Vöröskáposzta káposztasaláta

Szavazatok: 1

Hogyan készítsünk vöröskáposztás káposztasalátát

Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Tápérték adagonként:

Kalória 144, összes zsír 10 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 13 G., rost 3 G., koleszterin 0 mg, nátrium 277 mg, cukor 9 G.

Ez az ínycsiklandóan frissítő káposztasaláta élénk színű, lédús zöldségekkel van tele, könnyű almaecetes öntettel, mézzel és zellermaggal. Vörös és fehér káposzta (lehetőleg korai, zöld levelű) keverékéből, valamint sárgarépából készül. Tökéletes, frissítő kiegészítője bármilyen étkezésnek!

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

2 evőkanál almaecet
1 evőkanál méz
3 evőkanál extra szűz olívaolaj
1 teáskanál egész zellermag
0,5 teáskanál durva só
0,5 teáskanál frissen őrölt fekete bors
2 nagy sárgarépa, csíkokra vágva
2 csésze reszelt fehér káposzta
2 csésze reszelt vörös káposzta

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: vörös káposzta, sárgarépa, almaecet, zellermagok

Az étel elkészítése a recept szerint:

Egy nagy tálban keverjük össze az almaecetet és a mézet, amíg sima nem lesz. Lassan, folyamatos keverés mellett öntsük hozzá az olívaolajat, hogy emulgeálja az öntetet. Ízesítsük zellermaggal, sóval és frissen őrölt fekete borssal. Keverjük össze.
Add hozzá a sárgarépát és az összes káposztát. Forgasd össze az öntettel, és tedd át egy tálalótálra.

Kategóriák:

recept / A készételek kalóriatartalma / Piknik / Nyári ételek / Május 1. / Saláták / Zöldségsaláták / Káposztás ételek / Káposzta előételek / Vörös káposzta / Food Network - receptek

Receptgyűjtemények