Csokis muffinok
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Tápérték adagonként:
Kalória 280, összes zsír 12 G., telített zsírok 4.5 G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 41 G., rost 1 G., koleszterin 40 mg, nátrium 200 mg, cukor 23 G.
Kalória 280, összes zsír 12 G., telített zsírok 4.5 G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 41 G., rost 1 G., koleszterin 40 mg, nátrium 200 mg, cukor 23 G.
Ezek a csökkentett zsírtartalmú muffinok pont úgy néznek ki, mint a klasszikus amerikai csokis kekszek! Az alacsony zsírtartalmú tejföl és az almaszósz kombinációja puhává és szaftossá teszi őket, még minimális vajmennyiséggel is. Tökéletesek különleges alkalmakra és mindennapi használatra!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 csésze fehér teljes kiőrlésű liszt
- 2 teáskanál sütőpor
- 0,5 teáskanál durva só
- 2 nagy tojás
- 3/4 csésze világosbarna cukor
- 3/4 csésze alacsony zsírtartalmú tejföl
- 0,5 csésze cukormentes almaszósz
- 1/4 csésze növényi olaj
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 3/4 csésze mini félédes csokoládéforgács
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: teljes kiőrlésű liszt, tojások, tejföl, almaszósz (püré), barna cukor, félédes csokoládé, csokoládédarabok (granulátumok)
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Bélelj ki egy 12 db-os muffinformát papírkapszlikkal, és fújd be sütőspray-vel.
- Egy közepes tálban keverd össze a lisztet, a sütőport és a sót. Egy másik közepes tálban verd fel enyhén a tojásokat. Verd össze a barna cukrot, a tejfölt, az almaszószt, a vajat és a vaníliát. Egy spatulával óvatosan forgasd bele a folyékony keveréket a lisztes keverékbe, és gyúrd tésztává.
- Forgasd a csokidarabkákat a tésztába (nem baj, ha csomók maradnak benne). Oszd el egyenletesen a tésztát az előkészített muffinformákban. Süsd 20-24 percig, amíg a muffin közepébe szúrt tesztpálcika tisztán ki nem jön.
- Hagyjuk a muffinokat néhány percig a formában hűlni, majd tegyük át egy rácsra és hagyjuk teljesen kihűlni. Szobahőmérsékleten, légmentesen lezárt edényben legfeljebb 3 napig tárolandó..
Kategóriák:
Hasonló receptek
