Gombócok
Receptgyűjtemény a gombóc összetevővel.
Ezek a pesto raviolik teljes egészében egy serpenyőben készülnek, ami azt jelenti, hogy nem kell külön vizet forralni, leszűrni és a szószt elkészíteni. A serpenyő alján maradt keményítőtartalmú folyadék elég ahhoz, hogy a pesto éppen kellően hígítható legyen. bővebben
Az ázsiai gombócokat ízletes húslevesben párolják sonkával, sárgarépával, gombával, kínai kelmel, újhagymával és gyömbérrel, így egy csodálatos, melegítő, ázsiai ihletésű levest kapnak. Ez a recept jól illik mind a csirkéhez, mind... bővebben
Ha van egy csomag gombóc a fagyasztóban, és maradt még egy kis grillezett csirke a tegnapi vacsoráról, készítsd el ezt az illatos, sűrű, ázsiai ihletésű levest. A gyömbér, a fokhagyma és az újhagyma melegítő, fűszeres ízt kölcsönöz neki, míg a pak choy... bővebben
Készítsen gyors és egyszerű mediterrán stílusú vacsorát a hétköznapokra. Boltban vásárolt olasz sajtos raviolit párolunk egy serpenyőben csirkedarabokkal, balzsamecetes fűszeres mártásban. Minimális hozzávalókkal, ízekben gazdag. bővebben
Ha már kipróbáltad a népszerű sütőtökös raviolit, biztosan imádni fogod ezt a gesztenyés változatot, amely parmezánnal kombinálva ugyanazt a lenyűgözően gazdag és mély ízt hozza létre, de a jellegzetes sütőtökös édesség nélkül. Konzervgesztenye - bővebben
Az ősz a tökéletes időszak arra, hogy a sütőtököt sokféle kombinációban élvezhessük, mert helyesen elkészítve nemcsak egészséges, de hihetetlenül finom is. Ebben a receptben a sütőtököt shiitake gombával sütjük sütőben, amely gazdag... bővebben
Készítsen ázsiai párolt gombócokat szokatlan töltelékkel – egy finom paradicsomlevessel! Hogy a leves beleférjen a tésztadarabokba, zselatint adunk hozzá, és miután megszilárdult, összeállíthatjuk a gombócokat. Amellett, hogy minden gombócba egy kanál levest teszünk, még... bővebben
Egy egyszerű és gyorsan elkészíthető, meleg kínai leves, gyömbér aromájával, kínai gombócokkal, csirke- vagy gombalevesben készítve. Sárgarépát és spenótot is tartalmaz. A gombócokat közvetlenül a levesben főzzük, közvetlenül tálalás előtt, de... bővebben
Ez az egyszerű, mindössze 20 perc alatt elkészíthető étel a klasszikus olasz kolbász és kaliforniai paprika kombinációját kínálja. Főzd meg az olasz kolbásszal töltött raviolit, miközben a paradicsomszósz és a paprika lassú tűzön párolódik, majd keverd össze az egészet egy... bővebben
A ravioli egy csodálatos olasz tészta sajtos töltelékkel, és számos elkészítési mód létezik. Ebben a receptben a raviolit egy serpenyőben pirítják sült csirkemellel, koktélparadicsommal és gombával, egy könnyű, fűszeres szószban, olvadó ízzel... bővebben
A tortellini apró olasz gombóc, különféle töltelékekkel. Ehhez a recepthez spenótot vagy sajtot is használhatsz; ugyanolyan finomak lesznek. A meleg tortellinit és a sült zöldségeket ízletes olasz öntettel, fokhagymával és fűszernövényekkel kombinálják. Tovább - bővebben
„A gombócok nem csak csillapítják az éhséget. Számomra vigasztaló étel, ami szép emlékekkel tölt el” – osztja meg a recept szerzője, Vivian Chan. „A gombócok készítése egy hétvégi hagyomány, amiben minden családtag részt vesz. A…” bővebben
Lepd meg szeretteidet finom kínai gombócokkal, amelyek sertéshússal, káposztával és ázsiai fűszerekkel vannak töltve. A gombócokat aranybarnára sütik, és finom szezámmártással mártogatják. „Amikor kicsi voltam” – emlékszik vissza –, bővebben
Ezek az ázsiai gombócok nemcsak egyedi ízükben, hanem formájukban és elkészítési módjukban is különböznek a szokásosaktól. A darált sertéshúsból, kínai fűszerekkel készült tölteléket tésztába tekerik, mint egy gombócot, majd a gombócokat addig sütik, amíg - bővebben
A guotie kínai jiaozi gombóc hússal töltve, amelyet főzés után gyorsan serpenyőben aranybarnára sütnek, és előételként vagy főételként tálalnak szójaszósz, rizsecet, szezámmag keverékéből készült mártogatóssal. bővebben
Ez az étel minden kiadós tésztasaláta kedvelőjének ízleni fog. A hagyományos tészta helyett adjunk tortellinit a salátához. Tölteléküknek (spenót vagy sajt) köszönhetően a tortellinik laktatóbbak és fantasztikus ízt kölcsönöznek. Még érdekesebb sült... bővebben
Az olasz tortellini gombócok önmagukban is finomak, de még finomabbak illatos paradicsomszószban, sült olasz sonkával és fokhagymával tálalva. A húsos tortellini tökéletesen illik a következőkhöz: bővebben
Adj egy finom szószt a bolti burgonya- és hagymavarenikihez, így egy finom, házi készítésű ételt kapsz, ami eltér a melegített, készételektől. És kevesebb mint fél óra alatt elkészül. A vareniki előfőzött és... bővebben
A tortellini apró olasz gombóc, amelyet jellemzően tésztaként szolgálnak fel. De finom, könnyű leves is készíthető belőle. Főzd meg a sajttal töltött tortellinit csirkehúslevesben, majd merd tálkákba, friss fűszernövényekkel díszítve. Az étel fénypontja... bővebben
Az olasz tortellini tészta, amely a különféle töltelékekkel töltött kis gombócokhoz hasonlít, nemcsak finom főétel, hanem tartalmas leves is készíthető belőle, érdekes íz- és textúrakombinációval. Keverjük össze a sült, darált olasz tortellinit egy serpenyőben. bővebben
A saláta alapjaként használt krumpligombóc (lengyelül pierogi) egy meglehetősen egyszerű étel, amely előre elkészített hozzávalókból készül. A képzett szakácsok azonban általában kerülik az előre elkészített gombócokat, és maguk készítik el őket. A salátához a gombócokat meg kell főzni és fűszerezni. bővebben
Az olasz tortellini tészta egy miniatűr gombóc, hússal, sonkával, sajttal, spenóttal vagy többféle töltelék kombinációjával töltve. A gombócként – szósszal vagy húslevesben – való fogyasztás mellett a tortelliniből elkészíthető... bővebben
Lépésről lépésre recept spenótos-sajtos nyársas előételhez. bővebben
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
A tészta a főételek elkészítésének legegyszerűbb és leggyorsabb módja. A különböző tésztafajták, mint például a tortellini vagy a penne, különböző szószokkal készülnek, például pestóval, tejszínnel vagy paradicsommal. A tészta jól illik... bővebben
Részletes recept fotókkal.
Recept gombócokhoz és brokkolihoz pesto szósszal. bővebben
Részletes recept fotókkal.







































