Csokis muffinok napraforgómagpürével
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 5 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 12 db.
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 12 db.
Tápérték adagonként:
Adagméret: 1/12
Kalória 262, összes zsír 14 G., telített zsírok 7 G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 33 G., rost 3 G., koleszterin 37 mg, nátrium 170 mg, cukor 20 G.
Adagméret: 1/12
Kalória 262, összes zsír 14 G., telített zsírok 7 G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 33 G., rost 3 G., koleszterin 37 mg, nátrium 170 mg, cukor 20 G.
Ezek a csokoládédarabos napraforgómagos muffinok teljes kiőrlésű lisztből készülnek, és nemcsak finomak, de hihetetlenül egészségesek is, energiával töltenek fel és pozitív hangulatot teremtenek. Szerencsére az elfoglalt szülők számára ezek a muffinok lefagyaszthatók, ami még jobbá teszi az állagukat – nedvesek és puhák lesznek. Süss belőlük egy nagyobb adagot vasárnap, fagyaszd le, és tálald fel a gyerekeidnek az iskolában minden nap, egyenesen a fagyasztóból. Garantáltan nagyszerű déli nassolnivaló!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 0,5 csésze szárított áfonya
- 1 és 1/4 csésze teljes kiőrlésű liszt sütéshez
- 0,5 csésze zabpehely
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál durva só
- 1/4 teáskanál szódabikarbóna
- 0,5 evőkanál félédes csokoládé granulátum
- 2/3 csésze barna cukor
- 0,5 csésze napraforgómagpüré
- 3/4 csésze tej
- 2 evőkanál növényi olaj
- 1 nagy tojás
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: szárított áfonya, teljes kiőrlésű liszt, zabpehely, sütőpor, csokoládédarabok (granulátumok), barna cukor, napraforgómag paszta, tej, tojások
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Helyezz egy rácsot a sütő közepére, és melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Bélelj ki egy fém muffinformát papírkapszlikkal, majd fújd be a kapszlikat sütőspray-vel. Tedd az áfonyát egy kis tálba, és önts rá forró vizet, hogy ellepje (ha az áfonya már nedves, ezt a lépést kihagyhatod).
- Egy közepes tálban keverd össze a lisztet, a zabpelyhet, a sütőport, a sót és a szódabikarbónát; keverd hozzá a csokoládécseppeket. Egy másik közepes tálban keverd össze a barna cukrot és a napraforgómagpasztát, majd habverővel add hozzá a tejet, a növényi olajat és a tojást. A folyékony keveréket keverd össze a lisztes keverékkel, hogy egy viszonylag folyós tésztát kapj. Szűrd le az áfonyát, itasd le róla a nedvességet, és add a tésztához.
- Kanalazz 1/3 csésze tésztát minden muffinformába. Süsd a formát félidőben forgatva, amíg a muffinokba szúrt süteményteszt tisztán ki nem jön, 16-18 percig.
- Hagyd a muffinokat kissé kihűlni a formában egy rácsra helyezve, majd vedd ki őket egy rácsra, hogy teljesen kihűljenek. A muffinokat légmentesen záródó dobozban tárolhatod egy éjszakán át, vagy mindegyiket becsomagolhatod folpackba, és légmentesen záródó dobozban lefagyaszthatod legfeljebb 4 napig.
Jegyzet
Liszt kimérésekor kanalazd a lisztet egy száraz mérőpohárba, és távolítsd el a felesleget. Ha közvetlenül a zacskóból kanalazod a mérőpohárral, az összenyomja a lisztet, és száraz süteményt eredményez.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
