Csípős sajtmártás "Football"

Szavazatok: 1

Hogyan készítsünk fűszeres sajtmártást "Soccer Ball"-ként?

Idő: 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10

Tápérték adagonként:

Adagméret: 22 adagból 1
Kalória 318, összes zsír 29 G., telített zsírok 12 G., fehérjék 9 G., szénhidrátok 9 G., rost 2 G., koleszterin 60 mg, nátrium 310 mg, cukor 5 G.

Ha barátokkal készülsz sportmérkőzésre, teremts otthon megfelelő hangulatot a részletekre odafigyelve. Tálalhatsz például egy focilabda alakú előételt. Ez a recept egy krémsajt és reszelt cheddar keverékéből formált golyót ír elő, tetejére csípős szószt öntünk. Egyszerűen keverd össze a hozzávalókat, és formázd a keveréket a kívánt formára. Szórj a golyóra egy kevés tört pekándiót és tört aszalt áfonyát. Ízük tökéletesen kiegészíti a sajtmártást. Tálald friss zöldségekkel, keksszel vagy pirítóssal, az előételeket a sajtgolyó köré rendezve, hogy mindenki belemártózhasson.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

2 csomag 220 g-os krémsajt, lágyítva
3 csésze reszelt érlelt cheddar sajt
1 csésze reszelt romano sajt
3/4 csésze tejföl
1 teáskanál csípős szósz
1 teáskanál Worcestershire szósz
3 csésze pirított pekándió, finomra aprítva egy aprítógépben
1 csésze szárított áfonya, aprítógépben felaprítva
Sriracha szósz
Chips, kaliforniai paprika, zeller, sárgarépa vagy ropogós francia kenyérszeletek tálaláshoz

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: Pecorino Romano sajt, krémsajt, cheddar sajt, tejföl, pekándió, szárított áfonya, Sriracha szósz, Worcestershire szósz, zeller, édes paprika, chips

Az étel elkészítése a recept szerint:

Egy tálban keverjük össze a krémsajtot, a cheddar sajtot, a romano sajtot, a tejfölt, a csípős szószt és a worcestershire szószt. Kézi mixerrel verjük simára. Ízesítsük sóval és borssal ízlés szerint, ha szükséges.
Helyezd a sajtos keveréket egy sütőpapírral bélelt tepsire, és fedd le folpackkal. Kézzel formázz a sajtból focilabdát. Távolítsd el a fóliát, egyenletesen kend meg a sajtgolyót dióval és áfonyával, és sriracha szósszal csipkemintát készíts a tetejére.