Paradicsomleves és meleg sajtos szendvicsek

Szavazatok: 1

Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Tápérték adagonként:

Kalória 1234, összes zsír 85 G., telített zsírok 42 G., fehérjék 54 G., szénhidrátok 74 G., rost 12 G., koleszterin 222 mg, nátrium 1743 mg, cukor 31 G.

Egy finom és ízletes paradicsomleves egy forró sajtos szendviccsel párosítva remek módja a felmelegedésnek egy hűvös napon. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és a receptben felsorolt hozzávalók bármelyikét felhasználhatja. Például vizet használhat húsleves helyett, paradicsompürét konzerv paradicsom helyett, sőt, akár különböző sajtfajtákkal is kísérletezhet a szendvicshez.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

Paradicsomleves

2 evőkanál olaj (én olívaolajat használok)
1 közepes fej vöröshagyma (én sárgát használok), apróra vágva
4 gerezd fokhagyma, vékonyra szeletelve
1 konzerv (800 g) konzerv paradicsom (én apróra vágottat használok)
1,5 csésze folyadék, például víz, zöldségleves vagy csirkehúsleves (én csirkehúslevest használok)
3/4 csésze tejszín vagy tejszín, opcionális
2 evőkanál csípős szósz, opcionális
1 evőkanál oregánó, opcionális

Meleg sajtos szendvics

2 evőkanál majonéz vagy olvasztott vaj
8 szelet kenyér (én fehéret használok)
180 g reszelt kemény sajt (én parmezánt használok)
16 szelet sajt (én cheddar sajtot használok)
2 evőkanál mustár, opcionális (én szemcsés mustárt használok)

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: paradicsom, csípős szósz, oregano, pirítós, sajt, mustár

Az étel elkészítése a recept szerint:

Paradicsomleves:

Melegítsen fel egy nagy lábast közepes lángon, és adja hozzá az olajat. Amikor felforrósodott, adja hozzá a hagymát és egy csipet sót, és főzze addig, amíg a hagyma puhulni nem kezd, körülbelül 2 percig. Adja hozzá a fokhagymát, és főzze még egy percig. Adja hozzá a paradicsomot és a csirkehúslevest. Adja hozzá a tejszínt, a csípős szószt és az oregánót, ha használ, és forralja fel. Főzze a levest lassú tűzön, amíg besűrűsödik és az ízek össze nem érnek, 20-30 percig. Kóstolja meg, és szükség szerint ízesítse. Hagyja kissé kihűlni, majd tegye a levest egy turmixgépbe, és turmixolja simára.
Meleg sajtos szendvicsek:

Melegítsünk fel egy nagy serpenyőt vagy tepsit közepes lángon.

Kenj meg majonézzel vagy olvasztott vajjal minden szelet kenyér egyik oldalát. Szórj parmezán sajtot a majonézre vagy a vajra. Fordítsd meg a szeleteket, és helyezz 4 szelet cheddar sajtot 4 szelet kenyérre. Kenj mustárt a maradék kenyérszeletekre, ha használsz, és helyezd a feleket egymásra (a majonéz és a parmezán sajt kívül legyen).
Tedd a szendvicseket a serpenyőbe, és süsd aranybarnára, oldalanként 2-3 percig. Szeleteld fel, és tálald paradicsomlevessel.

Kategóriák:

recept / A készételek kalóriatartalma / Keverőgép / Őszi ételek / Meleg szendvicsek / Levesek / Krémes levesek / Zöldséglevesek / Michael Symon

Hasonló receptek