Idő: --
Bonyolultság: könnyen

Ünnepi saláta majonézzel, főtt csirkemájból, paradicsommal és olajbogyóval.

Hozzávalók:

• Csirke máj 500 – 530 gramm
• Friss paradicsom 300–330 gramm
• Édes paprika 80-100 gramm
• Három csirketojás
• Olajbogyó, kimagozva 100–110 gramm
• Majonéz és fűszerek

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

paradicsom, csirkemáj, tojások, édes paprika, olajbogyó, majonéz

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• A megmosott csirkemájat sós vízben megfőzzük, hagyjuk kihűlni, majd felkockázzuk. Mossuk meg és kockázzuk fel a paprikát és a paradicsomot. Főzzük meg a tojásokat, hámozzuk meg őket, és vágjuk apró kockákra. Vágjuk félbe az olajbogyókat. Keverjük össze az összes hozzávalót, és locsoljuk meg majonézzel. Ízlés szerint adjunk hozzá fűszereket és borsot. Tálalás előtt szórjuk meg a salátát fűszernövényekkel vagy szezámmaggal.
  
  Jó étvágyat!

Szavazatok: 5