titkos összetevője a vörösborecet. Helyettesíti a lime levet, pont megfelelő savanykásságot ad hozzá, és tökéletes, ha allergiás vagy a citrusfélékre. Mind a vörös-, mind a fehérborecet megteszi. Használd azt, ami van kéznél.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 avokádó
- 1 evőkanál apróra vágott friss koriander
- 1 evőkanál vörös- vagy fehérborecet + ízlés szerint több
- Fél jalapeño, finomra aprítva
- 1/4 kis spanyol hagyma, finomra aprítva
Javasoljuk
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Tedd az avokádót, a koriandert, az ecetet, a jalapeñót és a hagymát egy tálba.
- Törd össze a keveréket krumplinyomóval vagy villával, amíg durva, darabos pasztát nem kapsz. Ízesítsd sóval és borssal, és ha szükséges, adj hozzá még ecetet. Tortilla chips-szel tálald.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
