Spenóttal és fetával töltött frittata


Szavazatok: 1

Elkészítési útmutató - Spenótos-fetás ​​frittata
Az étel fotója: Antonis Achilleos

Menj vissza Nyomtatott verzió

Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Tápérték adagonként:

Kalória 361, összes zsír 27 G., telített zsírok G., fehérjék 17 G., szénhidrátok 13 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.



Spenóttal és fetával töltött frittata - részletes recept.



A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:


  • 1 piros kaliforniai paprika
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • 1 csokor zöld hagyma, karikákra vágva
  • 150 g fiatal spenót
  • Durva só és frissen őrölt bors
  • 8 nagy tojás
  • 4 evőkanál teljes kiőrlésű zsemlemorzsa
  • 1/2 csésze morzsolt sajt feta vagy túrós sajt



Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: édes paprika, zöldhagyma, spenót, tojások, zsemlemorzsa, feta sajt, túró

Az étel elkészítése a recept szerint:


  1. Melegítsd elő a sütőt 230°C-ra (430°F). Helyezd a kaliforniai paprikákat egy sütőlapra, tedd be a sütőbe, és süsd 5-10 percig, közben forgatva, amíg megpirulnak. Tedd a paprikákat egy tálba, fedd le szorosan folpackkal, és hagyd pihenni 10 percig.
  2. Közben hevítsünk 2 evőkanál olívaolajat egy serpenyőben. Adjuk hozzá a zöldhagymát és a spenótot, és főzzük folyamatos keverés mellett, amíg a levelek megfonnyadnak, körülbelül 4 percig. Ízesítsük fél teáskanál sóval és borssal ízlés szerint; vegyük le a serpenyőt a tűzről. Törjük fel a tojásokat egy nagy tálba, és verjük jól fel. Adjunk hozzá 2 evőkanál zsemlemorzsát, 3/4 csésze vizet és fél teáskanál sót. Keverjük össze.

    Öntsd a tojásos keveréket és a fetát a serpenyőbe a spenóttal együtt, és keverd össze. Szórd meg a maradék 2 evőkanál zsemlemorzsával. Tedd a serpenyőt a sütőbe, és süsd, amíg a frittata megszilárdul, a teteje pedig aranybarna nem lesz, körülbelül 15 percig.

  3. Hámozd meg a paprikákat, vágd félbe, távolítsd el a magokat, és vágd a húsukat csíkokra. Locsold meg a maradék 2 evőkanál olívaolajjal, és ízesítsd sóval és borssal. Tedd a frittatát egy tálalótálra, és vágd cikkekre. Tálald a sült paprikával.





Kategóriák:



Hasonló receptek




Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei