Dinnye

Egy finom, könnyű dinnyés előétel elkészítéséhez családi összejövetelre egyszerűen felkockázzuk a dinnyét, megszórjuk morzsolt, sült pancettával, és meglocsoljuk zsályás mézzel. Az édes, lédús gyümölcs, a sós pancetta és a fűszeres... bővebben

A saláta kétféle dinnyéből – sárgadinnyéből és kantalupdinnyéből – készül, melyeket egy dinnyekanállal golyókra vágunk. Ha nincs dinnyekanálunk, egyszerűen kockázzuk fel a gyümölcsöt. A dinnyét lime-lével és agavé sziruppal ízesítjük. bővebben

Ez a kreatív és eredeti sangriaváltozat fagyasztott fehér szőlőt használ jégkockák helyett. A kantalupdinnyepüré kiemeli a Pinot Grigio-ban gyakran megtalálható dinnyejegyeket. A sangriát nagyon hidegen tálaljuk. bővebben

Az Agua fresca egy népszerű mexikói frissítő ital, amely friss, szezonális gyümölcsökből készül. Az Agua fresca sztárja a dinnye. Kellemesen édeskéssé teszi az italt, a menta pedig extra frissességet biztosít. Ha esetleg egy kevésbé édes változatot vásárolna, bővebben

Ez az élénk, uborkás koktél csodálatosan frissítő nyáron. Az uborka ízét harmonikusan kiegészítik a finom, édes dinnyejegyek, amelyek mind a friss dinnyéből, mind a dinnyelikőrből származnak. Élénkebb színért válassz zöld likőrt. bővebben

A ropogós és frissítő mézdinnye, az uborka és a jicama gyönyörűen harmonizál a gin, a limelé és a triple sec vibráló virágos jegyeivel ebben az élénkítő nyári szangriában. Tálalás előtt hagyjuk állni a hűtőszekrényben, ideális esetben a következők miatt: bővebben

Élvezd az édes mézdinnye és a borsos rukkola finom kombinációját ebben a finom salátában, melyet könnyű dinnyepürével, friss fűszernövényekkel és majonézzel ízesítünk. Használhatsz bármilyen friss fűszernövényt, ami kéznél van, például petrezselymet. bővebben

Ez a jeges koktél tökéletesen frissítő a nyárra, és vibráló megjelenésével rabul ejt: a mexikói zászló színeiben készült! A felső piros réteg eper és bodzalikőr kombinációja, míg a középső fehér réteg lime, tequila és ... finom keveréke. bővebben

• Pisco savanyú
• Egyszerű cukorszirup

Mindenkit el fog ragadtatni ennek a pisco alapú koktélnak a finom dinnyeíze, de a gyönyörű tálalása is. Az italt egy nyárson tálalják, amelyet egy mézdinnyekockával szúrtak át, és egy vékony szelet prosciuttoba tekert. Tökéletes előétel azoknak, akik szeretik a különleges dolgokat – bővebben

Az édes mézdinnye, a sós feta, a ropogós uborka, a frissítő zöldségek és a pikáns vöröshagyma gyönyörűen kiegészítik egymást ebben a lédús és laktató bulgur salátában. Nagyszerű köret húsokhoz vagy előételként. bővebben

A dinnyelikőr fokozza az ízt, és ünnepi, élénkzöld színt ad ehhez a tavaszi sangriához, amelyet fanyar-édes almával, más zöld gyümölcsökkel és mentalevéllel töltenek meg. Tökéletes csemege egy Szent Patrik-napi bulira! Ez a... bővebben

Ez az előétel valahol a savanyúság és a saláta között van. Az édes és fanyar mézdinnyeszeletek nagyszerűen kiegészítik a grillezett húst vagy csirkét, különösen, ha ázsiai pácban vagy szószban készítik. A savanyúságos dinnye is lehet... bővebben

• Saláta
• Tankolás

Egy csodálatos nyári saláta mézdinnyéből, áfonyából, eperből és grapefruitból, uborkával még lédúsabb és ropogósabb ízvilággal. A gyümölcsöt mézes-lime-os öntettel és zúzott jalapeño paprikával locsoljuk meg, és friss fűszernövényekkel szórjuk meg: - bővebben

• Cowboy gyümölcssaláta
• Forró szirup

Karakteres gyümölcssaláta. Vörös és fehér szőlő, eper és sárgadinnye keverékét csorgatjuk le csípős jalapeño paprikával és frissítő limehéjjal átitatott cukorsziruppal. Az íz kiegyensúlyozott: édes, fanyar és citrusos. bővebben

A finom gyümölcssaláta gyorsabb elkészítéséhez keverd össze egy zipzáras zacskóban. Ez egy nagyszerű piknik saláta lehetőség is. Tedd a felaprított gyümölcsöket a zacskóba, locsold meg az almás lekváros öntettel, és forgasd össze. bővebben

Egy finom és lédús gyümölcssaláta egy egészséges desszert, amit anélkül fogyaszthatsz, hogy károsítanád az alakodat. Különböző gyümölcsök kombinálásával csodálatos ízeket hozhatsz létre, és végtelenül kísérletezhetsz velük. Keverj össze mézdinnyedarabokat, - bővebben

Ez a lédús, frissítő mexikói stílusú saláta remekül felhasználható a mézdinnye mellé. Kockára vágják, és hagyományos latin-amerikai fűszerekkel keverik össze: lime-lével, zúzott jalapeño paprikával és chiliporral. bővebben

A pezsgő lime, az édes dinnye és a tüzes serrano paprika kombinációja egzotikus karibi ízekkel ruházza fel ezt a könnyű, lédús salátát. Még több változatosságért használjon többféle dinnyét (beleértve a görögdinnyét is). Lédús - bővebben

A bogyós gyümölcsök és gyümölcsök rövid nyári szezonjában, amikor szeretnéd élvezni azok jótékony hatásait és ízét, kihasználhatod ezeket az összetevőket, és nem korlátozhatod magad a desszertekre. Például eperből és dinnyéből lenyűgözően finom... bővebben

Ez a saláta a karibi konyha jellegzetes ízeit ötvözi: a gyümölcsök édes, lédús ízét, az illatos fűszereket és a karibi Scotch Bonnet paprika tüzes csípősségét. Az aromás sárgadinnyét és uborkát felszeletelve fűszerekkel keverik össze. bővebben

Ez a frissítő granita dinnyepüréből készül, mentasziruppal és lime-lével keverve. Az utóbbi két összetevő a dinnye édességét élénkítő ízzel és aromával tölti meg, amire nagy szükség van a nyári melegben. A cukorszirup élénk mentás ízét a következők adják: bővebben

A Közel-Keleten és Ázsiában a kofta bármilyen darált húsos ételre utalhat, legyen az szelet, húsgombóc vagy húsgombóc, a régiótól függően. Az aromás keleti fűszerek érdekes kombinációjának köszönhetően a szeletekből... bővebben

Egy szaftos, grillezett sertésszűz és egy finom nyári saláta élénk ízt kap a gyömbérolajtól, amely olívaolaj, finomra reszelt friss gyömbér és egy kevés cukor keverékéből készül. Ezt az aromás olajat használják - bővebben

Kiváló nyári fogás, könnyű, vitaminokban gazdag, kontrasztos ízek és textúrák kombinációjával. A spárgát aranybarnára grillezik, miközben megpuhul anélkül, hogy elveszítené ropogós, lédús állagát. Tálaljuk köretként salátával. bővebben

Az uborka tökéletes alapanyaga a nyári ételeknek és leveseknek, mivel 95%-ban vízből áll, így nagyszerű szomjoltó és frissítő a melegben. Adjunk hozzá egy kis lédús, aromás dinnyét és egy lédús zellerszárat, mindezt kockára vágva. bővebben

A görög feta sajt finom állagával gyönyörűen illik a lédús gyümölcsökhöz, sós ízével és finom fanyarságával ellensúlyozva azok édességét. Készítsen könnyű előételt, ha dinnye- vagy görögdinnyekockákból készült falatkákat tálal feta sajttal. Locsolja meg őket... bővebben

Ez a gyümölcsös jégkrém tökéletes csemege a dinnyeszezon csúcspontján. A korianderes-lime szirup frissességet kölcsönöz, amely gyönyörű kontrasztban áll a dinnye lágy, édes ízével. Mesterséges színezékek, zsírok és... bővebben

Ez a saláta azoknak szól, akik nem félnek kísérletezni a konyhában és új ízeket felfedezni. Kellemesen meglepődsz majd, hogy milyen harmonikusan illenek az édes, aromás dinnyefélék a fűszeres, fanyar mandulához. Fedezd fel az apróra vágott hagyma rejtett édességét - bővebben

Nem kell sushi rajongónak lenned ahhoz, hogy élvezd ezt az ételt. Ez egy szórakoztató, egyszerű és egészséges desszertötlet egy gyerekzsúrra. Ha a "sushi" nem elég édes, megduplázhatod a vaj és a pillecukor mennyiségét. Egy kis vanília sem ártana. bővebben

• Sajttorta
• Torta
• Töltő

Díszítsd klasszikus sajttortádat házi készítésű szószokkal, hogy minden ízlésnek megfeleljen! bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Claire Robinson mag nélküli uborkával, hűsítő mézdinnyével és jalapeño paprikával alkotja meg egyszerű, édes és enyhén fűszeres ízű salátáját. bővebben

• Salátaöntethez:

Dinnyés és zöldséges saláta receptje, salátaleveleken tálalva. bővebben

Egy recept egy sárgadinnye és mézdinnye salátához csípős öntettel. Barna cukorból, halszószból, lime levéből és héjából, valamint ázsiai chiliszószból készül. bővebben

Részletes recept fotókkal.

• Eperzseléhez:
• Lime zseléhez:
• A dinnyezseléhez:

Részletes recept fotókkal.

Recept dinnyepüré készítéséhez zöld teával, citromlével és mentával. bővebben

Részletes recept fotókkal.