Fehér bors

„A csirkés-brokkolis wok az egyik kedvenc kínai ételünk otthon” – meséli Vivian Chan. „Olyan finom és mindig szaftos! A szuperpuha csirkemell titka a »bársonyosítás«, a pácolt fehérje gyors kisütése…” bővebben

• Krumplipüré brie vagy camembert sajttal
• Csirkemell mustármártásban tárkonyos
• Mángold szalonnával és póréhagymával

A bársonyos mustármártásban, tárkonyos csirkét brie vagy camembert sajttal készült burgonyapürével, valamint baconnel és póréhagymával párolt mángolddal tálaljuk. Minden egyszerre készül, így mindössze 30 perc alatt elkészül... bővebben

• Ázsiai káposztasaláta
• Házi csirkekolbász
• Thai csirke curry kolbászos szendvics

Ez a házi készítésű csirkekolbász recept nemcsak szendvicsekben, hanem más ételekben is felhasználható, vagy egyszerűen köretként fogyasztható. A darált csirkecomb és egy kevés sertészsír nagyon szaftossá teszi a kolbászt, a currypor pedig... bővebben

Ijeszd meg a halloweeni parti vendégeidet egy tálca hátborzongató, mozgó szemekkel. Ezek valójában finom gombák, fokhagymás krémsajttal töltve, aszalt paradicsomcsíkokkal és olajbogyóval díszítve. A "szemek" elkészítéséhez... bővebben

• Marhaszegyhez való páclé
• Tennessee fűszerkeverék
• Barbecue szósz
• Barna szósz

A szegyhús egy füstölt marhaszegy, fekete, fűszeres kéreggel és lédús vörös hússal a belsejében. Mivel a szegyhús meglehetősen kemény, legalább 8 órán át füstölni kell, és előtte két napig fűszeres lében áztatni. bővebben

Pácold be a tonhalat házi készítésű teriyaki szószban, majd grillezd, amíg finom, enyhén ragacsos kéreg nem képződik rajta. Annak érdekében, hogy a hal teljesen átjárja a teriyaki ízeit, pácold hosszabb ideig, ideális esetben 6 órán át. Ezután a tonhal... bővebben

• Csirke
• Grillezett paradicsomlekvár
• Joghurt fűszernövényekkel

A gondosan válogatott fűszerek csokorja adja ennek a csirkemellnek az indiai tandoori csirke csodálatos ízét. Grillezd meg, és tálald meleg pitában vagy pitában grillezett paradicsomlekvárral és frissítő mentás natúr joghurttal. bővebben

Ez a rakott étel az, amit lusta svéd húsgombócnak neveznél, mert nem kell a darált húst gombócokká formázni: csak meg kell sütni, rövid ideig párolni egy gazdag, fűszeres tejszínes mártásban, majd egy réteg Tater Tots alatt sütni és - bővebben

A hagyományos sült csirke új csavarjáért próbáld ki ezt az ázsiai csavart. A csirkét kínai ötfűszeres porral bedörzsölik, majd megsütik. Amikor félig kész, szójamézes mázzal megkenik. bővebben

• Csirke és fűszerek
• Burgonyaszeletek

A csirkét és az édesburgonyát kétszintes szerkezetben grillezik: a pillangós madarat egy öntöttvas serpenyőben, zöldségekkel együtt nyomják le a tetejére, amelyek nemcsak megsülnek, hanem présként is működnek, hogy a csirke egyenletesen átsüljön, és az egész... bővebben

A brokkolis csirke népszerű étel a kínai éttermekben, ahol jellemzően gazdag barna szósszal tálalják. Ez a recept egy enyhébb, de ugyanolyan finom kínai fehér szószt tartalmaz, amely tiszta és ízletes, és egy olyan pasztával sűrítik, amely a következőkből áll: bővebben

Ez a vegetáriánus étel a kantoni éttermekben népszerű párolt padlizsánból inspirálódott. Általában sertés- vagy csirkehúsból készülnek, de ebben az esetben az állati fehérjét tofuval és shiitake gombával helyettesítettük, hogy tölteléket kapjunk... bővebben

A forrólevegős fritőzben készült tojástekercsek ropogósak, ízletesek és laktatóak, mivel sokkal kevesebb olajat használnak, mint a bő olajban sütéshez. A tölteléket reszelt káposztából, sárgarépából és char siu csíkokból készítik, akárcsak sok kínai étteremben. bővebben

Ez a recept egynapos főtt rizzsel működik a legjobban. Kissé száraz, jobban magába szívja a többi hozzávaló ízét, és habos lesz. Ez egy nagyszerű módja annak is, hogy felhasználjuk a tegnapi vacsora maradék rizsét. Pirítsd meg - bővebben

A har gow egy népszerű dim sum étel Kínában. Ezek a garnélarák gombócok enyhén rágós, áttetsző tésztánkról, narancssárga garnélarák töltelékükről és számos apró redőjükről ismertek, amelyeket a szakács képességeinek tükröződésének tekintenek: bővebben

Egyetlen dim sum asztal sem lehet teljes siu mai, azaz nyitott tetejű gombóc nélkül. Bár a töltelék receptje éttermenként változik, a sertés- és garnélarákos siu mai különösen népszerű. A sertéshas és a garnélarák áztatása oldatban - bővebben

„Gyerekként mindig segítettem anyámnak a konyhában újévi finomságok elkészítésében” – emlékszik vissza Vivian Chan receptíró. „A fő feladatom a daikon kilóinak reszelése volt, miközben ő előkészítette a többi hozzávalót. Következő – bővebben

Ez a spanyol paella csirkéből, nyúlból, chorizóból, kagylóból, garnélából, langusztából, tengeri csigából és tintahalból készül, halászlé formájában. Az összetevők sokfélesége, a zöldségekkel és fűszerekkel kombinálva, igazi ínycsiklandó étellé teszi. bővebben

Az egynapos főtt rizs a legjobb ehhez a recepthez. Ha egy éjszakán át szárítjuk, jobban magába szívja a többi hozzávaló ízét. A kínai kolbászt sült szalonnával helyettesíthetjük. Mindent wokban, folyamatos keverés mellett megfőzünk (wokban pirítunk), és— bővebben

A párolt halat gyakran látni kínai banketteken és fesztiválokon, de hétköznapi vacsorákon is népszerű étel. Pároljuk a mahi-mahit pak choival és sárgarépával, majd rizzsel és házi készítésű fűszeres... bővebben

A paradicsomos-tojásos rizzsel egy klasszikus kínai házias étel. Annyira egyszerű, hogy tökéletes egy kiadós hétköznapi vacsorához. A friss paradicsom kivételével az összes többi hozzávaló alapvetőnek számít Kínában, és könnyen beszerezhető. bővebben

Ez a csirkés étel nagyon népszerű Thaiföld-szerte. Sütve vagy grillezve hagyományosan ragacsos rizzsel tálalják, és különösen jól illik a papayasalátához (som tom). Bár kinézetre nem különbözik a hagyományos sült csirkétől, bővebben

Ezt a kagylólevest először Rhode Island déli partján készítették, ahol gyorsan helyi specialitássá vált. A krémes új-angliai és a paradicsomos manhattani levestől abban különbözik, hogy tisztább a levesalapja. Fő összetevői: bővebben

„Ez a kínai-amerikai szósz a nevét onnan kapta, hogy gyakran tálalják homárral” – mondja Richmond Flores receptíró. „Egy olyan étel adaptációja, amellyel felnőttem. Apám egy olyan étteremben kezdte el készíteni, ahol kipróbálta...” bővebben

A házi készítésű fagylalt szépsége abban rejlik, hogy friss, természetes alapanyagokból készíthető, és olyan ízeket hozhat létre, amelyeket a kereskedelemben nehéz megtalálni. Próbáljon meg például egy kis fehér borsot adni a fagylaltjához. A fekete borssal ellentétben... bővebben

Tapasztalja meg a fehér bors és a cseresznye ízének érdekes kombinációját ezekben a sütikben, amelyeket Valerie Bertinelli kifejezetten borokhoz sütött. "Azért döntöttem úgy, hogy ezeket a sütiket sütöm, mert a fehér bors és a cseresznye – a fűszer és a gyümölcs – a két legfontosabb... bővebben

Ezek az édes és sós csirkék különleges alkalmakkor is különleges fogássá válnak, amikor igazán lenyűgözni szeretnéd a vendégeidet. A kis egészben sült csirkék nemcsak önmagukban finomak, de juharszirupos mártásban is fantasztikusan mutatnak. bővebben

„A gyömbéres-újhagymás rák egy klasszikus kantoni étel, amit egész életemben élveztem” – mondja Vivian Chan, a recept szerzője. „Bár sok étteremnek megvan a saját verziója a receptből, semmi sem közelíti meg azt, amit – bővebben

• Fűszeres magkeksz
• Leves

Ez a leves élénk színével és ízével feldobja a kedélyeket. A dél-indiai konyha aromáival teli, napsütötte kurkumát tartalmaz, amelynek íze és aromája feldobja a szürke őszi napokat. Süss néhány egészséges, fűszeres köretet kifejezetten ehhez a leveshez: bővebben

„A dim sum szó szerint azt jelenti, hogy ’megtölti a szívet’. És imádom megtölteni a hasamat ezzel a kantoni reggelivel!” – meséli Jet Tila. „Dél-Kína kis teaházaiból származik, ahol párolt és sült gombócokat szolgáltak fel teával.” bővebben

• Wontonok
• Szójaolaj-szósz

Újévkor a kínaiak sok gombócot esznek, ami az elkövetkező év gazdagságát szimbolizálja: a hússal és zöldséggel töltött tésztadarabok pénzzel teli pénztárcákra hasonlítanak. Ezek a sűrű szójaolaj-mártással ízesített wontonok repülnek a polcokról. bővebben

A ropogós szoknyás gombócok lényegében serpenyőben sült gombócok, vékony, ropogós külső réteggel. Népszerűek Japán-szerte az izakayákban, ahol hanetsuki gyozának (szárnyas gyozának) hívják őket, és a kínai éttermekben is, ahol... bővebben

A száraz Chardonnay tölgyes aromája csábító jelleget ölt a gazdag, krémes fagylaltban. A Chardonnay tölgyes jegyeinek kiemelése érdekében a fagylaltot füstölt tengeri sóval szórják meg. Tálalja frissen készült fagylaltját a következőkkel: bővebben

A leveles zsemlében sült sertéskolbász népszerű amerikai reggeli, amely könnyen átalakítható parti előétellé. A kolbászokat zsemletészta csíkokba csomagolva miniatűr kolbászos tekercseket készíthet. Juharsziruppal tálaljuk. bővebben

• Kuszkusz
• Fűszerkeverék

Ami igazán finommá teszi ezt a kuszkuszt, az a 12 fűszerből álló marokkói fűszerkeverék. Add hozzá a kuszkuszhoz gőzölés közben, majd adj hozzá még egy kicsit a kész körethez, és hihetetlenül illatos és finom lesz. Ez a fűszerkeverék nagyszerűen illik hozzá... bővebben

A ropogós morva sütemények népszerűek Észak-Karolinában, ahová Közép-Európából érkeztek a gyarmati korszakban. Ezeket a klasszikus, illatos, fűszeres süteményeket a morva lakosság hozta az Egyesült Államokba a 18. században. Elkészítésükkor nagyon fontos... bővebben

• Sertéshús
• Rizottó
• Szósz

A pikáns mustáros kéregben sült sertésszűz vékonyra szeletelt, illatos, valódi rákhúsból és sáfrányból készült rizottóval tálaljuk. Az ételt gazdag, piros, sárga és zöld paprikából készült szósszal locsoljuk meg. bővebben

Próbáld ki a makarónit egy luxus, selymes szószban, amely háromféle sajtból (cheddar, krémsajt és amerikai) készül, egyenlő arányban adva hozzá. A fehér bors és a mustárpor finoman pikáns ízt kölcsönöz, míg a fehérbor fokozza az ízt. bővebben

• Furikake kelkáposztával
• Édesburgonya leves

„Az édesburgonya alapvető része az étrendemnek” – mondja Jerome Grant, a recept szerzője. „Ez a finom gyökérzöldség tele van tápanyagokkal és gazdag ízvilággal rendelkezik. A miso stílusú édesburgonya-pürémhez furikakét használok, egy népszerű japán zöldséget – bővebben

A Ree Drummond egyszerű receptje szerint sült marhaszegy rendkívül szaftos és ízletes lesz, de a legfinomabb része a ropogós paprikás kéreg. Ehhez sütés előtt forgasd meg a bélszínt a háromféle zúzott paprika keverékében. bővebben

A kínai gombócok töltelékének állagának megadásához darált hús helyett apró sertésdarabokat és félbevágott garnélarákot használnak. A kínai metélőhagyma fűszeres, fokhagymás ízt és aromát kölcsönöz nekik. Gombócok - bővebben

• Csirke
• Gyömbérmártás zöldhagymával

A bai jie ji, ami kínaiul „szeletelt fehér csirkét” jelent, egy egyszerű és egészséges étel, amely Dél-Kínából származik. A kantoni családok egész évben készítik ezt a klasszikus főtt csirkét, különösen a kínai újév idején. Itt - bővebben

Ez a sűrű, sajtos, pörkölt pisztáciadarabokkal ízesített mártogatós mindenki kedvence. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető: csak össze kell keverni az összes hozzávalót egy robotgéppel, és máris ehetsz. A mártogatós alapja krémes krémsajt. Adjunk hozzá reszelt fehér cheddar sajtot, egy kevés majonézt és néhány fűszert. bővebben

• Tészta
• Töltő

Ezek a húsos piték hagyományos nebraskai tészták. Puhák, vajas kéreggel borítottak, sült darált marhahússal, paprikával, káposztával és hagymával töltve. Ketchuppal tálaljuk mártogatáshoz, vagy útközben is fogyaszthatók. Gyorsan elkészíthetők - bővebben

Ha szereted a sózott vörös halat, akkor biztosan imádni fogod a skandináv előételt, a gravlaxot. Ez a recept friss, szárazon pácolt halat tartalmaz sóval, kaporral, édesköménnyel, korianderrel, fehér borssal és barna cukorral, hagymaágyon. bővebben

Ez a kukoricapuding desszertként is tálalható pite helyett. Közepesen édes, és természetes édességének nagy részét a kukoricából nyeri. A puding titkos összetevője az aromás bourbon; mindössze két kanálra van szükséged a recepthez. Csodálatos... bővebben

• Szaft
• Karfiol

A ropogós, aranybarnára panírozott karfiolszeletek annyira finomak, hogy még a húsevők is megirigyelhetik a vegetáriánusokat! Vágd a karfiolfejet egyenletes szeletekre (a lehullott rózsák is hasznosak!), tekerd be - bővebben

A kesudió nem az egyetlen dióféle, amiből nagyszerű vegán sajt készíthető. Ennek az ízletes, borsos chèvre-nek a sztárja a blansírozott mandula. A vegán sajtrudat különböző színű, zúzott borsszemekbe forgatják, ami egyedi ízt ad neki. bővebben

Egy kis sajtkorong mindig elegánsan mutat egy tányéron keksszel, és ez alól ez a vegán változat sem kivétel. Ebből a receptből két kesudiós sajtkorong készül, így az egyiket előételekkel tálalhatod egy partin, a másikat pedig későbbre tarthatod. bővebben

„A gombócok nem csak csillapítják az éhséget. Számomra vigasztaló étel, ami szép emlékekkel tölt el” – osztja meg a recept szerzője, Vivian Chan. „A gombócok készítése egy hétvégi hagyomány, amiben minden családtag részt vesz. A…” bővebben

• Maceszgolyók
• Csirkehúsleves

A maceszgombócleves egy hagyományos zsidó étel, amelyet pészahra készítenek. Fő összetevői a maceszliszt, a tojás, a csirkezsír és a fűszerek. A szódavíz puhábbá és könnyebbé teszi főzés közben. bővebben

Ez a cajun fűszer- és gyógynövénykeverék tökéletes forró olajban, öntöttvas serpenyőben való sütéshez. Eredetileg hal sütéséhez használták, de garnélával, csirkével vagy steakkel is ugyanolyan fantasztikus. A cayenne bors hozzáadja... bővebben

Ez a klasszikus krémes fettuccine Alfredo recept citromlével és héjával készül. A szószhoz rengeteg vaj, tejszín és rengeteg reszelt parmezán sajt szükséges, a citrusos íz pedig kellemesen frissítő ízt kölcsönöz. bővebben

• Gravlax
• Mustármártás

A gravlax egy hideg vörös halas előétel, amelyet hagyományosan Skandináviában, Izlandon és Finnországban készítenek. Ez a recept friss lazacfilét igényel. Félbevágják, száraz páccal és kaporral megszórják, majd néhány napig pihentetik. bővebben

• Törökország
• Klasszikus mártás

A citrom és a durvára őrölt fekete bors kiváló kombinációja adja ennek az ünnepi pulykának a jellegzetes ízét és gazdag aromáját. A madarat kívül-belül citromhéj és bors keverékével dörzsölik be, majd olvasztott vajjal meglocsolják. bővebben

Ez a négy összetevőből álló mártogatós mindenkit el fog kápráztatni édes, sós és pikáns, borsos jegyeinek kombinációjával. Nagyszerű önmagában is, előételekhez mártogatósként, vagy sajttál részeként. A mártogatós alapja a puha és krémes brie sajt. Ízletesen illik hozzá... bővebben

A krémes póréhagymaleves vichyssoise néven is ismert. Kiválóan fogyasztható melegen előételként, vagy hidegen előételként. Ez a leves kizárólag a póréhagyma fehér és világoszöld részéből készül, amelyeket... bővebben

A francia Mornay szósz egy klasszikus besamelmártás, amelyet vajból, lisztből, tejből és fűszerekből készítenek, Gruyère sajttal dúsítva. Ezt a lépésről lépésre szóló receptet követve elkészítheted csak a besamelmártást, ami így is fantasztikus lesz, vagy hozzáadhatsz... bővebben

A Rigatoni tésztát vastag besamelmártás és fontina sajt réteg alatt sütik. Csőszerű formája tökéletesen elnyeli a finom szószt, így a rakott étel teljes mértékben élvezhető. Az étel fénypontja a prosciutto szeletek. bővebben

• Hal
• Tengeri fűszerek
• Escovič benzinkút

Az escowich egy népszerű jamaicai sült hal, leggyakrabban tengeri sügér, amelyet különleges, sárgarépából, hagymából és erős karibi paprikából készült ecetes öntettel tálalnak. A tengeri sügért egészben sütik meg. A halat először fűszerkeverékkel dörzsölik be... bővebben

• Leves
• Kínai csirkehúsleves

Ez a forró és savanyú leves sűrű, gazdag és finom, pont olyan, mint amilyeneket egy ázsiai étteremben találnánk. Mu'er gombával, gyömbérrel, sertéshússal, bambuszrügyekkel, szójaszósszal, tofuval, tojással, rizsecettel készül, amely kellemesen savanykás ízt ad hozzá, és... bővebben

Ennek az olasz stílusú ételnek az elkészítéséhez a hámozott garnélákat növényi olajban párolják hagymával, fokhagymával, paradicsommal és egy kevés fehérborral. Miután a bor kissé elpárolgott, a serpenyőben finom... bővebben

Sok embernek van saját kedvenc pulyka receptje, de az ünnepi madár elkészítése előtt Ree Drummond azt javasolja, hogy áztassák be szűretlen almaléből, durva sóból, barna cukorból készült sólében, fokhagyma, babérlevél hozzáadásával. bővebben

Ennek az elegáns előételnek a gyönyörű tálalásához szükséged lesz egy főzőgyűrűre, vagy egyszerűen használhatsz egy üres, levágott aljú konzervdobozt. Az előétel két rétegből áll: alul citromlével ízesített avokádószeletekből, alul pedig... bővebben

• Gravlax
• Tálaláshoz

A gravlax egy népszerű hideg előétel Észak-Európában, amely sózott és fűszerezett vörös hal vékony szeleteiből áll. Elkészítéséhez két egyenlő méretű lazacfilére lesz szükséged. Ezeket megszórjuk a következő keverékkel: bővebben

Ez a könnyű és légies francia omlett gombával tökéletes reggeli vagy könnyű vacsora. Hogy puha és kellemesen krémes ízű legyen, alaposan verd fel a tojásokat, amíg sűrű hab nem képződik, majd bővebben

Bár ez a leves hagyományos instant tésztával készül (a fűszeres tasakokat dobd ki), az autentikus japán ramen ízét a csirkeszárnyakból, szalonnából, shiitake gombából és fűszerekből álló gazdag leves adja. Az aroma tagadhatatlan – bővebben

Ezek az ázsiai stílusú csirkenyársak percek alatt elkészülnek, ínycsiklandóan néznek ki, és bármelyik házibulin szívesen látott előételek. Tálald őket közvetlenül a nyársakon, fele húsdarabokkal, a másik fele pedig... bővebben

Ez a pácolt gyömbér, vagy japánul "gari" recept olyan illatos, finom és ropogós lesz, mint egy japán étteremben. Otthon is könnyen elkészíthető. Az egyenletes eredmény érdekében kövesse az alábbi lépéseket: bővebben

• Rántott zöld paradicsom
• Remulád
• Garnélák

Ez az étel egy cajun étel, amelyet hagyományosan az Egyesült Államok déli részén készítenek. A garnélákat fűszeres húslevesben párolják, és fűszeres kreol mustárból, ketchupból, majonézből, csípős szószból és frissen aprított petrezselyemből készült remulád mártással tálalják. bővebben

• Sertéshús
• Száraz pác grillezéshez

A receptben használt sertésbordákat a karaj részéből vágják. Húsosabbak, szaftosabbak és laktatóbbak, és nemcsak sörhöz, hanem főételként is tökéletesek. Grillezés előtt a bordákról eltávolítják a kemény hártyát, és bedörzsölik... bővebben

Az egész csirkék sütése megkönnyíti a munkát, és egyúttal egy nagyon ünnepi és ünnepi hangulatú vacsorát is eredményez. Dörzsölj be két csirkét kínai ötfűszeres fűszerkeverékkel, és tedd őket előmelegített sütőbe. Kínai - bővebben

• Sült
• Yorkshire-i puding

Készítsen ünnepi sültet a hagyományos angol módon, Yorkshire pudinggal kiegészítve. Sütésre a legjobb választás a vastag marhahús 7. bordája, más néven prime rib, amely nagyon lédús és puha húst eredményez. bővebben

• Tészta pitékhez
• Töltelék pitékhez

Az aloo pite (aloo hindi nyelven burgonyát jelent) egy vékony tésztából készült, burgonyával töltött sült sütemény. A trinidadi és tobagói szamoszák az ázsiai, indiai, arab és latin-amerikai konyha fúzióját testesítik meg, amelyeket jelentősen befolyásoltak a következők: bővebben

Készítsen finom előételt, a borsos steaket egy szelet sült krumplin karamellizált hagymával. A borsos steak, vagy ahogy Franciaországban hívják, steak au poivre, a legpuhább marhabélszín, amit vajon serpenyőben sütnek - bővebben

Ezt a fűszerkeveréket széles körben használják a francia konyhában levesekhez, zöldségpörköltekhez, konfitált ételekhez, pástétomokhoz és különféle húskészítményekhez. A keverék fehér borsot, őrölt szegfűszeget, őrölt gyömbért és reszelt szerecsendiót tartalmaz. Az összes fűszer közül, bővebben

Töltsd meg otthonodat a kelet varázslatos illataival a hagyományos marokkói csemege, a briouat elkészítésével. Ezek a kis, ropogós palacsinták fűszerekben, például sáfrányban, gyömbérben és fahéjban párolt csirkével vannak töltve, és már csak az illatuk is... bővebben

A gyerekek imádják a pizzát, a sült krumplit és persze a hamburgert! Ezek a kis hamburgerek nem csak nekik valók. Egy szaftos, fűszeres húspogácsa, pirított zsemle és ízletes sajt gyakorlatilag tökéletes kombináció egy meleg előételnek vagy egy kis étkezésnek. bővebben

Nem a legegyszerűbb étel, de hihetetlenül kifinomult a tálalása és az íze. A legnehezebb valószínűleg a friss, kiváló minőségű alapanyagok megtalálása lesz, de ha elég szerencsés vagy, és rendelkezel velük, mindenképpen próbáld ki ezt a receptet. Hihetetlen fűszercsokor - bővebben

A füstölt marhaszegy illata már önmagában is elég ahhoz, hogy meghozza az étvágyat. Az így elkészített marhaszegy hihetetlenül puha és ízletes, és nem sokáig fog elállni a hűtőben. Tökéletes szendvicsekhez, - bővebben

A tépett sertéshúst szendvicsekben vagy salátákban használják. A tépett sertéshúst az amerikai étteremlánc, az Oklahoma Joe's receptje alapján készítik, amely az Egyesült Államok legjobb barbecue ételeiről híres. A sertéslapockát fűszerkeverékkel dörzsölik be - bővebben

A besamelmártást, más néven fehérmártást, a 17. században találták fel XIV. Lajos király uralkodása alatt, és a francia konyha egyik alapvető szósza. A klasszikus recept szerint fűszeres tejjel kell elkészíteni, amely... bővebben

• Lasagne
• Paradicsomszósz

Nem valószínű, hogy bárki ne hallott volna a hagyományos olasz „raguról” – lasagnáról. Bár a görögök és a skandinávok, akiknek konyháiban régóta megtalálhatók hasonló ételek, szintén igényt tarthatnak az étel eredetére. Az angolok is találtak említést az ételről – bővebben

Ez egy frissítő nyári előétel egy csipetnyi pikáns fűszerrel. Az év legforróbb időszaka a bőséges zöldségtermés időszaka, ami ihletet ad az ilyen kísérletezésekhez, és a következő recept szerint elkészített ropogós ecetes uborka íze kellemesen fog lepni. bővebben

Lépésről lépésre recept őszibarack-mentaleves pezsgővel készítéséhez. bővebben

Lépésről lépésre recept fondü készítéséhez brie sajttal és pezsgővel. bővebben

Készítsd el saját házi fehér szószkeverékedet, és használd gyors szószalapként. Ez a recept nagyszerűen helyettesíti a bolti Alfredo tésztaszószt, így pénzt takaríthatsz meg. Maga a keverék... bővebben

• Levélsaláta öntettel:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Szendvics
• Kapros ecetes uborka

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Guy Fieri egy nagy adag gazdag, krémes levest ízesít élénk fűszernövényekkel, néhány csipet Worcestershire szósszal és egy csipet cayenne borssal egy kis csípősségért. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept meleg saláta készítéséhez fotókkal. bővebben

• Csirke pácban:
• Pizza:
• Tálaláshoz:

Részletes recept ehhez a thai ételhez fotókkal. bővebben

Részletes recept fotókkal.

• Szeletek:
• Szósz:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.