Sonkás-sajtos sós croissant-koszorú
Szavazatok: 1
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Tápérték adagonként:
Kalória 196, összes zsír 7 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 10 G., szénhidrátok 24 G., rost 1 G., koleszterin 22 mg, nátrium 444 mg, cukor 5 G.
Kalória 196, összes zsír 7 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 10 G., szénhidrátok 24 G., rost 1 G., koleszterin 22 mg, nátrium 444 mg, cukor 5 G.
Tekerj leveles tésztába reszelt sajtból, sonkából és jalapeño paprikából készült tölteléket, és süsd koszorú alakúra. Tálald előételként egy házibulin. A croissant-ok fűszeresek, hihetetlenül sajtosak és rágósak – tökéletes kísérői a sörnek!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 üveg hideg croissant tészta (egyenként 220 g)
- 1/4 evőkanál jalapeno zselé
- 170 g nagyon vékony szeletek natúr sonkából
- 90 g reszelt Gruyère sajt
- 90 g reszelt pepper jack sajt
- 2 jalapeño, vékonyra szeletelve
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: leveles tészta, sonka, sajt, borslevegő
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítse elő a sütőt 190°C-ra.
- Bélelj ki egy nagy tepsit vagy pizzasütő formát sütőpapírral vagy tapadásmentes alufóliával. Helyezz egy 10 cm átmérőjű tálat fejjel lefelé a tepsi közepére, és használd útmutatóként (ez lesz a koszorú középső, üres része).
- Helyezd a croissant tészta háromszögeit sütőpapírra egy tál köré úgy, hogy a hosszú végeik kifelé nézzenek, a szélesebb oldalaik pedig kissé fedjék egymást (mint a nap). Kend meg a tésztát jalapeno zselével. Vedd ki a tálat a sütőből.
- Egy kis tálban keverd össze a sonkát, a Gruyère sajtot és a pepper jack sajtot, majd kanalazd a keveréket a tésztára úgy, hogy közepét gyűrűként rögzítsd. Húzd a tészta külső széleit a töltelék fölé, és told a háromszögek alja alá. A töltelék látható lesz! Szórj rá jalapeño szeleteket.
- Süsd aranybarnára, félidőben megforgatva a tepsit, 20-25 percig. Tálalás előtt hagyd kicsit hűlni.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
