Lassú tűzhelyen sült csirkemellek Mexajita babbal
Szavazatok: 4
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Stílusosan elkészített csirke Mexikói fajita ételA fajita jellegzetes ízét egy különleges fűszerkeverék adja, amely olyan fűszereket tartalmaz, mint a hagyma- és fokhagymapor, gyömbér, paprika, chili paprika, oregánó és kömény. A csirke elkészítése nagyon egyszerű. Csak 4 csirkemellre, egy konzerv konzervbabra és egy konzerv kockára vágott paradicsomra lesz szükséged. A sült csirkét keverd össze a zöldségekkel, és süsd meg sütőben vagy lassú tűzhelyen. Egy folyadékmentesebb ételhez először lecsepegtetheted a babot. A csirkés "Mexajita"-t kukorica- vagy búzatortillával tálald.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 3 evőkanál növényi olaj
- 4 darab csirkemellfilé, leöblítve és szárazra törölve
- 2 konzerv (egyenként 450 g) pinto bab, folyadékkal
- 2 konzerv (egyenként 280 g) mexikói stílusú paradicsom, kockára vágva
- 1 evőkanál fajita fűszerek alacsony sótartalmú
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: csirkemellek, tarkabab, paradicsom, fajita fűszerkeverék
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon hevítsünk növényi olajat.
- Ízesítsd a csirkemelleket borssal és sóval. Tedd őket egy serpenyőbe, és süsd mindkét oldalukat körülbelül 2 percig.
- Helyezze a babot egy 5 literes lassú főző aljába.
- Vedd ki a csirkemelleket a serpenyőből, és tedd őket a lassú főzőbe a babra. Szórd meg paradicsommal, és szórd meg fajita fűszerkeverékkel. Fedő alatt, alacsony lángon főzd 3-4 órán át.
- Sütőben történő sütési utasítások: Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Melegíts növényi olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Ízesítsd a csirkemelleket borssal és sóval. Tedd őket a serpenyőbe, és pirítsd kb. 2 percig mindkét oldalukat. Terítsd el a babot egy 22 x 32 cm-es (9 x 13 hüvelykes) tepsi aljában. Egy közepes tálban keverd össze a kockára vágott paradicsomot és a fajita fűszerkeveréket. Tedd át a csirkét a tepsibe, és helyezd a babra. Öntsd a paradicsomos keveréket a csirkére és a babra. Fedjük le alufóliával, és süssük 25 percig, vagy amíg a csirke teljesen át nem sül.
Kategóriák:
Hasonló receptek
