Marhahúsos pizza pitában
Szavazatok: 1
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 429, összes zsír 16 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 24 G., szénhidrátok 52 G., rost 10 G., koleszterin 33 mg, nátrium 956 mg, cukor 0 G.
Kalória 429, összes zsír 16 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 24 G., szénhidrátok 52 G., rost 10 G., koleszterin 33 mg, nátrium 956 mg, cukor 0 G.
Ehhez a pizzához nem kell tészta. Használj sima pitát vagy lavasht alapnak, szórj rá pirított darált marhahúst, hagymát és paprikát, majd süsd néhány percig, hogy átmelegedjen. Tálald könnyű fejes salátával, savanyított céklával és uborkával. Remek ötlet egy gyors, finom hétköznapi vacsorához!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 3 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1 közepes fej vöröshagyma, finomra aprítva
- 1 közepes piros kaliforniai paprika, finomra aprítva
- 2 evőkanál paradicsompüré
- 220 g darált marhahús 10% zsírtartalommal
- 0,5 csésze natúr görög joghurt, 2% zsírtartalmú
- 1 evőkanál + 2 teáskanál vörösborecet
- 4 teljes kiőrlésű pita (zsebek nélkül)
- 1 fej saláta, darabokra tépve
- 1/2 csésze ecetes cékla, falatnyi darabokra vágva
- 1 kis uborka, meghámozva és vékonyra szeletelve
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: darált marhahús, pita, paradicsompüré, édes paprika, cukorrépa, uborka, Bibb saláta, borecet, joghurt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Helyezz egy rácsot a sütő felső harmadába, és melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.
- Egy nagy tapadásmentes serpenyőben közepesen magas lángon hevítsünk 1 evőkanál olívaolajat. Adjuk hozzá a hagymát és a kaliforniai paprikát, és időnként megkeverve főzzük aranybarnára 6-8 percig. Adjuk hozzá a paradicsompürét, és kevergetve főzzük téglavörösre 1 percig.
- Add hozzá a marhahúst, 2 evőkanál vizet, 3/4 teáskanál sót és ízlés szerint fekete borsot, majd főzd a húst, tördelve, amíg megbarnul, 3-4 percig. Vedd le a tűzről, és keverj hozzá 1/4 csésze joghurtot és 2 teáskanál ecetet. Ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint, majd tedd egy tálba.
- Töröld ki a serpenyőt, és tedd vissza közepes lángra. Kend meg a pitát 1 evőkanál olívaolajjal, majd pirítsd meg enyhén a serpenyőben, oldalanként körülbelül 45 másodpercig.
- Helyezd a pitát egy sütőlapra, és egyenletesen terítsd el rajta a húst. Tedd be a sütőbe, és süsd 6 percig. Egy tálban keverd össze a maradék 1/4 csésze joghurtot, 1 evőkanál olívaolajat és 1 evőkanál ecetet; ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint. Add hozzá a salátát, a savanyú céklát és az uborkát, és keverd össze.
- Szeleteljük fel a pizzát, és salátával tálaljuk.
Kategóriák:
Hasonló receptek
