Bulgur dinnyével és fetával
Szavazatok: 1
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Az édes mézdinnye, a sós feta, a ropogós uborka, a frissítő zöldségek és a pikáns vöröshagyma gyönyörűen kiegészítik egymást ebben a lédús és laktató bulgur salátában. Nagyszerű köret húsokhoz vagy előételként.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 0,5 csésze bulgur
- 4 uborka
- 2 csésze mézdinnye
- 1 csésze feta sajt
- 1/4 csésze menta
- 1/4 csésze kapor
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: bulgur dara, dinnye, uborka, feta sajt, menta, kapor, vöröshagyma, citromlé
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Forralj fel 1 csésze sós vizet. Vedd le a tűzről, adj hozzá 0,5 csésze bulgurt, fedd le, és hagyd állni 20 percig. Villával lazítsd fel a bulgurt, és hagyd kihűlni.
- Adjunk hozzá 4 kockára vágott iráni uborkát, 2 csésze kockára vágott mézdinnyét, fél kis vöröshagymát, vékonyra szeletelve, 1 csésze morzsolt fetát, 1/4 csésze apróra vágott friss mentát és kaprot, 1/3 csésze olívaolajat és 3 evőkanál citromlevet. Ízesítsük sóval és borssal ízlés szerint.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
