Paradicsomszószos tészta "A kamra készleteiből"
Szavazatok: 2
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2
Kövesd az „At Ree Drummond's Ranch” műsorvezetőjének példáját, és mindig tarts kéznél alapanyagokat. Így nem kell este rohannod a boltba, amikor különösen kevés az időd. „A raktári tészta csak egy sima tészta, amit bármivel összekeverhetsz, ami a kamrádban van. És kiválaszthatod azokat az alapanyagokat, amiket a vendégeid szeretnek” – mondja Ree erről az ételről, amelyhez sós olajbogyót, puha articsókát és egy kevés feta sajtot használ a kifinomultság kedvéért.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 225 g tészta, al dente főzve és lecsepegtetve
- 1 konzerv (410 g) kockára vágott paradicsom levével együtt
- 1/3 csésze csirkehúsleves vagy fehérbor
- 2-3 evőkanál pestós szósz
- 1/2 kockára vágott vöröshagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1/3 csésze durvára vágott, vegyes, kimagozott olajbogyó
- 1 konzerv articsóka szív, félbevágva
- 2 gerezd zúzott fokhagyma
- Só és őrölt fekete bors
- 1/2 csésze feta sajt, villával összetörve
- 3 evőkanál pirított fenyőmag olaj nélkül
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tészta, paradicsom, pestós szósz, fehérbor, vöröshagyma, fokhagyma, feta sajt, fenyőmag, olajbogyó, Articsóka
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd fel az olívaolajat egy serpenyőben közepes lángon, add hozzá a vöröshagymát, és párold néhány percig. Ezután add hozzá az apróra vágott paradicsomot, a csirkehúslevest, az olajbogyót, az articsóka szíveket és a fokhagymát. Ízesítsd egy csipet sóval és borssal. Keverd meg, és párold alacsony lángon 15 percig, időnként megkeverve.
Tedd a megfőtt tésztát a lábasba, és forgasd össze a szósszal. Add hozzá a pestós szószt. Keverd hozzá a fetát, és szórd meg fenyőmaggal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
