Házi zabtej

Szavazatok: 1

Idő: 6 óra 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8

Tápérték adagonként:

Kalória 120, összes zsír 1.5 G., telített zsírok 0 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 24 G., rost 2 G., koleszterin 0 mg, nátrium 75 mg, cukor 10 G.

A házi zabtej olcsó és nagyon könnyen elkészíthető. Jól habzik és kellemes íze van, így nagyszerű laktózmentes alternatívája a reggeli kávéban fogyasztott normál tejnek. Még jobb, hogy a zabtej akár 5 napig is tárolható a hűtőszekrényben, a maradék zabkását pedig tápláló turmixokhoz adhatjuk.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

1 csésze zabpehely, leöblítve
3 evőkanál juharszirup
1 teáskanál vanília kivonat

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: zabpehely

Az étel elkészítése a recept szerint:

Tedd a zabpelyhet egy közepes tálba, öntsd le elegendő vízzel. Tedd hűtőbe legalább 6 órára, vagy egy éjszakára, hogy megpuhuljon.
Alaposan csöpögtesd le és öblítsd le a zabpelyhet. Önts 3 csésze friss vizet egy turmixgépbe. Turmixold magas fokozaton, amíg a zab teljesen porrá nem áll, ez 2-3 perc. Szűrd le a zabtejet egy szűrőn vagy sajtkendőn keresztül egy edénybe. Tedd félre a zabpelyhet turmixokhoz vagy sütéshez. Keverd hozzá a juharszirupot, a vanília kivonatot és 1/4 teáskanál sót. A zabtejet légmentesen lezárt edényben, hűtőszekrényben tárolja legfeljebb 5 napig..

Kategóriák:

recept / egészséges étkezés / Alacsony zsírtartalmú / Egészséges reggelik / Egészséges szív / A készételek kalóriatartalma / Keverőgép / Üdítőitalok / Turmixok, fagylalt italok / Kávé- és csokoládéitalok / Food Network - receptek

Receptgyűjtemények