Mini bagel pizzák spenóttal és articsókával
Szavazatok: 1
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Tápérték adagonként:
Kalória 391, összes zsír 22 G., telített zsírok 11 G., fehérjék 17 G., szénhidrátok 32 G., rost 3 G., koleszterin 58 mg, nátrium 596 mg, cukor 6 G.
Kalória 391, összes zsír 22 G., telített zsírok 11 G., fehérjék 17 G., szénhidrátok 32 G., rost 3 G., koleszterin 58 mg, nátrium 596 mg, cukor 6 G.
Vágj félbe egy puha bagelet, hogy két mini pizzatésztát kapj! Szórd meg spenótos-articsókás töltelékkel, szórd meg sajttal, és pirítsd meg a sütőben, amíg megolvad. Ügyelj arra, hogy alaposan nyomd ki a fagyasztott zöldségeket, hogy a töltelék ne váljon vizessé.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 csomag (280 g) fagyasztott, apróra vágott spenót, felengedve és a vízből kinyomva
- 1 csomag (280 g) fagyasztott articsóka szív, felengedve és a vízből kinyomva
- 1 csomag (220 g) szobahőmérsékletű krémsajt
- 0,5 csésze reszelt parmezán + egy kevés a szóráshoz
- 1/3 csésze majonéz
- 1/3 csésze tejföl
- 2 gerezd fokhagyma, reszelve
- 1 teáskanál reszelt citromhéj
- 6 bagel (sima vagy szezámmagos), oldalukon félbevágva
- 1 csésze teljes tejből készült ricotta
- 2 evőkanál reszelt mozzarella (kb. 220 g)
- Pirospaprika pehely, szóráshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: bagel, krémsajt, spenót, Articsóka, ricotta sajt, mozzarella sajt, Parmezán sajt, tejföl
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 260°C-ra.
- Egy aprítógépben keverjük össze a spenótot, az articsókaszíveket, a krémsajtot, a parmezánt, a majonézt, a tejfölt, a fokhagymát, a citromhéjat, fél teáskanál sót és egy kevés őrölt fekete borsot. Turmixoljuk nagyon simára.
- Helyezd a bageleket vágott felükkel felfelé egy sütőpapírral bélelt tepsire. Pirítsd a sütőben körülbelül 5 percig. Kenj minden bagelfélre negyed csésze spenótos keveréket. Szórj rá 3 kis kanál ricottát, majd szórd meg mozzarellával. Süsd 10-12 percig, amíg a sajt megolvad és buborékos nem lesz.
- Szórjuk meg a bageleket parmezánnal és egy csipetnyi pirospaprika-pehellyel.
Spenót:
Ügyelj arra, hogy a spenótból és az articsókából kicsavard a felesleges vizet, hogy a bagel ne váljon átázottá.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
