Receptek hideg ételekhez hőkezelés nélkül


Kategóriák: Desszertek, .
Április elsejei rákos sütemények: sült fagylaltMegtekintések: 689

A gyerekek izgatottak lesznek, amikor felfedezik, hogy miből készülnek ezek a rákos sütemények: fagylaltból és kókuszdióból! Az édes zsemlemorzsa és a kókuszos bevonat ropogós kérget eredményez...

Vaníliafagylalt, fehér csokoládé, tejszín, limehéj, rum...
Idő: 2 óra 40 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 8
4 összetevős fagyasztott citromos piteMegtekintések: 733

Próbálj ki egy limonádés ízű desszertet. Ez a könnyen elkészíthető pite édes és savanykás, nagyon frissítő, pont mint mindenki kedvenc nyári itala. Bolti alapból, citrommal...

omlós keksz, sűrített tej, tejszín, sorbet...
Idő: 20 perc plusz hűtési idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8 Kalóriatartalom: 248
Kategóriák: Desszertek, Fagylalt, sorbet, .
Szerző:
3 összetevős banán-, málna- és kókuszfagylaltMegtekintések: 790

Ez a házi készítésű fagylalt mindössze három hozzávalóból készül, és nincs szükséged speciális fagylaltgépre. A fagyasztott banánt málnalekvárral és egy kanál kókuszolajjal turmixoljuk össze, és...

banán, kókuszolaj, málnalekvár...
Idő: 5 perc plusz fagyasztási idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 2 Kalóriatartalom: 122
Szerző: - szakács
GravlaxMegtekintések: 951

Ha szereted a sózott vörös halat, akkor biztosan imádni fogod a skandináv előételt, a gravlaxot. Ez a recept friss halat tartalmaz, amelyet száraz pácban pácolnak sóval, kaporral, édesköménnyel, korianderrel, fehér...

Lazac, vöröshagyma, limelé, fehér bors, édesköménymag, koriander, kapor...
Idő: 25 perc plusz hűtési idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8 Kalóriatartalom: 244
Szerző:
Görögdinnye és málna granitaMegtekintések: 829

A granita egy frissítő olasz desszert, amely tökéletes fagylaltalternatíva, és könnyen elkészíthető otthon is. Csak néhány hozzávalóra van szükség – gyümölcsre és cukorra –, és még fagylaltgépre sincs szükséged. Gyümölcs...

Görögdinnye, málna, limelé...
Idő: 4 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
7 elegáns módja a nyári italok felszolgálásának

7 elegáns módja a nyári italok felszolgálásának

Lepd meg a partivendégeidet ezekkel az egyedi részletekkel (botanikai motívumok és szivárványos jég), amelyek különleges hangulatot kölcsönöznek a mindennapi italoknak.

Kategóriák: Előételek, Szendvicsek, Hal, .
Szerző: - kulináris író
Enyhén sózott pisztráng otthonMegtekintések: 2948
Recept tartalma:

A gravlax egy hideg vörös halas előétel, amelyet hagyományosan Skandináviában, Izlandon és Finnországban készítenek. Ez a recept friss lazacfilét igényel. Félbevágják,...

Lazac, borecet, mustárpor, édesköménymag, fehér bors, kapor, kapribogyó...
Idő: 15 perc plusz sózási idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 10
Sütés nélküli fagyasztott S'mores sajttortaMegtekintések: 1385

Ez a luxus desszert a hagyományos amerikai s'more ízeivel van tele: a vastag, összetört és préselt graham kekszből készült tésztát egy finom csokoládés sajttorta fedi be, ami...

Omlós keksz, sűrített tej, porcukor, krémsajt, kakaó, pillecukor, tejszínhab...
Idő: 2 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Fagyasztott s'moresMegtekintések: 1 124

Az amerikai desszertet, a s'more-t hagyományosan tábortűz felett készítik és melegen fogyasztják, de ez a recept ennek pont az ellentéte. A fagyasztott s'more-okat úgy készítik, mint egy fagylaltszendvicset, és tökéletesek...

Félédes csokoládé, vaníliafagylalt, pillecukor, kukoricaszirup, tejszín, omlós keksz...
Idő: 4 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 9 szendvics
Szerző: - vendéglős
Réteges puding pohárbanMegtekintések: 4012

Változtasd át kempingezéskor a s'more-t elegáns, különleges alkalmakra méltó parfévá. Rétegezd az összes hozzávalót – pillecukrot, csokoládét és graham kekszet – egy átlátszó pohárba (vagy műanyag...)...

pillecukor krém, pillecukor, csokoládé, krém...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
S'mores piteMegtekintések: 2608

Ez a gazdag csokoládés pite pont olyan ízű, mint a klasszikus amerikai kempingdesszert, a s'mores, csak tábortűzön sült pillecukorral. Csakhogy nem kell tűz a sütéséhez, és a pite...

tejcsokoládé, csokoládédarabkák (granulátumok), pillecukor, tejszín...
Idő: 6 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Desszertek, Koktélok, Tequilával, .
Szerző:
Narancsos Margarita ZseléMegtekintések: 1797

Élvezd a klasszikus Margarita koktél minden ízét zselés shot formájában. Ez változatossá teszi a házibulidat, és kényelmesen magaddal viheted kedvenc koktélodat útközben is.

Limelé, szódavíz, narancslikőr, zselatin, tequila...
Idő: 3 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 lövés
Kategóriák: Desszertek, Koktélok, Tequilával, .
Narancsos Margarita Zselé SzeletekMegtekintések: 2313

A margarita szerelmesei értékelni fogják a népszerű ital új ízét és szokatlan, zselés narancsszeletekkel készült tálalását. A koktél vérnarancs ízű szódavízzel készül. A...

Zselatin, narancs, szódavíz, narancslikőr, tequila...
Idő: 8 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 24 ék
Kategóriák: Desszertek, Koktélok, Rummal, .
Pina Colada alkoholos zseléMegtekintések: 4330

A Puerto Ricó-i Pina Colada az egyik legtrópusibb koktél, a kókusz, az ananász és a rum hihetetlen kombinációjával, amely egy trópusi sziget nyaralásának hangulatát idézi. Kóstold meg ezt a koktélt...

zselatin, ananász, kókusztej, rum...
Idő: 9 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 27
Peach Bellini zselé shotokMegtekintések: 1846

Változtasd át a népszerű őszibarackos Bellini-t Prosecco-val alkoholos zselévé, amely a kifinomult koktélokkal ellentétben tökéletes egy laza buliba. Ráadásul a darabok...

zselatin, prosecco, pezsgő, őszibarack...
Idő: 3 óra 20 perc
Kategóriák: Desszertek, Koktélok, Vodkával, .
Zselé vodkával citromhéjbanMegtekintések: 3036

Az alkoholos zselé egyre népszerűbb: feltűnő tálalás, desszert és koktél egyben, tökéletes szórakoztató bulikra. Az alkoholos zselé különösen vonzó, ha tálaljuk...

zselatin, áfonyalé, szirup, citromlé, vodka...
Idő: 8 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 60 ék
Kategóriák: Desszertek, Gyümölcsök, .
Szerző: - kulináris író
Áfonyazseléből készült újévi desszertMegtekintések: 1615

Változtasd a sűrű áfonyaszószt csodálatos édes-savanykás desszertté, amely tökéletes egy kiadós ünnepi vacsora utáni kényeztetésre. Egyszerűen keverd a szószt az áfonyazseléhez, és...

Zselatin, áfonyaszósz, ananász, narancs, krémsajt, tej...
Idő: 4 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
Jégdobozos torta "Yule Log"Megtekintések: 2 151

A karácsonyi rönksüteményt hagyományosan piskótatekercsként készítik, ami a bonyolultsága miatt gyakran megijeszti a tapasztalatlan cukrászokat. Még egy kezdő is elboldogul ezzel az ünnepi süteményrecepttel...

ostyás keksz, porcukor, kakaó, tejszín, menta...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Kukoricapehely fagylalt pálcikánMegtekintések: 2925

Ennek a házi készítésű fagylaltnak az alapja ropogós reggelizőpelyhekből áll. Ezt a fagylalthoz, a feltéthez és a tejhez adják. Trisha Yearwood három különböző típusú gabonapelyhet használ...

Mogyoróvaj, kukoricapehely, kókuszolaj, csokidarabok, joghurt, tej, fahéj...
Idő: 30 perc plusz fagyasztási idő Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 durranás
Szerző:
Jégtorta szeletelt mogyoróvajas omlós sütikkelMegtekintések: 2938

Süss előre kiszaggatott mogyoróvajas omlós kekszeket, és ez a hideg sütemény pillanatok alatt összeáll. A legnehezebb az lesz, hogy összeszedd az akaraterődet, és kivárd, amíg megdermed...

prémium liszt, mogyoróvaj, barna cukor, földimogyoró, tejszín, tej...
Idő: 45 perc plusz fagyasztási idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Pite fagyasztott pudinggalMegtekintések: 4021

Ez a pite mindenkit el fog kápráztatni a csokoládé és a mogyoróvaj csodálatos kombinációjával, valamint a kontrasztos textúrákkal, amikor az omlós csokoládétorta találkozik a legfinomabb pudingtöltelékkel, és...

Csokidarabok (granulátumok), mogyoróvaj, tojás, tej, tejszín, keményítő...
Idő: 4 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Desszertek, Reggelizőpelyhek, .
Szerző:
Éjszakai zabpehely egy üvegbenMegtekintések: 4743

A reggeli zabkása unalmasnak tűnhet egyesek számára, de rengeteg módja van annak, hogy másképp készítsük. Az alábbiakban egy alapvető receptet találunk egy zabkásához, amely tej és natúr...

zabpehely, joghurt, tej, juharszirup...
Idő: 8 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 1
Kategóriák: Italok, Kávé, .
Szerző: - kulináris író
Hideg kávé jéggelMegtekintések: 8748

Amikor odakint meleg van, semmi sem vidít fel jobban, mint egy hideg jegeskávé. Ina Garten ízesített kávékat ajánl, például csokoládésat és mandulásat...

kávé...
Idő: 5 perc plusz hűtési idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 2 - 4
Kategóriák: Koktélok, Tequilával, Fagyott, .
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Fagyasztott avokádó MargaritaMegtekintések: 4375

Az avokádó és a margarita koktélok összeférhetetlennek tűnnek, de ne ijedj meg a kombinációtól! Kevés ember tud ellenállni egy jó fagyasztott Margaritának, különösen egy forró nyári napon, és az avokádó...

Tequila, limelé, fűszeres só, agavénektár, narancslikőr, avokádó...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 koktél
Egészséges fagyasztott finomságok, amiket a gyerekek imádni fognak

Egészséges fagyasztott finomságok, amiket a gyerekek imádni fognak

A forró napokon valami hűsítőre vágyunk. És bár szeretünk néha egy fagylaltot vagy jégkásat, egészségesebb alternatívákat is találunk a fagyasztóban.

Szerző: - híres szakács
Sütés nélküli banános split tortaMegtekintések: 6 109

Ez a finom és gyorsan elkészíthető sütemény mindent tartalmaz, amit mindenki szeret a népszerű banános split desszertben, és még többet is. A banán és a habos tejszínhab mellett egy vastag réteg...

Omlós keksz, tojás, tejszín, ananász, banán...
Idő: 20 perc plusz kötési idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 15-20
Szerző: - híres szakács
Fagylalttorta eperszósszalMegtekintések: 3080
Recept tartalma:

Könnyedén készíthetsz otthon finom nápolyi fagylaltot, egy éttermi étlapra méltó desszertet. A nápolyi fagylalt három réteg különböző fagylaltízből áll: csokoládé,...

eper, balzsamecet, eperfagylalt, csokoládéfagylalt, vaníliafagylalt...
Idő: 4 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Kategóriák: Koktélok, Ginnel, .
A tökéletes gin-tonikotMegtekintések: 5974

Ez a koktél fagyasztott tonikkockákat használ a sima jég helyett, hogy élénk, friss ízt biztosítson egészen az utolsó kortyig. Keverje össze a gin-tonikot egy jéggel teli pohárban...

gin, tonik, limelé...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 koktél
Szerző:
TartuffeMegtekintések: 5995
Recept tartalma:

Ez az olasz fagylaltdesszert elegánsan mutat egy tányéron, akárcsak egy étteremben, de hihetetlenül egyszerű elkészíteni. Szúrj egy lyukat egy gombóc vaníliafagylaltba, és szúrj bele...

Vaníliafagylalt, csokoládéfagylalt, streusel, karamell, maraschino cseresznye, menta...
Idő: 1 óra 10 perc plusz fagyasztási idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Csokis krémes piteMegtekintések: 1 227

Ez a pite mindenkit elvarázsol majd luxus megjelenésével, gazdag csokoládé ízével és selymes töltelékével, amelyet egy légies tejszínhabbal fednek be. Elkészítéséhez szükséged lesz egy kész pitetésztára...

Étcsokoládé, félédes csokoládé, omlós tészta, tojás, tejszín, kávé...
Idő: 2 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10
Kategóriák: Italok, Turmixok, .
Szerző:
A szinte híres Shamrock ShakeMegtekintések: 4584

A Shamrock Shake milkshake márciusban, Szent Patrik napja előtt lesz kapható a McDonald's-ban az Egyesült Államokban, Kanadában és Írországban. Ez a frissítő ital vanília-menta ízéért népszerű...

vaníliafagylalt, tej, szirup...
Idő: 10 perc
Szerző:
Egészséges mogyoróvajas szarvasgombákMegtekintések: 3780

Minden gyerek imádja a reggelizőpelyhet, így imádni fogják ezeket az egyszerű, házi készítésű cukorkákat, amelyek ropogós gabonapelyhekből és mogyoróvajból készülnek. A cukorkák...

Mogyoróvaj, reggelizőpelyhek, aszalt cseresznye, kakaó...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 24 szarvasgomba Kalóriatartalom: 260
Szerző: - híres szakács
Tilápia cevicheMegtekintések: 4358
Recept tartalma:

A ceviche hihetetlenül népszerű Közép- és Dél-Amerikában. Éttermi eleganciával rendelkezik, de otthon is könnyen elkészíthető. Lényegében egy könnyű saláta, amelyet pácolt...

Tilápia, kagylólé, tortilla, avokádó, serrano paprika, lime, uborka...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Italok, Turmixok, .
Szerző: - híres szakács
Friss epres turmixMegtekintések: 3 121

Ha friss eperrel készítesz turmixot, szeleteld fel a bogyókat, és hagyd állni körülbelül egy órán át, cukorral megszórva és vanília kivonattal meglocsolva. Ez idő alatt az eper...

eper, vaníliafagyi, tej...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Kategóriák: Előételek, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Steak tatárMegtekintések: 2 172

Ezt az előételt „tatár steak”-nek is nevezik. Nyers marhaszeletből készül, amelyet lefagyasztanak, apró darabokra vágnak, és nyers tojássárgájából, ecetből készült szósszal ízesítik...

marhahús, sherryecet, mustárpor, citromhéj, tojás, kapribogyó...
Idő: 30 perc plusz fagyasztási idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Perui halas cevicheMegtekintések: 4639

A perui ceviche remek módja annak, hogy élvezzük a friss, nyers hal ízét és állagát. A tengeri sügér vagy a lepényhal ideális ehhez a recepthez. A halat kockákra vágják és pácolják...

Tengeri sügér, lepényhal, limelé, kukorica, édesburgonya, saláta, tengeri moszat...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Előételek, Hal, .
Szerző: - kulináris író
Tonhal tatárMegtekintések: 5516

Ha van friss tonhalad, élvezd ennek a finom és egészséges nyers halnak az összes élvezetét egy tatár előétel elkészítésével. Fő összetevői a tonhal és az avokádó. Mindkettő...

Tonhal, limelé, wasabi, szójaszósz, chiliszósz, újhagyma, jalapeño paprika, avokádó, szezámmag...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: egy nagyvállalat számára
Kategóriák: Koktélok, Rummal, Fagyott, .
Szerző: - vendéglős
Fagyasztott eper daiquiriMegtekintések: 5 144

Nem kell megvárnod az eperszezont, hogy élvezhesd ezt a frissítő koktélt. Egyszerűen tegyél egy zacskó fagyasztott epret egy turmixgépbe, és turmixold össze rummal, limelével és cukorral, amíg...

eper, rum, limelé...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Koktélok, Vodkával, Fagyott, .
Szerző: - kulináris író
Tengeri szellő koktélMegtekintések: 2550

Az American Sea Breeze koktél a vodka, a grapefruit és az áfonyalé tökéletesen kiegyensúlyozott és frissítő kombinációja. Ez a recept egy nagyobb összejövetelhez szükséges arányokat tartalmazza...

áfonyalé, grapefruitlé, vodka, lime...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: egy nagyvállalat számára
Kategóriák: Levesek, Krémes levesek, .
Szerző:
Vörös szőlő gazpachoMegtekintések: 1436

Lepd meg vendégeidet és szeretteidet egy elegáns rózsaszín gazpachóval, mely vörös szőlőből készült. Ez a főzés nélküli leves percek alatt elkészül. Mag nélküli szőlőből és...

szőlő, uborka, rózsapaprika, borecet...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 8
Kategóriák: Desszertek, Fagylalt, sorbet, .
Szerző: - szakács
Friss citrusfélék fagylalttal és mandulás sütikkelMegtekintések: 1802

Ez a recept, vagy inkább a gyümölcs és fagylalt tálalásának ez a módja életmentő lehet, ha nincs időd bonyolult desszerteket készíteni, de lenyűgözni szeretnéd a vendégeidet. A lényeg az ellentétes ízek és textúrák kombinációja.

Mandulás sütik, narancs, grapefruit, vaníliafagylalt, méz...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - szakács
Olasz gyümölcsfagylalt (sorbet)Megtekintések: 6090

Ezek a gyümölcsfagylaltnyalókák percek alatt elkészülnek, a fagyasztó pedig elvégzi a dolgát. Természetes összetevőkből készülnek: fagyasztott málna, friss menta, egy csipetnyi citrom...

málna, szirup, citromlé, sorbet, menta...
Idő: 5 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12-14 jégkrém egy pálcikán
Szerző: - kulináris író
Fagyasztott trópusi koktélMegtekintések: 1820

Ez a fagyasztott gyümölcsturmix sorbet és fagylalt helyett tálalható, frissítő trópusi ízt kínálva egy forró nyári napon. Más hasonló fagyasztott desszertekkel ellentétben,...

őszibarack, banán, mandarin, ananász, narancslé, citromlé...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 14 Kalóriatartalom: 138
Egyszerű áfonyás granitaMegtekintések: 1684

Adj egy extra finomságot a karácsonyi vacsorádhoz a desszert előtt, hogy felfrissítsd az ízlelőbimbóidat a főétel után. Csak egy üvegre van szükséged...

áfonyalé...
Idő: 3 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 evőkanál
Szerző:
Bogyós „Sült Alaszka”Megtekintések: 2721
Recept tartalma:

Ha azt hitted, hogy őrültség fagylaltot sütni, itt az ideje, hogy ámulj, mert pontosan így készül egy klasszikus Baked Alaska sütemény. A fagylaltot rétegesen...

Leveles tészta, fagylalt, sorbet, málnalekvár, tojás, borkősav, eper, fahéj, habcsók...
Idő: 2 óra. plusz hűtési idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Kategóriák: Desszertek, Fagylalt, sorbet, .
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Sima fagylaltMegtekintések: 1459

Ez a házi készítésű fagylalt nem igényel pudingot – könnyen helyettesíthető instant vanília pudingporral, cukrozatlan sűrített tejjel és teljes tejjel összekeverve.

Vaníliapuding, fagylalt, sűrített tej, tej...
Idő: 1 óra.
Szerző:
Görögdinnye és paradicsomos gazpacho garnélávalMegtekintések: 2 169

A hideg görögdinnye gazpacho leves csodálatos módja annak, hogy egy tálban élvezhessük a friss gyümölcsöket és zöldségeket. A hagyományos recepttel ellentétben ebben a paradicsom nagy részét görögdinnyével helyettesítjük. Ez...

Görögdinnye, paradicsom, uborka, újhagyma, jalapeño paprika, limelé, garnélarák, menta...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 580

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei