Francia négy fűszer
Szavazatok: 1
Idő:
Bonyolultság: könnyen
Bonyolultság: könnyen
Ezt a fűszerkeveréket széles körben használják a francia konyhában levesekhez, zöldségragukhoz, konfitált ételekhez, pástétomokhoz és különféle húskészítményekhez. Fehér borsot, őrölt szegfűszeget, őrölt gyömbért és reszelt szerecsendiót tartalmaz. A bors jellemzően a domináns fűszer. A gyömbért és a szerecsendiót egyenlő arányban használják, majd egy kevés szegfűszeget. Keverjék össze a fűszereket, tárolják egy légmentesen záródó üvegben, és adják hozzá az ételeikhez, hogy francia ízt adjanak.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 evőkanál fehér bors
- Körülbelül 1/4 teáskanál őrölt szegfűszeg
- 1 teáskanál őrölt gyömbér
- 1 teáskanál reszelt szerecsendió
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: fehér bors, szegfű, őrölt gyömbér, szerecsendió
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Keverjük össze az összes fűszert.
Jegyzet:
A fűszerkeverék légmentesen záródó edényben 6 hónapig tárolható.
Kategóriák:
Hasonló receptek
