Kesudiós szarvasgomba
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 9
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 9
Ezek az egészséges cukorkák ehető sütitésztagolyók csokoládédarabkákkal, és minden édesszájút kielégítenek! A tészta kesudióval készül, és nem tartalmaz tojást vagy nyers lisztet, így teljesen biztonságos. A golyókat olvasztott csokoládéval vonták be, és úgy néznek ki, mint az igazi csokoládé trüffelek.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1,5 csésze nyers, pirított kesudió
- 1 evőkanál nyers kakaóvaj, megolvasztva
- 2 evőkanál juharcukor
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1/4 teáskanál só
- 1/4 csésze étcsokoládé darabok + 1 csésze olvasztott csokoládé
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kesudió, juharcukor
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Bélelj ki egy tepsit sütőpapírral, és tedd félre. Egy turmixgépben pürésítsd a kesudiót, amíg sima nem lesz, szükség szerint kapard le a tál oldalát, körülbelül 1 percig.
- Add hozzá az olvasztott kakaóvajat, a juharcukrot, a vaníliát és a sót, és verd simára, körülbelül 5 másodpercig.
- Öntsd át egy kisebb tálba, és hagyd teljesen kihűlni; keverd hozzá a csokoládécseppeket. Mivel a tészta ragacsos lesz, lisztezd meg a kezed. Így könnyebb lesz a golyókat formázni. Egy 3 cm-es mérőkanállal formázz golyókat a tésztából, és helyezd őket egy sütőpapírral bélelt tepsire. Fagyaszd le, amíg megszilárdul, körülbelül 10 percig.
- Tedd az olvasztott csokoládét egy hőálló tálba, és mártsd bele a tésztagolyókat, forgasd meg őket, hogy bevonja őket a csokoládé, és rázd le a felesleget. Tedd vissza a sütőpapírral bélelt tepsire, és ismételd meg a műveletet a maradék fagyasztott golyókkal, szükség szerint melegítve újra a csokoládét. Hagyd szobahőmérsékleten legalább 1 órán át dermedni.
Kategóriák:
Hasonló receptek
