Kelkáposzta saláta szezámmaggal
Szavazatok: 1
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Ez a saláta friss kelkáposztából készül, és tele van vitaminokkal és rostokkal. A könnyebb emésztés érdekében a nyers kelkáposztát vékonyra tépkedjük, és ha szükséges, kézzel is összetörhetjük. Ázsiai ihletésű szezámolajból, rizsecetből, mézből és szójaszószból készült öntettel tálaljuk, és dióval és fekete szezámmaggal megszórva tálaljuk. Az íze élénk és frissítő, tökéletesen illik a húsokhoz.
Javasoljuk
Recept:
Egy nagy tálban keverjünk össze 3 evőkanál növényi olajat, 2 evőkanál rizsecetet, 4 teáskanál szezámolajat, 3 teáskanál enyhén sózott szójaszószt, 2 teáskanál mézet és 1/2 teáskanál durva sót. Aprítsunk fel 1 csokor kelkáposztát, adjuk a tálhoz az öntettel együtt, és keverjük össze. Hagyjuk állni 10 percig. Adjunk hozzá 3/4 csésze apróra vágott pirított diót és 2 evőkanál fekete szezámmagot. Ízesítsük borssal ízlés szerint.
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: rizsecet, szezámolaj, szója szósz, méz, kelkáposzta, dió, szezám
Kategóriák:
Hasonló receptek
