Banános gofri

Szavazatok: 1

Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6

Tápérték adagonként:

Kalória 324, összes zsír 11 G., telített zsírok 6 G., fehérjék 9 G., szénhidrátok 49 G., rost 2 G., koleszterin 85 mg, nátrium 350 mg, cukor 15 G.

A banánpüré, az aromás almás pite fűszerek és a vanília meleg banánkenyér ízűvé varázsolja ezeket a gofrikat. Kívül ropogósak, belül pedig puhák és könnyűek, tökéletesen illik hozzájuk a méz, az apróra vágott földimogyoró és a friss banánszeletek.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

2 csésze prémium liszt
3 evőkanál cukor
2 teáskanál sütőpor
1 teáskanál almás pite fűszerkeverék
1/4 teáskanál finom só
1 és 3/4 csésze szobahőmérsékletű savanyú tej vagy kefir
2 nagy tojás
4 evőkanál sótlan vaj, kissé megolvasztva és hagyva kihűlni, plusz egy kevés a gofrisütőhöz
1 teáskanál vanília kivonat
1 nagyon érett banán, összetörve
Meleg méz, szeletelt banán és apróra vágott földimogyoró tálaláshoz

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, tojások, savanyú tej, kefir, banán, méz

Az étel elkészítése a recept szerint:

Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a cukrot, a sütőport, az almás pite fűszerkeveréket és a sót. Egy közepes tálban verd simára az írót és a tojásokat, majd add hozzá az olvasztott vajat, a vaníliát és az összetört banánt. Öntsd az írókeveréket a lisztes keverékhez, és gyúrd tésztává. Hagyd állni 10 percig.
Melegítsd elő a sütőt 95°C-ra. Melegítsd elő a gofrisütőt. Kend ki vékonyan vajjal a gofrisütő tetejét és alját.

Töltsd meg mindegyik gofrit kb. háromnegyedéig tésztával. Óvatosan zárd le a fedelet, és süsd 5-7 percig, amíg a gofrik aranybarnák és ropogósak nem lesznek. Tedd a kész gofrikat melegen a sütőbe, és ismételd meg a műveletet a maradék tésztával, a gofrisütőt pedig vajjal kend ki.
A gofrikat meleg mézzel meglocsolva, banánszeletekkel és apróra vágott földimogyoróval megszórva tálaljuk.

Kategóriák:

recept / A készételek kalóriatartalma / Reggeli / Desszertek / Palacsinták, fánkok, gofrik, szendvicsek / Food Network - receptek

Receptgyűjtemények