Fokhagymás kelbimbó a sütőben
Szavazatok: 1
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Süssük a kelbimbót fokhagymával, köménnyel és egy kanál barna cukorral. A barna cukor szép fényes csillogást ad, míg a pirospaprika kiegyensúlyozza az édességet, ízletes és gazdag ízt adva. Díszítsük korianderrel, és tálaljuk hús vagy csirke mellé.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 600 g kelbimbó
- 0,5 teáskanál kömény
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kelbimbó, barna cukor, citromlé, kömény, fokhagyma, pirospaprika pehely, koriander
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy kisebb serpenyőben közepes lángon hevítsünk 2 evőkanál olívaolajat; adjunk hozzá 2 gerezd zúzott fokhagymát, fél teáskanál köménymagot és durva sót, és főzzük 2 percig. Adjunk hozzá 1 evőkanál barna cukrot, fél citrom levét és egy csipet pirospaprika-pelyhet. Forgassuk egy sütőlapon 1,5 font félbevágott kelbimbóval.
- 230°C-on süsd át teljesen, 18-24 percig. Szórd meg korianderrel.
Kategóriák:
Hasonló receptek
