Rocky Road Croissant Gyűrű
Szavazatok: 1
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Tápérték adagonként:
Kalória 188, összes zsír 5 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 32 G., rost 2 G., koleszterin 0 mg, nátrium 229 mg, cukor 12 G.
Kalória 188, összes zsír 5 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 32 G., rost 2 G., koleszterin 0 mg, nátrium 229 mg, cukor 12 G.
Rendezd el a Rocky Road croissantokat (pillecukros, csokoládés és diós) egy gyűrűben egy sütőlapon, tegyél egy pillecukrot a közepére, és süsd meg. Sütés közben a közepén lévő pillecukor megolvad és enyhén megpirul, finom mártogatóst képezve a croissantoknak. Tépj le egyet a gyűrűből, mártsd a pillecukor tócsába, és jó étvágyat!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 tubus (220 g) hűtött croissant tészta
- 3 evőkanál csokis keksz darabok
- 3 evőkanál félédes csokoládéforgács
- 3 evőkanál mandulapehely + egy kevés a tálaláshoz
- 1 és 1/3 csésze mini pillecukor
- 1/4 csésze forró csokoládészósz
- Speciális felszerelés10 cm átmérőjű ramekin.
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: leveles tészta, csokoládészósz, mályvacukor, mandula
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra, vágj ki egy 25 cm átmérőjű kört sütőpapírból, és helyezd egy kifordított tepsire.
- Nyújtsd ki a croissant tésztát egy munkafelületen, és oszd háromszögekre a perforációk mentén. Helyezz kb. 1 evőkanál csokicsipszes kekszet, csokicsipszet, mandulát és pillecukrot minden háromszög rövid oldalára. Hajtsd a széleit a töltelék fölé, majd hajtsd be egy sarokba, hogy a töltelék bent maradjon. Nyomd meg erősen a széleit, hogy a töltelék bent maradjon.
- Helyezz egy 10 cm átmérőjű formát az előkészített tepsi közepére, és rendezd el körülötte gyűrűként a croissant-okat úgy, hogy érintsék egymást. Vedd ki a formát.
- Süsd addig, amíg a croissant-ok barnulni nem kezdenek, körülbelül 8 percig. Vedd ki a sütőből, és helyezd a maradék pillecukrot a gyűrű közepére. Tedd vissza a sütőbe, és süsd aranybarnára, a pillecukor megolvad és megpirul a teteje, körülbelül további 8 percig. Sütőpapír segítségével tedd a gyűrűt egy tálalótányérra. Locsold meg csokoládészósszal, és szórd meg mandulával. Azonnal tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
