Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Egy egyszerű és lédús saláta édes Bibb salátával, paradicsomgerezdekkel, vöröshagymával és kalamata olajbogyóval, krémes vinaigrette-tel meglocsolva, amely ezen egyszerű hozzávalók ízeit harmonikus csokorba ötvözi. Tökéletes egy zöldségekben gazdag, mindennapi étkezéshez.

Hozzávalók:

• 1/3 csésze majonéz
• 2,5 evőkanál vörösborecet
• 1 evőkanál olívaolaj
• 2 teáskanál finomra vágott friss petrezselyem
• 1 fej Bibb saláta, levelei elválasztva
• 2 érett, ökörszív alakú paradicsom, szeletelve
• Fél kis vöröshagyma, vékonyra szeletelve
• 2 evőkanál kimagozott Kalamata olajbogyó, félbevágva

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

salátaparadicsom, Bibb saláta, Kalamata olajbogyó, borecet

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Egy közepes tálban keverjük össze a majonézt és az ecetet 0,5 teáskanál sóval és egy kevés őrölt fekete borssal. Keverjük hozzá az olívaolajat és a petrezselymet.
2. lépés
• Helyezd a salátaleveleket egy nagy tálra, szórd meg paradicsommal, hagymával és olajbogyóval. Locsold meg egy kevés öntettel, és tálald.

Szavazatok: 1