Mini édesburgonya muffinok csokoládédarabokkal
Szavazatok: 1
Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 36
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 36
Tápérték adagonként:
Kalória 89, összes zsír 4 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 12 G., rost 0 G., koleszterin 14 mg, nátrium 62 mg, cukor 6 G.
Kalória 89, összes zsír 4 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 12 G., rost 0 G., koleszterin 14 mg, nátrium 62 mg, cukor 6 G.
Ezeknek a muffinoknak az egyik fő összetevője az édesburgonya. Ettől a muffinok különösen bolyhosak és puhák lesznek. Adj csokoládédarabokat a tésztához, és a muffinok desszertszerűek lesznek, és pillanatok alatt eltűnnek, még akkor is, ha szeretteid szkeptikusak az édesburgonyával kapcsolatban a süteményekben.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1,5 csésze prémium liszt
- 0,5 csésze mini csokidarabkák
- 1 teáskanál sütőpor
- 0,5 teáskanál őrölt fahéj
- 0,5 teáskanál finom só
- 1/4 teáskanál szódabikarbóna
- 1 csésze konzerv édesburgonya-püré
- 2/3 csésze világosbarna cukor
- 110 g sótlan vaj, megolvasztva
- 1/3 csésze tejföl
- 1 nagy tojás
- Speciális felszerelés3 db forma 12 muffinhoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, tojások, tejföl, barna cukor, fahéj, félédes csokoládé, csokoládédarabok (granulátumok), édesburgonya
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Fújj be három muffinformát sütőspray-vel, vagy bélelj ki papírkapszlikkal.
- Egy közepes tálban keverd össze a lisztet, a csokoládécsipszet, a sütőport, a fahéjat, a sót és a szódabikarbónát. Egy nagyobb tálban keverd simára az édesburgonya-pürét, a cukrot, a vajat, a tejfölt és a tojást. Add hozzá a lisztes keveréket, és keverd tésztává, miközben eltávolítasz néhány apró csomót. Töltsd meg a muffinformákat a tésztával.
- Süsd addig, amíg a muffinok el nem válnak a forma oldalától (ha nem használtál papírkapszlikat), és a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán kijön, 12-16 percig. Tedd át a muffinokat egy rácsra hűlni. Melegen vagy szobahőmérsékletűre hűtve tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
