Avokádó BLT káposztasaláta
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
A BLT a szalonna, a saláta és a paradicsom klasszikus kombinációja, amelyet gyakran használnak szendvicsekben. Ebben a receptben ezek az összetevők tökéletesen kiegészítik a káposztasalátát erjesztett tejes öntettel, avokádóval kísérve. Finom és tápláló, még finomabbá és egészségesebbé teszi a salátát. Tálaljuk előételként vagy köretként hús, szárnyas vagy hamburger mellé.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 400 g káposztasaláta keverék
- 3/4 csésze retek
- 3/4 csésze koktélparadicsom
- 4 szelet szalonna
- Fél uborka
- 1 avokádó
- 0,5 csésze petrezselyem
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: fehér káposzta, retek, uborka, koktélparadicsom, vöröshagyma, Avokádó, savanyú tej, kefir, citromlé, metélőhagyma, petrezselyem, szalonna
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Piríts 4 szelet szalonnát egy serpenyőben 1 teáskanál növényi olajon ropogósra, 8 percig. Szedd át egy papírtörlővel bélelt tányérra lecsepegtetni, majd morzsold össze a szalonnát.
- Adjunk 1 szeletelt vöröshagymát a serpenyőben lévő zsiradékhoz, sózzuk, borsozzuk, és főzzük 2 percig; hagyjuk kihűlni. Egy tálban keverjük össze a káposztasaláta-keveréket (400 g), 3/4 csésze szeletelt retket, a félbevágott koktélparadicsomot, a szeletelt fél uborkát és a vöröshagymát.
- 1 avokádót habverjünk fel 3/4 csésze íróval vagy kefirrel, 1/2 csésze friss petrezselyemmel, 2 evőkanál apróra vágott metélőhagymával, fél citrom levével, 1 teáskanál durva sóval és ízlés szerint fekete borssal; az öntetet a salátához adjuk. Keverjük hozzá a szalonnát.
- Helyezze 30 percre a hűtőszekrénybe.
Kategóriák:
Hasonló receptek
