Saláta rizstésztával és grillezett garnélával

Szavazatok: 1

Elkészítési útmutató - Rizstészta saláta grillezett garnélával

Az étel fotója: Johnny Miller

Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Tápérték adagonként:

Kalória 475, összes zsír 13 G., telített zsírok G., fehérjék 29 G., szénhidrátok 60 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.

Rizstészta saláta grillezett garnélával - részletes recept.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

450 g királyrák, meghámozva és kibelezve
220 g vékony rizstészta
1 fej káposzta római saláta, vékony csíkokra vágva
2 közepes sárgarépa, durvára reszelve
2,5 csésze apróra vágott fűszernövények keveréke, például koriander, bazsalikom és menta
1 csésze mung bab- vagy szójababcsíra
1/4 csésze plusz 2 evőkanál halszósz
2 lime (egy héja, 2 lime leve)
3 evőkanál növényi olaj
1/2 jalapeño paprika, vékonyra szeletelve (a csípősség kedvéért távolítsa el a magokat)
1 evőkanál cukor
2 gerezd reszelt fokhagyma

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: rizstészta, garnélák, római saláta, sárgarépa, mész, jalapeno paprika, fokhagyma, koriander, bazsalikom, menta, halszósz, saláta

Az étel elkészítése a recept szerint:

Készítse el a rizstésztát a csomagoláson található utasítások szerint. Szűrje le és öblítse le hideg víz alatt, hogy kihűljön. Ezután vágja apró darabokra egy konyhai ollóval.
Közben készítsd el az öntetet: Egy kis tálban keverjünk össze 1/4 csésze halszószt, 1 lime levét, 2 evőkanál növényi olajat, a jalapeño paprikát, a cukrot, a fokhagyma felét és 1/2 csésze vizet. Tegyük félre.

Melegíts elő egy grillsütőt vagy grillserpenyőt közepesen magas lángra. Egy közepes tálban keverd össze a maradék citrom reszelt héját és levét, a maradék fokhagymát, 1 evőkanál növényi olajat és 2 teáskanál halszószt. Add hozzá a garnélarákot, és forgasd össze. Süsd 2 percig mindkét oldalát, amíg átlátszatlanok és enyhén megpirulnak.
Egy nagy tálban keverd össze a tésztát, a római salátát, a sárgarépát, a fűszernövényeket és a babcsírát. Fokozatosan add hozzá a kívánt mennyiségű öntetet, és keverd össze. Oszd el a tányérokon, tedd rá a rákot. Locsold meg még az öntettel.

Kategóriák:

recept / A készételek kalóriatartalma / Saláták / Saláták tésztával és gabonapelyhekkel / Saláták halakkal / / Food Network - receptek / kínai konyha

Hasonló receptek