Sriracha szósz

• Zöld paradicsom
• Fűszeres ranch öntet
• Házi fűszerezés

Nincs is jobb, mint ezek a csodálatosan ropogósra sült zöld paradicsomok a Dél-Karolinában nevelkedett séftől, Kardea Browntól, aki nemcsak arra inspirál, hogy „szeretettel főzz az ételek iránt”, hanem arra is, hogy olyan déli recepteket készíts, amelyek - bővebben

• Borda
• Házi hoisin szósz

A sertésborda népszerű előétel sportesemények nézésekor. Ezek a bordák egy évtizedek óta működő elviteles étteremből származnak, és közel-keleti és ázsiai ízeket ötvöznek, változatos alapanyagokból elkészítve. bővebben

• Ázsiai káposztasaláta
• Házi csirkekolbász
• Thai csirke curry kolbászos szendvics

Ez a házi készítésű csirkekolbász recept nemcsak szendvicsekben, hanem más ételekben is felhasználható, vagy egyszerűen köretként fogyasztható. A darált csirkecomb és egy kevés sertészsír nagyon szaftossá teszi a kolbászt, a currypor pedig... bővebben

Próbáld ki ezt az őszi hummusz variációt, amely csicseriborsót sült édes vajtökkel, pikáns szósszal és görög joghurttal kombinál. A mártogatós sima, bársonyos és ízekben gazdag, amit mindenki imádni fog. Mielőtt beleforgatnád a sült tököt... bővebben

• Brokkoli
• Tankolás
• Saláta

A salátához való brokkolit érdemes párolni; így nem fog túlfőni, és élénk, ropogós és lédús marad. Forgasd meg pikáns majonézes öntettel mazsolával, aszalt áfonyával és pirított mandulával, és tálald előételként. bővebben

Ez a mártogatós a fűszeres ázsiai sriracha szósszal készül. Adjunk hozzá egy kis mézet, narancslevet és barna cukrot, redukáljuk a szószt, és az íze élénk és gazdag lesz, karamell és citrusos jegyekkel. Ilyen szószt nem lehet kapni - bővebben

• Saláta
• Szendvicsek

Ez a kiadós tojássaláta sonkával és erős ecetes paprikával tökéletes kiadós szendvicsek készítéséhez. A szendvicsek összeállítása előtt hagyjuk a salátát a hűtőszekrényben állni, hogy kissé megszilárduljon és ne váljon folyóssá. Kanalazzuk pirítós kenyérre, és adjuk hozzá... bővebben

• Tojás
• Rizs
• Feltét

Ha szereted az ázsiai stílusú sült rizst tojással és zöldségekkel, akkor ezt a rakott ételt imádni fogod. Mindent megtalálsz benne, amire a sült rizshez szükséged lehet, beleértve a szaftos csirkedarabokat, az újhagymát és a ropogósra sült hagymadarabokat. Ehhez... bővebben

• Fűszerkeverék
• Mézes csípős szósz

A csirkeszárnyakat bőségesen bedörzsölik száraz fűszerkeverékkel, megsütik, majd tálalás előtt ragacsos szósszal meglocsolják. A füstölt paprika, a fokhagymás só és a hagymapor keveréke biztosítja, hogy minden falat ízekben gazdag legyen. bővebben

• Pizza
• Pizzatészta
• Fűszeres olaj

Süssünk savanyúságra emlékeztető ízű pizzát savanyúságból, kaporból és illatos olívaolajból, savanyúságfűszerekkel átitatva. De nem ez az egyetlen dolog, ami különlegessé teszi ezt a pizzát: az oldalát ragacsos mozzarellával bélelték. Tehát nem fog... bővebben

Miután felvágtál egy nagy tököt, ne dobd ki az értékes tökmagokat! Ezzel a recepttel nemcsak megfelelően megsütheted őket, hanem finom nassolnivalót is készíthetsz belőlük. A sült tökmag ízét egy csipetnyi Sriracha szósszal és mézzel fokoztuk. bővebben

Ez az egyszerű ceviche édes babérkagylóval, puha avokádóval, fanyar citrusfélékkel és csípős jalapeño paprikával készül. Ha a babérkagylót hagyományos fésűkagylóval helyettesíted, mindenképpen vágd kisebb darabokra, hogy... bővebben

Még ha nincsenek is kéznél friss szezonális zöldségek a hagymán kívül, akkor is elkészíthetsz egy finom vegetáriánus ételt, amit az egész család imádni fog. Ez a recept négy népszerű hagymafajtát használ: hagymát, mogyoróhagymát, újhagymát és póréhagymát. Molly - bővebben

• Zsemlék
• Töltő

Készíts puha, puha, párolt zsemléket sárgarépával töltött töltelékkel. Ezekhez a sárgarépát sütőben sütjük, majd mogyoróval, újhagymával, sriracha szósszal és teriyaki szósszal összekeverjük. A töltelék édes és fűszeres, egy csipetnyi csípősséggel. Amikor teljesen megfőtt... bővebben

• Chile
• Megbízatási idő

Ez a fűszeres chili con carne (vagy egyszerűen csak chili) indiai csavarral egy klasszikus tex-mex étel friss változata. Darált csirkehúst és tört csicseriborsót jalapeno paprikával, fűszerekkel és egy bőséges adag sriracha szósszal ízesítenek. Hűsítő - bővebben

Az ázsiai sriracha szósz és a juharszirup csodálatos ízkontrasztot alkot ebben a lédús, zöldségekkel töltött fasírtban. Sütheted egy négyzet alakú serpenyőben, vagy formázhatod belőle a cipót egy sütőlapon. A fasírt melegen (főételként) is nagyszerűen fogyasztható. bővebben

Egy igazán nagyszerű pácnak az összes kulcsfontosságú ízt ötvöznie kell: édeset, sósat, savanyút és talán egy kicsit csípőset. Ez a pác mindezeket mézzel, Sriracha szósszal és rengeteg fűszerrel ötvözi. bővebben

• Tészta
• Wokban sütve

Brokkolit, cukkinit, kaliforniai paprikát és bébikukoricát pirítunk egy könnyű, édes-csípős szószban, kukoricakeményítővel enyhén sűrítve. Köretként vékony spagettit (capellini) is használhatunk ázsiai tészta helyett. Szórjuk meg szezámmaggal. bővebben

• Torta
• Tonhalsaláta
• Pizzatészta

A pizzatésztából egyszerű és sós lepényeket is lehet készíteni. Például a kinyújtott tésztát megszórhatjuk fokhagymával, rozmaringgal és durva sóval, és aranybarnára süthetjük. Guy Fieri azt javasolja, hogy próbáljuk ki a fokhagymás lepényt a következőkkel: bővebben

Szójaszósz, sriracha, halszósz és cukor keveréke rengeteg ízt ad ehhez a zöldbabos és tofuból készült wokban sült ételhez, és minden falatot finom, édes-sós mázzal von be. Vegán opcióhoz a halszószt helyettesítsd a következővel: bővebben

Ez az édes és fanyar mézes és rizsecetes öntet kellemesen savanykás ízt kölcsönöz a népszerű ázsiai Sriracha szósznak köszönhetően. Tökéletes rizstészta salátákhoz, zöldséges wok ételekhez vagy sült sertéshúshoz. bővebben

Ezek a gyorsan elkészíthető savanyúságok azonnal fogyaszthatók, amint a lé kihűlt, de az ízük napról napra erősebb és csípősebb lesz. A csípősséget a Sriracha szósz és a Fresno chili adja. Enyhébb íz eléréséhez távolítsd el a paprikák magjait. A savanyúságokat tárold - bővebben

Ennek a csirkének a legfinomabb része a ropogós bőr, amelyet édes és fanyar mézes máz von be. Az egyenletes barnulás érdekében a csirkét félbe kell vágni az egész helyett. Néhány perccel sütés előtt kenjük meg fűszeres ázsiai mázzal... bővebben

• Mártogatósok
• Sült rák

Közvetlenül a vedlés után, amikor a rákok levetik kemény páncéljukat, igazi csemegévé válnak, és szinte egészben fogyaszthatók. A puha páncélú rákok élvezetének legjobb módja, ha gazdag, ropogós bundában kisütjük őket. bővebben

Ez a kiadós szendvics egy fűszeres szószban főtt tükörtojást és blansírozott, majd pirított brokkoli rapinit tartalmaz, mindezt pirított zsemlében, olvasztott sajttal a tetején. Tökéletes egyensúly - bővebben

A mikrohullámú sütő ideális gyors, egészséges ételek elkészítéséhez, mint például ez a hal- és zöldségpörkölt, amely mindössze 15 perc alatt az asztalon van. A hétköznapi vacsorára tökéletes, puha lepényhalfilé gyengéden és egyenletesen sül. bővebben

A klasszikus Pad Thai étel ezen alacsony kalóriatartalmú változata tele van minden hagyományos ízzel, de a zöldségeknek köszönhetően még lédúsabb és frissítőbb. Ez a recept kevesebb rizstésztát használ, és szalagra vágott sárgarépát tartalmaz. bővebben

Töltsd meg a csirkemellszeleteket rizstésztával, thai szósszal, újhagymával, paprikával és sárgarépával, tekerd fel őket, majd grillezd meg. Egy szaftos és finom, ázsiai ihletésű előételt kapsz. Főételként tálalhatod. bővebben

• Fűszeres majonéz
• Szeletek és töltelékek

Hogyan lehet hamburgerbárt berendezni anélkül, hogy oda-vissza kellene rohangálni a konyha és a grill között? Egyszerű: grillezd meg az összes hozzávalót (beleértve a feltéteket is). Egy grillezhető tepsi jól jön majd. Gondolatban oszd fel a felületet zónákra, és... bővebben

• Frittata
• Aioli harissával

Ez a frittata szó szerint tele van nyári zöldségekkel, illatos fűszernövényekkel, fűszerekkel és rengeteg sajttal – parmezánnal, fetával és cheddarral. Belül puha és lédús, kívül pedig csodálatosan ropogós kéreg borítja. Készítsen hozzá egy gyors köretet – bővebben

• Nyári tekercsek
• Forró mogyorószósz
• Nuoc Cham mártogatós

A lédús és frissítő nyári tekercsek az ázsiai tavaszi tekercs egy változata. Ez a vegetáriánus változat julienne-re vágott zöldségeket, rizstésztát, mentát, enoki gombát és tofut tartalmaz, vékony rizspapírba csomagolva. A mártogatáshoz készítse el: bővebben

• Tankolás
• Alsó réteg
• Garnélák

Ezt a tálat lusta nyári tekercsnek is nevezhetjük, mivel nem kell minden tekercset feltekerni; csak szépen el kell rendezni az összes hozzávalót egy tálban. Az alsó réteg rizstészta, majd a tetejére sült garnélarák, zöldségek, mangó és fűszernövények kerülnek. bővebben

Ha arról álmodozol, hogy otthon is elkészíted azt a különleges Big Mac szószt, próbáld ki ezt a hihetetlenül egyszerű receptet. Egyszerűen keverd össze a majonézt, a ketchupot és a Sriracha szószt a megfelelő arányban, és máris megvan a tökéletes köret bármelyik hamburgerhez. bővebben

Készítsd el a koreai stílusú csirkecombokat kétszeri olajban kisütéssel. Ez a módszer biztosítja, hogy a csirke tökéletesen átsüljön, belül szaftos, kívül pedig ropogós legyen. Azonnal kend meg a sült csirkecombokat édes-fűszeres mázzal. bővebben

• Kolbászok tésztában
• Mártogatós

Ez a szokatlan csavar a kolbászos tekercseken tökéletes házibulikra. Elkészítésükhöz kis (koktél)kolbászokra lesz szükséged. Mindegyiket kukoricatésztába mártod, majd göndör sült krumpliba tekered és kisütöd. bővebben

• Fűszeres magkeksz
• Leves

Ez a leves élénk színével és ízével feldobja a kedélyeket. A dél-indiai konyha aromáival teli, napsütötte kurkumát tartalmaz, amelynek íze és aromája feldobja a szürke őszi napokat. Süss néhány egészséges, fűszeres köretet kifejezetten ehhez a leveshez: bővebben

• Szósz
• Tavaszi tekercsek

Ezek a ropogós tavaszi tekercsek akár két hétig is elállnak sütőben vagy fagyasztóban. Tálalás előtt hagyjuk szobahőmérsékletűre melegedni őket, majd 200°C-on újramelegítjük a sütőben. Az édes-csípős szósz más sült ételekhez is kiváló. bővebben

A vietnami banh mi szendvics egy nagy, hosszúkás zsemle, ázsiai ihletésű húsokkal és zöldségekkel töltve. Ebben a receptben a szaftos grillezett csirkemellet ropogós almás és kelkáposztás káposztasaláta egészíti ki ázsiai öntettel, és - bővebben

Nézd meg, milyen sokoldalúak a chia magok! Már nem csak értékes kiegészítői a desszerteknek és italoknak. Ebben a receptben a lazacfiléket chia magos kéreggel vonjuk be, és serpenyőben ropogósra sütjük. Be - bővebben

• Húsgombócok
• Szósz

Ezek a káposztával, shiitake gombával, újhagymával, gyömbérrel és fokhagymával, szezámolajjal és szójaszósszal készült sertéshúsgolyók gazdag, testes ízükkel elkápráztatnak. Az összképet a hoisin és a sriracha szószok édes, mégis fanyar keveréke teszi teljessé. bővebben

A hagyományos koreai sült csirkével ellentétben ezeket a szárnyakat csak egyszer sütik meg. A ropogós kérget hozzáadott kukoricakeményítővel készült tészta éri el. A sült szárnyakat forgasd meg egy édes-csípős, mézzel és köménnyel készült szósszal. bővebben

Ez a recept tökéletes azoknak, akik szeretik a tojástekercseket, de csökkenteni szeretnék a szénhidrátbevitelt. Ugyanazokat a ropogós zöldségeket, ízletes sertéshúst és édes-csípős szószt tartalmaz, plusz néhány olyan összetevőt, amelyek nem találhatók meg a tojástekercsekben, de mégis... bővebben

A hummusz tökéletes előétel házibulikra és összejövetelekre. Könnyű és finom, igazi közönségkedvenc, és percek alatt a kamrából az asztalra kerül. Ez a recept a klasszikus hummusz ízvilágát, a csicseriborsót és a szezámmagos pasztát (tahinit) egészíti ki... bővebben

A japán alapanyagok – soba tészta, szójaszósz, szezámolaj és sriracha szósz – okos kombinációjával ez a garnélarákos és edamamés wok 30 perc alatt elkészül, és kielégítő ételt eredményez. bővebben

• Sriracha Ranch mártogatós
• Csirke

A hagyományos zsemlemorzsa helyett a csirkemellcsíkokat zúzott tortilla chipsbe forgatjuk. Ez nemcsak ropogósabbá teszi őket, hanem extra ízt is ad a csirkének. Tálaljuk ezeket a ropogós csirkefalatkákat... bővebben

Ezek a finom, édes-csípős csirkeszárnyak tökéletesek sörhöz, és meglehetősen könnyen elkészíthetők. Süsd ropogósra a sütőben, majd azonnal forgasd meg házi készítésű sárgabaracklekvárral és Sriracha szósszal. A ragacsos csirkeszárnyakat apróra vágott... bővebben

Újra és újra visszatérsz majd ehhez a Tyler Florence-i sült csirke recepthez. Kívül tökéletesen ropogós, belül pedig szaftos. Mindez a legalább két órán át áztatott páclé miatt van így. Még egy érdekes tipp: bővebben

A salátához használt csirkemelldarabokat mogyoróvajas levesben főzzük, kellemes diós ízt kölcsönözve neki. A finom levesből ezután egy ázsiai ihletésű, rizstésztából, uborkából, paprikából és korianderből álló saláta alapja lesz. bővebben

• Tofu krutonok
• Leves
• Húsleves
• Feltét

Ez a finom és laktató ázsiai étel tökéletes egy tápláló hétköznapi vacsorához. Nagyon laktató, percek alatt elfogyasztható, és felnőttek és gyerekek egyaránt nagy sikert aratnak. A tofu krutonok pedig az az apró részlet, amitől a tésztám... bővebben

A sült broccolini ágakat édes és sós mogyoróvajas-mézes szósszal tálaljuk. Ízlés szerint meglocsolhatjuk Sriracha szósszal. A brokkoli ázsiai ihletésű előételként vagy köretként, például kínai tésztával tálalható. bővebben

Bár ezt a wok ételt egyértelműen a Pad Thai tészta ihlette, hiányzik belőle a tamarind, amely a hagyományos étel jellegzetes fanyarságát adja. Ehelyett pirospaprika-pelyhet és Sriracha szószt adnak hozzá a pikáns ízért. Ez egy újabb... bővebben

• Húsleves
• Leves

Egy ünnepi pulyka után gyakran maradnak hátra a hátak, a mellkascsontjai, a szárnyrészek, és ha a madár nagy volt, akkor némi hús is. Ezeket a maradékokat másnap ízletes vietnami pho leveshez használhatod. Ebben a receptben a sült test... bővebben

Ez a reggeli burger szuper könnyen elkészíthető, és tökéletes azok számára, akik a késő esti túlzásba vitt evés mellékhatásaitól szenvednek. Az édes-csípős majonéz lesz az új legjobb barátod. Szinte bármilyen burgerhez vagy meleg szendvicshez jól illik. bővebben

• Szárnyak
• Mártogatós

Ezeknek a fűszeres csirkeszárnyaknak a szuperropogós bevonatának titka egyszerű: a sütés előtt kukoricakeményítővel hintjük meg őket. Amíg a szárnyak még forrók, azonnal forgassuk meg őket Sriracha szósszal és vajjal, hogy egyenletesen bevonja őket. Különösen ezeknél... bővebben

A ropogós és finom sült tofu érdekében először nyomd ki belőle a lehető legtöbb folyadékot. Tekerd a tofutömböt egy tiszta konyharuhába, és nyomd le egy préssel (egy öntöttvas serpenyő is jól működik). Még egy titok: bővebben

Ha sporteseményre készülsz a barátaiddal, teremtsd meg otthon a megfelelő hangulatot a részletekre való odafigyeléssel. Például tálalhatsz egy focilabda alakú előételt. Ebben a receptben a labdát krémsajt és reszelt... bővebben

Ha ázsiai ihletésű vacsorát készítesz, kínáld előételként ezt a sűrű edamame mártogatóst. A kókusztej, a friss gyömbér, a limelé és a Sriracha szósz sokrétű ízt kölcsönöz neki, fűszeres, fanyar jegyekkel. bővebben

Ezeknek a hamburgereknek a pogácsai nem hagyományos darált marhahúsból, hanem sertéskolbászból készülnek. A nyers kolbászok bélét el kell távolítani, a darált kolbászból pogácsákat kell formázni, majd kisütni őket. A pogácsákat tükörtojás és olvadó... bővebben

Felejtsd el a tésztát és az élesztőt! Ez a gyors pizza szeletelt bagetten készül – mi lehetne ennél kényelmesebb? Rakd meg a pizzádat egy hagyományos reggeli összes hozzávalójával – rántottával, sült szalonnával, sajttal –, és nem kell majd… bővebben

Alacsony kalóriatartalmú, gluténmentes taco készítéséhez tortilla helyett vastag salátaleveleket használjunk, amelyeket tálak módjára megtölthetünk a töltelékkel. A töltelékhez pirítsuk meg a garnélát kukoricaszemekkel, fűszerekkel, agavé sziruppal és Sriracha szósszal. bővebben

Készítsen finom ázsiai stílusú grillezett lazacot. A pácoláson kívül az egész folyamat mindössze néhány percet vesz igénybe. Ehhez a recepthez bőrös lazacfiléket használjon. Pácolja őket fél órán át szójaszósz, friss gyömbér, bővebben

• Pho leves
• Tálaláshoz

Az autentikus vietnami pho leveshez elengedhetetlen egy gazdag és ízletes házi húsleves elkészítése. A húsleves marhacsontokból, húsból és ökörfarkból készül. A szép, tiszta leves érdekében mindenképpen öntsük le az első vizet. bővebben

• Szárnyak
• Mártogatós

A csípős Buffalo csirkeszárnyakat hagyományosan bő olajban sütik, de ez a sütőben sült recept tökéletes mindazok számára, akik csökkenteni szeretnék a zsírbevitelüket. A szárnyak kívülről is ugyanolyan finomak és ropogósak. Miután kivettük őket a sütőből, forgassuk össze... bővebben

• Szárnyak
• Mártogatós

Ezek a finom szárnyak kívülről tökéletesen ropogósak, belül pedig szaftosak, annak ellenére, hogy sütve, nem pedig bő olajban sütve vannak. Tartsd kéznél ezt az egyszerű receptet, amikor egy finom sörös falatra van szükséged a gondok nélkül. bővebben

Ez a csirkehúsleves rizstésztával és zöldségekkel készül, szójaszószos és sriracha szósszal ízesítve, titkos összetevője pedig a mogyoróvaj. Az íze összetett és melegítő. A bolti csirkehúslevesnek és a... bővebben

Egy szaftos grillezett steak sült krumplival egy ellenállhatatlanul népszerű kombináció. Ez a recept egy csavart ad a klasszikushoz, ázsiai konyha ízeivel és aromáival átitatva az ételt. A tökéletes választás ehhez... bővebben

Az ázsiai salátatekercsek nagyszerű előételek bármilyen alkalomra, különösen piknikezéshez. A puha sertésszűzpecsenyét fűszeres ázsiai szósszal bedörzsölik, grillezik (vagy serpenyőben sütik), majd vékonyra szeletelve tálalják. bővebben

Ehhez a recepthez használj sertés oldalast, amit a karajból vágsz. Így húsosabb és szaftosabb lesz. Pácold be a oldalasokat gyömbéres-ponzu szószban (lehetőleg egy éjszakán át), majd grillezd őket. Fél órával azelőtt, hogy elkészülnének, kezdd el bevonni őket hoisinnal és - bővebben

• Felmosószósz
• Fűszerkeverék

Ezeknek a csirkecomboknak a sütési elve nem sokban különbözik bármely más grillezési módszertől: fűszerkeverékkel bedörzsöljük őket, hagyjuk pácolódni, majd grillezzük, és mopszósszal megkenjük. Ami hihetetlen ázsiai ízt ad nekik, az a fűszerek és... bővebben

A hajdina soba tésztát edamaméval (éretlen szójababbal) és jumbo garnélával főzzük ázsiai ihletésű szószban. Ez a recept kevesebb mint fél órát vesz igénybe. Gyors, finom és egészséges. Tökéletes munka utáni vacsora. bővebben

• Tészta
• Szósz
• Wokban sütve

Ez a csirkés Pad Thai tészta recept ugyanolyan finom, mint amit egy ázsiai étteremben kapnál, de még jobb, tekintve, hogy nem kell utaznod! Wokban süthető technikával készül, gyorsan kisütve az összes hozzávalót. bővebben

• Húsleves
• Leves

Ez a népszerű vietnami leves hagyományosan gazdag, ízletes húslevesből készül, amelyet lassan párolnak marhacsonton. Ez a verzió bolti húslevest használ a házi készítésű helyett, és gazdagabb ízért öntsük a sült... bővebben

Az ázsiai húsgombócokat darált sertéshúsból készítik, fokhagymával, gyömbérrel, vízigesztenyével, korianderrel és sötét szezámolajjal ízesítik. Ezek a fűszerek az ázsiai konyhára jellemző egyedi ízek egész csokorával töltik meg őket. A húsgombócokat kisütik - bővebben

• Forró ketchup szósz
• Fasírt

„A húsgombóc a szívemhez vezető út, különösen, ha csípős és krumplival tálalják” – vallja be Sunny Anderson. Ez a húsgombóc darált marhahús és darált sötét pulykahús keverékéből készül. Sunny azt javasolja, hogy az összes hozzávalót tedd egy tálba – bővebben

A vízitorma önmagában is kesernyés, fanyar ízű, de ebben a receptben gyömbérből, fokhagymából és Sriracha szószból álló fűszeres öntettel párosítják, így egy pikáns, ázsiai ihletésű köretet alkotva, amely jól illik húshoz vagy csirkéhez. Zöldségek - bővebben

Amikor szezonja van a cukkininek, káposztasalátát készíthetünk friss cukkinivel helyettesítve a kelkáposztát. A nyers cukkinit reszelt sárgarépával és vöröshagymával keverjük össze egy pikáns majonézes öntettel, és előételként vagy köretként tálaljuk húsok, hamburgerek és szendvicsek mellé. bővebben

• Tészta
• Szósz
• Wokban sütve

Nincs hús? Semmi gond! Ez a vegetáriánus Pad Thai tésztarecept meglep majd az umami, az édes és savanyú jegyek kombinációjával, amit annyira szeretünk ebben a klasszikus ételben. A tészta szupergyorsan megfő, csak melegítsd fel a serpenyőt. Szóval... bővebben

Ha nem tudsz dönteni a pizza és a thai tészta között, kombináld a kettőt egy receptben! Ez a pizza a két világ legjavát kínálja: puha, ropogós tészta, tetején Pad Thai tésztával és garnélával, csodálatos ázsiai szószban. Tálalás előtt - bővebben

Ez a lédús és élénk ázsiai saláta blansírozott edamamé-t (zöld szójababot) kombinál keserű vízitormával, édes-savanyú naranccsal, jégsalátával, friss sárgarépával és fűszeres grillezett csirkedarabokkal. De ázsiai - bővebben

Ez a thai tészta egy ünnepi pulykahús maradékából készül. A húst két villával tépkedd apró darabokra, és forgasd meg házi készítésű pad thai szószban. Miután a tészta (linguine tészta) megfőtt, kezdődik a mókás rész – a pirítás. Ha nincs wokod, bővebben

• Húsgombócok édes-savanyú mártásban
• Fagyasztott húsgombócok

Ennek az ételnek az alapja a húsgombóc, amit Ree Drummond azt javasolja, hogy előre, nagyobb adagokban süss meg, és több zacskóban tárold a fagyasztóban, hogy mindig kéznél legyenek, amikor gyorsan kell valami finomat összedobnod. Ezek a húsgombócok... bővebben

• Garnélák
• Spenót

Nem kell grillt vagy barbecue-t begyújtani ehhez a gyors garnélarák előételhez, de nyárson abszolút lenyűgözően néz ki! Csak nézd meg a finom, ragacsos mézes mázat fokhagymával, erős paprikával és lime-mal, ami mindegyiket szorosan bevonja. bővebben

• Sertéshúsos gombóc
• Mártogatós

Ezek az ázsiai gombócok nemcsak egyedi ízükben, hanem formájukban és elkészítési módjukban is különböznek a szokásosaktól. A darált sertéshúsból, kínai fűszerekkel készült tölteléket tésztába tekerik, mint egy gombócot, majd a gombócokat addig sütik, amíg - bővebben

A rántott savanyúság népszerű csemege az Egyesült Államok déli részén. Molly Yeh egy lépéssel továbbment, és Havarti sajttal párosította. Az eredmény még finomabb: ropogós tojástekercs tésztarudak ragacsos sajttal alatta, és alatta... bővebben

Készítsen finom vacsorát sertéskarajból és sült kelbimbóból vöröshagymával, édes és pikáns mézes-sriracha szósszal, és még azok is rákattannak, akik azt hitték, hogy nem szeretik a kelbimbót. Csont nélküli sertéskaraj - bővebben

A Bang Bang garnélarák az amerikai Bonefish Grill étteremlánc jellegzetes előétele. A garnélákat ropogós panírban, krémes, édes-csípős szósszal vonják be. Aki már kóstolta, megpróbálja otthon újraalkotni a receptet. Íme az egyik közülük: bővebben

Az étel elkészítéséhez a legjobb, ha előző napról vagy tegnapról megmaradt, kiszáradt rizst használunk. Ha azonban friss rizst kell főzni, terítsük szét egy sütőlapon, és hagyjuk megszáradni a hűtőszekrényben. A sült rizst kellemes íze miatt szeretik... bővebben

Ezek a finom és egészséges rákospogácsák sütőben sülnek, és kívülről olyan ropogósak lesznek, mintha sok olajban sütötték volna őket. Mindez a durva panko morzsának köszönhető, amibe a süteményeket forgatják, aminek semmi szüksége... bővebben

• Szárnyak
• Szósz

Készítsd el ezeket a ragacsos, mézes-mázas csirkeszárnyakat csípős Sriracha szósszal egy bulira, és a barátaid sokáig emlékezni fognak erre a finomságra. A legtöbb hasonló recepttel ellentétben ezeket a szárnyakat sütjük, nem pedig kisütjük. bővebben

• Tészta
• Szósz

A részeg tészta, vagy pad keemao, egy népszerű thai wokban sült étel. A tészta alkoholmentes, és valószínűleg a gyors és egyszerű elkészíthetőségéről, valamint az alkoholos italokkal való gyakori használatáról kapta a nevét. bővebben

• Tészta
• Szósz
• Lo mein

Mindössze fél órát vesz igénybe elkészíteni ezt a kínai tésztát, mivel gombát, zöldséget és garnélát tartalmaz, amelyek percek alatt megfőnek, így kiváló vacsora egy fárasztó munkanap után, amikor nem kell sok energiát pazarolni valami finomra - bővebben

Ennek az ázsiai ihletésű salátának az elkészítéséhez hámozd meg a sárgarépát vékony, tészta alakú csíkokra. Keverd össze szeletelt uborkával és mogyoróhagymával, és öntsd le egy fűszeres mogyoróvajas szósszal. Adj hozzá mentát és bazsalikomleveleket. bővebben

• Burgerek
• Fűszeres majonéz
• Savanyúság

Egy hatalmas, szaftos dupla húspogácsás burger igazi élvezet, aminek nem lehet ellenállni, különösen mivel a húspogácsák pulykából készülnek, ami azt jelenti, hogy alacsonyabb a zsír- és kalóriatartalmuk. Ráadásul már pár kanálnyival is szaftosak lesznek. bővebben

Ez a fűszeres, indiai stílusú étel kevesebb mint fél óra alatt elkészül, és tele van ízekkel, mint például a fűszerek, édesburgonya, kókusztej, csípős szósz, grillezett csirke és friss mangó. Először készítsd el a kókusztejszószt a következőkkel: bővebben

A tál alapja instant tészta. Dobd ki a fűszeres tasakokat, és készíts finom szószt a tésztához mogyoróvajból, szezámolajból és csípős szószból. Oszd a tésztát mély tálakba, és tegyél rá szeleteket. bővebben

• Wrapok
• Szósz

Ezek a zamatos, ázsiai ihletésű tortillák pulykával vannak töltve, gombával és vízigesztenyével párolva. A hagyományos tortilla helyett azonban a tölteléket nagy jégsalátalevelekbe csomagolják – tökéletes azok számára, akik odafigyelnek az étrendjükre. bővebben

Alakítsd át a sima, főtt fehér rizst ízletes, ázsiai ihletésű vegetáriánus étellé, ha zöldségekkel és tojással kisütöd. A légkeveréses fritőz segít tökéletesen megsütni a rizst anélkül, hogy folyamatosan a tűzhely felett kellene állnod és kevergetned. Először is, a következőkben: bővebben

Süsd meg egyszer a garnélát a sütőben, és soha többé nem akarsz majd főtt garnélát enni. A sütés intenzívebbé teszi az ízét, és még étvágygerjesztőbbé teszi. Nagyszerű előétel mártogatóssal tálalva. Elősütött garnéla - bővebben

A brokkoli frissítő ízével egészséges köret mind a mindennapi étkezésekhez, mind az ünnepi alkalmakhoz. Az élénkzöld virágok mindig finomak más ételek mellett, és ízük fokozásához egyszerűen locsold meg őket egy öntettel. bővebben

• Húsgombócok
• Szósz

Sütőben sült ázsiai húsgombócok Boston salátaleveleken, mártogatóssal. Nagyszerű előétel partikra vagy büfékre. A darált sertéshús mellett sült káposztát és sült shiitake gombát is tartalmaznak, valamint... bővebben