Pizza ízű kolbászos tekercsek
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra.
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 12 kolbász tésztában
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 12 kolbász tésztában
Tápérték adagonként:
Adagméret: 18 adagból 1
Kalória 288, összes zsír 23 G., telített zsírok 9 G., fehérjék 12 G., szénhidrátok 7 G., rost 0 G., koleszterin 53 mg, nátrium 581 mg, cukor 0 G.
Adagméret: 18 adagból 1
Kalória 288, összes zsír 23 G., telített zsírok 9 G., fehérjék 12 G., szénhidrátok 7 G., rost 0 G., koleszterin 53 mg, nátrium 581 mg, cukor 0 G.
Ennek az előételnek az elkészítéséhez a kolbászokat nem egyszerűen pizzatésztába csomagolják; igazi pizzaízt adnak nekik. Mini olasz kolbászokra és kész pizzatésztára lesz szükséged. Minden kolbászt egy darab tésztába csomagolnak, megkennek olívaolajjal, rozmaringgal és oregánóval, majd reszelt sajttal megszórják, és sütőben megsütik. Amikor a pizza illata betölti a konyhát, az előétel készen áll. Paradicsomos marinara szósszal mártogathatod.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 12 kis, nyers olasz kolbász (kb. 7 cm-es darab)
- 3 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 2 teáskanál apróra vágott friss rozmaring
- 0,5 teáskanál szárított oregánó
- 220 g hideg pizzatészta, szobahőmérsékleten
- 3/4 csésze reszelt, alacsony víztartalmú mozzarella
- 2 evőkanál reszelt parmezán
- Fűtött marinara szósz, benyújtásra
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: élesztős tészta, kupaty (sült kolbász), mozzarella sajt, Parmezán sajt, marinara szósz, rozmaring, oregano
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra. Tedd a kolbászokat egy sütőlapra 1 evőkanál olívaolajjal meglocsolva, és süsd kb. 35 percig, félidőben megfordítva, amíg átsülnek és ropogósak nem lesznek.
- Bélelj ki egy másik tepsit sütőpapírral vagy alufóliával. Keverd össze a maradék 2 evőkanál olívaolajat, a rozmaringot és az oregánót egy kis tálban; tedd félre. Nyújtsd a pizzatésztát egy 15x30 cm-es téglalappá, majd vágd keresztben tizenkét 2,5 cm széles csíkra.
- Tekerj egy tésztacsíkot minden kolbász köré, és helyezd őket az előkészített sütőlapra a végeikkel lefelé. Kend meg fűszerolajjal, és szórd meg mozzarellával és parmezánnal. Süsd aranybarnára 12-15 percig. Tálald marinara szósszal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
