Brie sajtos croissant
Szavazatok: 4
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Brie sajtos croissant hot dog - Részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 hot dog kolbász
- 4 szelet szalonna, apróra vágva
- 100 g vékonyra szeletelt brie sajt
- 4 croissant
- 0,33 csésze finomra vágott uborka és 2 evőkanál páclé az üvegből
- 1 retek, finomra aprítva
- 1 finomra vágott mogyoróhagyma
- 3 evőkanál pezsgőecet
- 2 evőkanál mustár, plusz egy kevés a tetejére
- 0,25 csésze olívaolaj
- Frisee saláta feltétként
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kolbászok, szalonna, Brie sajt, fritírozott saláta, savanyúság, retek, mogyoróhagyma, pezsgőecet, croissant-ok
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Egy közepes tálban keverd össze az uborkát a páccal, a retket, a mogyoróhagymát, 1 evőkanál ecetet, 1/2 teáskanál sót és egy kevés őrölt borsot; tedd félre. Egy külön tálban keverd el a maradék 2 evőkanál ecetet és mustárt. Lassan keverd hozzá az olívaolajat, ízesítsd sóval és borssal, majd tedd félre.
- Tekerj minden kolbászt spirálba egy darab szalonnával. Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepes lángon. Add hozzá a kolbászokat, és süsd, időnként megforgatva, amíg a szalonna ropogós nem lesz, 10-15 percig.
- Vágd szét a croissant-okat, de a két felét hagyd össze. Helyezd őket nyitott felükkel felfelé, és szórd meg sajttal. Süsd, amíg a sajt megolvad, körülbelül 5 percig.
Tegyünk egy kolbászt minden croissant-ba; tegyünk rá egy kanál sült krumplisalátát és uborkás vinaigrette-et, majd bőségesen locsold meg olajjal, ecettel és mustármártással. Mustárral tálaljuk.
Ebben a hot dogban helyettesítheted gorgonzola sajttal (lásd alább). recept).
Kategóriák:
Hasonló receptek
