Ez a meleg saláta élénk színű zöldségeket tartalmaz, mindezt serpenyőben grillezve. A sárgarépa, a zöldbab, a cukkini, a radicchio és a saláta harmonikusan kiegészítik egymást egy fanyar, citromos öntetben, míg a gomba... bővebben

„Imádom a finom tököt sütni, mert olyan puha a héja, hogy nem kell meghámozni” – mondja Alexandra Atter. „A tököt juharsziruppal, chiliporral és sóval keverem össze, és sütés után egyszerre édes, fűszeres és ízletes lesz.” bővebben

Egy egyszerű és lédús saláta édes Bibb salátával, paradicsomgerezdekkel, vöröshagymával és kalamata olajbogyóval, krémes vinaigrette-tel meglocsolva, amely az egyszerű hozzávalók ízeit egységes csokorba ötvözi. Tökéletes: bővebben

• Rákpogácsák
• Remulád
• Sült zöld paradicsom
• Tálaláshoz

Ezek a szaftos mini szendvicsek két népszerű nyári finomságot ötvöznek: rákpogácsákat és ropogósra sült zöld paradicsomot. Amíg a rákpogácsák sülnek a sütőben, te gyorsan kisütöd a zöld paradicsomot egy serpenyőben (igen, bővebben

Ezek a tekercsek a laba stílusában készülnek, amely egy délkelet-ázsiai étel, sertéshússal és rengeteg friss fűszerrel. Ez a recept a hagyományos darált sertéshús tölteléket reszelt sült sertéshússal helyettesíti. Minden hozzávalót előre el lehet készíteni, vagy - bővebben

Még egy egyszerű saláta is finom salátává válhat, ha megfelelően tálalják. Remek választás lehet egy meleg vinaigrette, amelyet vörösborecetből és fokhagymás olívaolajból, apróra vágott aszalt paradicsommal és... bővebben

Ha van kéznél maradék grillezett csirkénk, készítsd el ezt a finom, indiai ihletésű salátát. A csirkét mangócsatni öntettel forgassuk meg salátával és curry-s sült édesburgonya-kockákkal. Szórjuk meg friss korianderrel, kesudióval és... bővebben

Ezek a kis gluténmentes szendvicsek kenyér helyett almaszeletekkel készülnek. Az előétel alacsony kalóriatartalmú, és a lédús alma csodálatos felfrissülést ad a fűszeres currys csirkesalátának. Ehhez a recepthez a piros alma a legjobb. bővebben

Élvezd az élénk színeket, a kontrasztos textúrákat és az ízletes bukéját ennek a könnyen elkészíthető salátának, amely nagyszerű előétel vagy köret az ünnepi húsokhoz. A friss zöldségek remekül illenek a konzervekhez, a tartár pedig... bővebben

A Waldorf-saláta fűszeres csirkedarabok, lédús zeller, ropogós alma, édes szőlő, mazsola és dió lenyűgöző kombinációja, majonézből, joghurtból és tejfölből készült finom öntettel. Ha maradt belőle a hűtőben, bővebben

• Waldorf
• Buggyantott csirke

Amanda Freytag egyedi módon készíti el a csirkét a Waldorf-salátájához: csirkecombokat párol alacsony lángon húslevesben fehérborral, zellerrel, sárgarépával és hagymával. A csirkehús különösen ízletes és lédús lesz. bővebben

Ez a reggeli burger szuper könnyen elkészíthető, és tökéletes azok számára, akik a késő esti túlzásba vitt evés mellékhatásaitól szenvednek. Az édes-csípős majonéz lesz az új legjobb barátod. Szinte bármilyen burgerhez vagy meleg szendvicshez jól illik. bővebben

Ez az élénk ázsiai salátaöntet tökéletes csemege egy nagyobb társaságnak. Tálaláshoz használj kemény Bibb vagy római salátaleveleket. Szórj rájuk pirított darált marhahúst lime-os öntettel, chilipaprikával, korianderrel és... bővebben

Alacsony kalóriatartalmú, gluténmentes taco készítéséhez tortilla helyett vastag salátaleveleket használjunk, amelyeket tálak módjára megtölthetünk a töltelékkel. A töltelékhez pirítsuk meg a garnélát kukoricaszemekkel, fűszerekkel, agavé sziruppal és Sriracha szósszal. bővebben

Ennek a pizzának az elkészítéséhez nem kell tésztával dolgozni. Használj sima pitát vagy lavasht alapnak, kend meg pirított darált marhahúst hagymával és paprikával a tetején, majd tedd be a sütőbe néhány percre, hogy átmelegedjen. bővebben

Ez a saláta a klasszikus Cobb saláta összes hagyományos összetevőjét tartalmazza: csirkét, szalonnát, paradicsomot, avokádót és kéksajtot. Mindent Bibb salátaágyon tálalunk, krémes öntettel a tetején, amelyet szakértők kevertek össze... bővebben

Ez a finom, egészséges és tápláló szendvics komplett reggeli vagy kiadós déli nassolnivaló lehet. A konzerv szardíniát apróra vágott zellerrel, vöröshagymával, mustárral, citromlével, majonézzel és... összetörik. bővebben

• Sült garnélarák
• Vinaigrette öntet
• Saláta

Ez a ragyogó, lédús és egészséges saláta tökéletes a nyárra. A salátát, az avokádót és a paradicsomot citromos vinaigrette-ben forgassuk meg, és morzsolt kecskesajttal tálaljuk krémesre, fekete olajbogyóval és… bővebben

A saláta fő összetevője a grillezett csirke, finom és fűszeres. Tépkedd szét, távolítsd el a bőrét és a csontjait, majd keverd össze a többi hozzávalóval egy tejfölből, majonézből, íróból és illatos friss fűszernövényekből készült ranch öntetben. Avokádó, sült szalonna és... bővebben

A ropogós, lédús bibb saláta remek alapot nyújt a nyári, vitaminokban gazdag salátákhoz. Tépd a leveleket falatnyi darabokra, és forgasd össze szeletelt friss cseresznyével. A mandula tökéletesen kiegészíti a cseresznye élénk ízét, és egy csipetnyi... bővebben

• Marhahús
• Saláta
• Gyömbér-lime öntet

Ez a luxus saláta ázsiai ízekkel és aromákkal tökéletes csemege különleges alkalmakra. Fénypontja a filet mignon steak finomsága. Így két kicsi, de drága steak négy embernek elegendő. Grillezés előtt - bővebben

A rizottó egy elegáns olasz étel, amely lassan és fokozatosan fő, miközben puha, krémes és ínycsiklandóan finom lesz. Ez a rizottó spárgával, pontosabban spárgalevessel készül, amely kis adagokban felszívja a keményítőtartalmú rizst. bővebben

• Csúszkák
• Tálaláshoz

Ezek a délkelet-ázsiai konyha ihlette, fehérjében és zöldségekben gazdag szendvicsek tökéletesek egy nagyobb összejövetelre, például egy leánybúcsúra, mivel az előételt nem kenyéren, hanem lédús salátaleveleken tálalják! Hogy ne kelljen egész napot töltened az elkészítésével, bővebben

A salátában található frissítő grapefruit tökéletesen kiegészíti a gazdag füstölt pisztrángot. Hozzáadás előtt távolítsd el a hártyákat és a fehér csíkokat a szegmensekről, hogy teljes mértékben élvezhesd a lédússágát és élénk ízét. A következő hozzávalókon kívül: bővebben

Könnyű, vitamindús zöldsalátát szeretnél készíteni? Töltsd meg a salátaleveleket élénk ízekkel joghurt, tejföl és néhány evőkanál majonéz keverékéből készült erjesztett öntettel, tetejére friss fűszernövényeket és ecetes áfonya szeleteket szórhatsz, amit... bővebben

• Szendvicsek
• Aioli

Ha egy finom, szaftos és gyors szendvicsre vágysz, a klasszikus BLT (szalonna, saláta és paradicsom) a legjobb választás. Ez az összetevőkombináció kiállta az idő próbáját, és szinte mindenki kedvence. Süsd ropogósra a szalonnacsíkokat, szeleteld fel vékonyra, és... bővebben

Bőséges mennyiségű lédús saláta, konzervbab, zöldségek és tojás – remek kombináció egy kiadós vacsorasalátához. De ne hagyd, hogy a „saláta” szó vagy az egy óra múlva esedékes éhség gondolata elriasszon. Ez a saláta igencsak laktató. bővebben

A salátalevelekből készült tálakban tálalt, egyedi előételek nagyon lenyűgözőek, eredetiek és stílusosak. Tökéletesek házibulikra, és nem igényelnek evőeszközt. Ázsiai ihletésű előételek, mint például bővebben

Amikor piknikre, partira vagy svédasztalos étkezésre készítünk salátát, a legjobb kis adagokban, falatnyi előételként tálalni. A Bibb salátalevelek ideálisak ehhez. Válaszd a keményebb belső leveleket, amelyek megtartják a formájukat. bővebben

Ez a saláta harmonikusan ötvözi a grillezett sertéshúst, az édes almát, a friss fehérrépát, a lédús salátát és a pikáns kéksajtot. Elég laktató, és főételként is tálalható. Mielőtt hozzáadná a sertéskarajt a salátához, bővebben

A koktélszósszal töltött nagy garnélarák előétel, amely tökéletes bármilyen alkalomra, legyen szó családi ünnepségről vagy közös meccsnézésről. A garnélákat sütőben sütjük, és kiadós salátával és szósszal tálaljuk, így mindenki élvezheti a saját... bővebben

• Falatozás
• Egyszerű csípős paprikalekvár

Készítsd el ezt a pulykás előételt ázsiai csavarral, sötét szezámolajjal, friss gyömbérrel, szójaszósszal és kínai vízigesztenyével. Minden hozzávalót serpenyőben sütünk darált pulykával, vékony sárgarépacsíkokkal és... bővebben