Tökpürés gofrik elektromos gofrisütőben
Szavazatok: 1
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 5
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 5
Tápérték adagonként:
Kalória 306, összes zsír 12 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 8 G., szénhidrátok 41 G., rost 2 G., koleszterin 79 mg, nátrium 183 mg, cukor 9 G.
Kalória 306, összes zsír 12 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 8 G., szénhidrátok 41 G., rost 2 G., koleszterin 79 mg, nátrium 183 mg, cukor 9 G.
Semmi sem jelképezi jobban a jó reggelt egy ropogós őszi napon, mint ezek a fűszeres, sütőtökös pite ízű gofrik. Az apróra vágott diófélék és egy kevés természetes juharszirup tökéletes feltétet alkotnak, de önmagukban is finomak.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 és 1/4 csésze tej
- 3/4 csésze tökpüré
- 3 evőkanál növényi olaj
- 2 evőkanál natúr juharszirup + egy kevés a locsoláshoz
- 2 nagy tojás, a fehérjét válasszuk szét a sárgájától
- 1 csésze prémium liszt
- 0,5 csésze teljes kiőrlésű liszt
- 1,5 teáskanál sütőpor
- 1,5 teáskanál sütőtökös pite fűszerkeverék
- 1/4 teáskanál szódabikarbóna
- 1/8 teáskanál só
- Főzőspray
- Dió, apróra vágva
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: teljes kiőrlésű liszt, tökpüré, tojások, tej, sütőtökös pite fűszer
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítse elő a gofrisütőt.
- Egy tálban keverd össze a tejet, a sütőtökpürét, a növényi olajat, a juharszirupot és a tojássárgáját. Egy külön tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a sütőtökös pite fűszerkeveréket, a szódabikarbónát és a sót. Fokozatosan forgasd a lisztes keveréket a sütőtökös keverékhez, és gyúrd simára (ne gyúrd túl vagy verd túl).
- A tojásfehérjéket egy külön nagy tálba tegyük, és robotgéppel (vagy kézzel erőteljesen) verjük, amíg kemény habok nem képződnek, körülbelül 3-4 percig. Egy spatulával óvatosan forgassuk a felvert fehérjéket a tésztába, amíg teljesen el nem keveredik.
- Fújd be vékonyan a gofrisütőt sütőspray-vel vagy olajjal, majd add hozzá a tésztát. Süsd meg a gofrisütő utasításai szerint. Juharsziruppal és apróra vágott dióval tálald.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
