Mexikói mini pizzák
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 915, összes zsír 54 G., telített zsírok 22 G., fehérjék 42 G., szénhidrátok 64 G., rost 5 G., koleszterin 112 mg, nátrium 1999 mg, cukor 4 G.
Kalória 915, összes zsír 54 G., telített zsírok 22 G., fehérjék 42 G., szénhidrátok 64 G., rost 5 G., koleszterin 112 mg, nátrium 1999 mg, cukor 4 G.
Az olasz pizza finom mexikói előétellé alakításának legjobb módja, ha chorizóval és paradicsommal tálaljuk. A mexikói chorizo gazdag fűszerösszetételében különbözik a spanyol chorizótól, és gyakran nyersen vagy akár bél nélkül, darálva árulják. Süssük meg a kolbászt, helyezzük a tésztára a paradicsommal együtt, és bőségesen szórjuk meg reszelt sajttal. A kész pizza fűszeres, mérsékelten csípős, és tele van élénk mexikói ízekkel.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 450 g pizzatészta, bolti
- Olívaolaj a sütőlap kikenéséhez
- 4 paradicsom, vékonyra szeletelve
- 340 g nyers mexikói chorizo kolbász, beletisztítva, megpirítva és összemorzsolva
- 0,5–2 csésze reszelt mozzarella vagy Monterey Jack sajt
- 1 teáskanál szárított oregánó
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: élesztős tészta, Monterey Jack sajt, chorizo kolbász, oregano, paradicsom
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Közepes serpenyőben, közepes lángon süsd meg a chorizót. Szedd át papírtörlőre, hogy lecsepegjen.
- Melegítse elő a sütőt 190°C-ra.
- Borítsd a tésztát egy jól lisztezett felületre. Oszd 4 egyenlő részre. Nyújtsd ki 10 cm átmérőjű köröket. Helyezd a köröket 2 enyhén kiolajozott tepsire.
- Minden pizza tetejére tegyünk paradicsomszeleteket és morzsolt chorizót. Szórjuk meg reszelt sajttal és szárított oregánóval.
- Süsd addig, amíg a tészta aranybarna nem lesz, és a sajt buborékos nem lesz, körülbelül 20 percig.
Kategóriák:
Hasonló receptek
