Spagetti pulykával
Szavazatok: 1
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Tápérték adagonként:
Kalória 431, összes zsír 21 G., telített zsírok 10 G., fehérjék 21 G., szénhidrátok 40 G., rost 3 G., koleszterin 66 mg, nátrium 754 mg, cukor 3 G.
Kalória 431, összes zsír 21 G., telített zsírok 10 G., fehérjék 21 G., szénhidrátok 40 G., rost 3 G., koleszterin 66 mg, nátrium 754 mg, cukor 3 G.
Ez egy finom alternatívája Ree Drummond híres csirkés spagetti rakott ételének. Tele zöldségekkel, tökéletes, ha marad egy kis sült pulyka és mártás egy ünnepi vacsora után. Remek példa arra is, hogy Ree milyen ügyesen használja a konzervgombalevest, hihetetlen ízzel itatva át ételeit.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 340 g spagetti
- 55 g sózott vaj
- 0,5 csésze kockára vágott zeller
- 0,5 csésze kockára vágott sárgarépa
- 1 evőkanál apróra vágott friss zsálya
- 2 gerezd fokhagyma, zúzva
- 1 kis hagyma, kockára vágva
- 1/4 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- 2 csésze kockára vágott sült pulyka (vagy helyettesítő rotisserie csirke)
- 1 konzerv (300 g) konzerv gombakrémleves
- 1 csésze maradék mártás (vagy helyettesítheti egy második konzerv gombakrémlevessel)
- 0,5 csésze húsleves vagy víz
- 1,5 csésze reszelt cheddar sajt
- apróra vágott friss petrezselyem tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: spagetti tészta, Törökország, cheddar sajt, sárgarépa, zeller, fekete bors, zsálya
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra (375°F). Forralj fel egy nagy lábas sós vizet. Add hozzá a spagettit, és főzd „al dente” állagúra, 7-8 percig. Szűrd le, és tedd félre.
- Közben melegítsd fel a vajat egy nagy, sütőbe is tehető serpenyőben közepes lángon. Miután megolvadt, add hozzá a zellert, a sárgarépát, a zsályát, a fokhagymát és a hagymát, és keverd össze. Ízesítsd fekete borssal és egy csipet sóval, és főzd 2-3 percig, hogy a zöldségek megpuhuljanak. Add hozzá a pulykát, a gombakrémlevest, a mártást és a húslevest. Forrald fel.
- A makarónit forgasd össze a cheddar sajt felével. Szórd meg a maradék cheddarral, és süsd 12-15 percig, amíg a sajt megolvad és a szélei körül barnulni kezd. Hagyd kissé kihűlni, majd szórd meg petrezselyemmel, és tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
