Háromszínű káposztasaláta
Szavazatok: 1
Idő: 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8
Az amerikai káposztasalátát friss káposztából készítik, és majonéz, mustár, almaecet, sriracha szósz, valamint egy csipet cukor pikáns keverékével ízesítik. Ez az öntet krémes állagot kölcsönöz a káposztának, amely élénk ízek kavalkádjában bontakozik ki. Érdekesebb csavarra készítsd a trikolor salátát: keverj össze vörös és fehér káposztát narancssárga sárgarépával. A káposztasalátát jellemzően hús vagy sült krumpli köretként szolgálják fel, de szendvicsekben és hamburgerekben is használják.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- Fél kis fej vörös káposzta, felaprítva
- Fél kis fej fehér káposzta, felaprítva
- 2 sárgarépa, meghámozva és reszelve (kb. 1,5 csésze)
- 3/4 csésze majonéz
- 3 evőkanál almaecet
- 1,5 evőkanál őrölt mustármag
- 1,5 evőkanál Sriracha szósz
- 1 evőkanál cukor
- 1,5 teáskanál zellermag
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: vörös káposzta, fehér káposzta, sárgarépa, zellermagok, Sriracha szósz, almaecet
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy közepes tálban keverd össze a majonézt, az ecetet, a mustárt, a csípős szószt, a cukrot és a zellermagot, amíg sima nem lesz. Ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint.
- Egy nagy tálban keverd össze a káposztát és a sárgarépát. Öntsd hozzá az öntetet, és forgasd össze. Tálalás előtt hagyd állni 30 percig. Ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint.
Kategóriák:
Hasonló receptek
