Édesburgonya-poutine
Szavazatok: 1
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Tápérték adagonként:
Kalória 224, összes zsír 10 G., telített zsírok 4 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 33 G., rost 3 G., koleszterin 18 éves mg, nátrium 223 mg, cukor 20 G.
Kalória 224, összes zsír 10 G., telített zsírok 4 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 33 G., rost 3 G., koleszterin 18 éves mg, nátrium 223 mg, cukor 20 G.
A hagyományos kanadai poutine egy sajttal megszórt, sűrű mártással meglocsolt sült krumplihegy. Fahéjas édesburgonya-hasábburgonyával, pirított pillecukorral és krémes barnacukor-mártással édes nassolnivalóvá vagy desszertté alakítható.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 csomag (560 g) fagyasztott édesburgonya-hasábburgonya
- 1/3 csésze szilárdan tömörített világosbarna cukor
- 55 g vaj
- 1 evőkanál tejszín
- 3/4 teáskanál vanília kivonat
- 2 evőkanál kristálycukor
- 0,5 teáskanál őrölt fahéj
- 0,5 csésze mini pillecukor
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: édesburgonya, mályvacukor, barna cukor, fahéj, krém
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Süsd meg a sült krumplit a csomagoláson található utasítások szerint. Hagyd bekapcsolva a sütőt.
- Eközben egy közepes lábasban keverjük össze a barna cukrot, a vajat, a tejszínt, a vaníliát és 1/2 teáskanál sót. Forraljuk fel, és keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik. Miután a szósz teljesen felforrt, főzzük 1 percig. Vegyük le a tűzről, és tartsuk melegen.
- Egy nagy tálban keverd össze a kristálycukrot és a fahéjat. Forgasd meg a forró sült krumplit a fahéjas cukorban, egyenletesen bevonva őket. Helyezd egy 20-23 cm átmérőjű sütőálló tálba, és szórd meg mini pillecukorral. Helyezd a tálat egy sütőlapra, és süsd a sütőben, amíg a pillecukor megpuhul és a teteje elkezd barnulni, körülbelül 5 percig. Tálalás előtt locsold meg meleg barna cukros szósszal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
