Receptek hideg ételekhez hőkezelés nélkül

A füves zselédesszert kókuszdió, élénk színű gyümölcsök, rágós gyöngy tápióka, mochi és bármilyen választott fagylalt harmonikus kombinációja. Az ázsiai cukrászdák jellemzően előre elkészített...

A természetes szőlő- és fekete ribizliléből készült granita egy finom és egészséges desszert, amely kellemesen frissítő a hőségben vagy egy kiadós ünnepi vacsora után. A granita elkészítésekor fontos, hogy ne...

A klasszikus francia desszert, a coeur-à-la-creme ihlette, ez a sütés nélküli sajttorta ugyanolyan gazdag és finom. Gyorsan elkészíthető bogyós szósszal és friss bogyós gyümölcsökkel párosítva...

Ez a paradicsomkrémleves a gazpacho krémes változata. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és hidegen, sajtos quesadillával tálaljuk. A pepper jack sajt mellett a quesadilla töltelék feketebabpürét is tartalmaz.

Ez a focilabda alakú fagylalttölcsér a sportrajongók kedvence lesz. A szendvicsek bolti kuglófból és csokoládéfagylaltból készülnek, a gyorsan kötő csokoládémáz pedig...

A puha vaníliás sajttorta és a csokoládépuding tökéletesen kiegészíti a ropogós csokoládés szendvicskeksz tésztáját ebben a puha, réteges, sütés nélküli desszertben. Összeállítás után a desszert...

Ennek a fagylalttortának minden falatja más-más sütiízzel van átitatva. Az alapja csokicsipszes kekszekből és Oreo szendvicskeksz darabokból áll. A fagylalt rétegek tetején...

Keverd a sütipasztát a klasszikus vaníliapudingba, és tálald üvegtálakban, minden adagot tört csokichipses keksszel megszórva. Elegáns desszert...

Ez a sütés nélküli sütemény olyan, mint egy hihetetlenül réteges sajttorta. Egyszerű elkészíteni, de tele van összetett ízzel a sütitészta, a krémsajt és a fűszeres... kombinációjának köszönhetően.

A gyönyörű kék ​​thai tea hihetetlenül népszerűvé vált a közösségi médiában, de itt az ideje folytatni a meglepetéseket. Készítsen házi granitát, egy fagyasztott desszertet thai teával (Clitoria ternatea virágok),...

Ez a mindössze három hozzávalóból készült fagyasztott desszert tökéletes egy forró nyári napra. Nincs szükséged semmilyen különleges felszerelésre az elkészítéséhez: csak fagyaszd le az édes, erős kávét...

Otthon is készíthetsz fagylalttölcséreket, akárcsak egy kávézóban. Szükséged lesz bármilyen fagylalt- és gofritölcsérre. A tölcsértartó könnyen elkészíthető egy dobozból (az utasítások a receptben találhatók),...

Ez a vegán fagylalt gazdag és krémes a kókusztej, a krémes mandulavaj és egy titkos összetevő... a csicseriborsó bársonyos textúrájának köszönhetően! Biztos lehet benne, hogy finom...

A pálcikákra vágott, csokoládéba mártott, fagyasztott gyümölcs nagyszerű alternatívája a fagylaltnak. Finom, egészséges, és gyerekekkel is szórakoztató elkészíteni. A kiviszeleteket egyszerűen fa...

Ennek a vegán fagylaltnak a titkos összetevője a konzerv csicseriborsó, amely bársonyos, sűrű állagot hoz létre anélkül, hogy befolyásolná a desszert ízét. A massza elkészítéséhez...

A száraz Chardonnay tölgyes aromája csábító jelleget ölt a gazdag, krémes fagylaltban. A Chardonnay tölgyes jegyeinek kiemelése érdekében a fagylaltot füstölt tenger gyümölcseivel szórják meg...

Díszítsd a csípős masala chait fagylalt formájában, és még csak speciális fagylaltkészítőre sincs szükséged – csak használj jégkrém- vagy jégkrémformákat. A desszert hasonló a hagyományos...

Mondd meg a barátaidnak, hogy reggelizel desszertként, majd vágd fel ezt az óriási müzlistálat, és fedd fel a benne lévő csokitortát! Hogy a torta a lehető legrealisztikusabb legyen, a tésztát sütjük...

Ez a latte ízű, mázas sütemény a tökéletes nyári csemege. Nem igényel sütést, és hidegen tálaljuk – mit kívánhatna még az ember egy forró napon?! Mindössze hat hozzávalóra lesz szükséged...

A vendégeid nem fogják elhinni, hogy ezt a látványos fagylaltot te magad készítetted. Tökéletes egy házibuliba, mert előre elkészítik. Ha nincs külön tartód...

Ezek a finom nyári sorbet szendvicsek könnyen elkészíthetők és görögdinnyeszeletekre hasonlítanak. A málnát bármilyen ízű vörös sorbettel helyettesítheted. Tegyél rá egy kis kanál sorbetet...

A legegyszerűbb és leggyorsabb recept házi készítésű jégkrémhez. Turmixolj össze jégkockákat a fagyasztott limonádé koncentrátummal egy turmixgépben, majd kanalazd a kapott keveréket poharakba. A tökéletes...

Brooklyn híres Blackout tortáját hagyományosan gazdag csokoládétorta és csokoládépuding rétegeiből készítik, tetejére pedig morzsás süteményt tesznek. A Blackout torta ezen változata nem...

Az úgynevezett sütőtökös fűszeres szezon minden évben korábban kezdődik: a Google-keresések az ízre július végén kezdődnek, és 2020 nyarán a Starbucks visszahozta sütőtökös fűszeres lattéját a 25-én...

A ricotta fagylalt az egyik legkönnyebben elkészíthető fagylalt, még külön fagylaltgép nélkül is. Finom, semleges íze ideálissá teszi különféle desszertek elkészítéséhez minden alkalomra.

A füge egy kissé váratlan, de mindenképpen üdvözlendő összetevő ebben a réteges fagylalttortában. Fügével töltött sütiket használnak. Elég puhák ahhoz, hogy könnyen...

A fagylalttorták már nem számítanak újdonságnak, de a fagylaltpite egy feltűnő és egyedi csemege. Nyitott tetejű piteként készül, vaníliafagylalttal, dulce de leche-vel (egyfajta főtt sűrített tejjel) és...

Nincs szükséged fagylaltgépre ehhez a házi készítésű matcha zöld teás fagylalthoz. A fagyasztóban megdermed, így sima, krémes és finom fagylaltot kapsz. Elkészítés...

Ennek az egyszerű hideg levesnek a fő összetevője az uborka. A zöld gazpacho nem igényel főzést, és ugyanolyan frissítő, mint hagyományos paradicsomos rokona. Tálalja a levest előételként otthon...

Ez a finom Jeff Mauro desszert lágy, házi készítésű csokoládéfagylaltot tartalmaz selymes tofuból és kókusztejből, házi készítésű bogyós szósszal a tetején. A szósz gyorsan és egyszerűen elkészíthető...

A házi lekvár elkészítése még soha nem volt ilyen egyszerű! Törd simára kedvenc szezonális bogyós gyümölcseidet, majd add hozzá a cukrot, a pektint és egy kevés citromlevet. Ne főzd...

Ez a luxus sütemény csokoládé- és mentafagylalttal készül, morzsalékos, préselt csokoládés sütialapra rétegezve. A tetejét vastag étcsokoládé ganache réteg borítja...

A menta és a bourbon tökéletesen illenek egymáshoz, amint azt a csodálatosan frissítő Mint Julep koktél is bizonyítja, és ez a vaníliafagylaltos változat is tökéletesen illik hozzájuk. Finom milkshake-et lehet belőle készíteni...

Ez a recept két népszerű amerikai nyári desszertet – a fagylaltot és a s'mores-t – ötvöz egy luxus Baked Alaska-ban. A csokoládéfagylaltot graham kekszen rétegezik, tetején pedig...

Az érett paradicsom, a ropogós uborka és az édes paprika együttesen egy kellemesen frissítő változatot alkot a klasszikus gazpachoból. Egy csipetnyi sherryecet egy csipetnyi...

Az avokádó nem csak guacamole-nak vagy szép pirítósnak való. Próbáld ki ezt a gyümölcsöt egy élénk nyári hideg levesben. Ez a friss avokádóból, zöldborsóból és illatos fűszernövényekből készült leves krémesre turmixolódik...

Az amerikai konyhában számos olyan desszert létezik, amelyek büszkén viselik a „saláta” nevet, de az epres perecsaláta a legellentmondásosabb mind közül! Inkább egy háromrétegű tortára hasonlít:...

Ez a finom sütemény eperlekvárral és könnyed krémsajtos mázzal sütés nélkül, hűtőszekrényben készül! Titkos összetevője a durvára őrölt fekete bors. Gazdagabb ízt ad...

Ez a felnőtteknek szánt desszert egy jégkrémre hasonlít, de fagylalt helyett rumos áztatású, csokoládéba mártott, fagyasztott banánnal van bevonva. A csokoládéhoz kókuszolajat adnak, hogy a máz jobban megkössön...

Élvezd ezt a trópusi pitét a legfinomabb töltelékkel, morzsalékos graham kekszes alapon. Tejmentes, de az avokádónak és a kókuszolajnak köszönhetően a töltelék...

Csokoládé, karamell és pirított kókuszreszelék – az egyik legfinomabb desszertkombináció! Ez a sütés nélküli desszert a hűtőszekrényben készül. A sütemények, mint a miniatűr piték, csokoládéból vannak összeállítva...

Ez a kókusz és mandula varázslatos jegyeivel díszített fagylaltpite a tökéletes nyári csemege. A pite ropogós, őrölt mandulából készült, tetején pedig egy réteg házi kókuszreszelékkel van bevonva...

A panna cotta az egyik legkönnyebben elkészíthető olasz desszert, de helyesen tálalva kifinomult csemegévé válik. Lényegében egy tejszínből, zselatinból és cukorból készült zselé. Ez...

Ezt a tortát csupaszon tálalják, így a különböző rétegei teljes pompájukban láthatók, nápolyi fagylalt stílusában. Minden fagylaltréteg – csokoládé, vanília és eper – egymásra van helyezve...

Adj latin-amerikai csavart ennek az olasz desszertnek. A lágy vaníliafagylaltot chilipaprikával és fahéjjal keverik össze, majd forró eszpresszóval fedik le, és tejszínhabbal díszítik.

Ez a frissítő nyári sütemény gazdag őszibarack- és vaníliafagylaltot, krémes tejszínhabot és ropogós granolát ötvöz, mindezt egy gyorsan elkészíthető zabpelyhes mazsolás sütialakban.

Ez a frissítő mexikói stílusú desszert kellemesen trópusi ízt kínál pikáns chilivel. A granita elkészítéséhez fagyassza le a mangópürét, kapard le...

A mexikói városok utcáin gyakran látni árusokat, akik mangószeleteket árulnak, melyek lédús húsát sötétvörös tadžin fűszerkeverékkel, chilivel, lime-mal és tengeri sóval szórják meg. Ez a desszert ezeket az édes...

A finom ceviche titka a kiváló minőségű, friss alapanyagokban rejlik, és ez nem csak a halválasztásra vonatkozik: a lime levét, amiben a lazacot áztatják, szintén frissen kell facsarni. Ez a perui előétel...

A nyári hőség leküzdésére a spanyolok feltalálták a zseniális hideg gazpacho levest. Frissítő, tápláló, vitaminokban és egészséges rostokban gazdag, és nem igényel főzést – mindössze...