Diómentes Ranch Snack Mix

Szavazatok: 1

Elkészítési útmutató - Diómentes ranch snack keverék

Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10

Tápérték adagonként:

Kalória 271, összes zsír 6 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 8 G., szénhidrátok 48 G., rost 4 G., koleszterin 13 mg, nátrium 502 mg, cukor 5 G.

Szinte egyetlen nassolnivaló sem teljes ropogós diófélék nélkül, de ha dióallergiád van, de mégis ropogósra vágysz, remek helyettesítőt találhatsz. Például ez a nassolnivaló-keverék pörkölt japán zöldborsót tartalmaz, amely tökéletesen kiegészíti a bagel krutonokat, a mini perecet és a rizspelyheket. A nassolnivaló-keveréket ranch öntet finom ízével ízesítheted íróporral, szárított fűszernövényekkel, lime héjával és más fűszerekkel. Minden gyorsan elkészíthető a mikrohullámú sütőben.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

6 evőkanál száraz író (lásd a megjegyzést)
1 evőkanál fokhagymapor
1 evőkanál vöröshagymapor
1/8 - 1/4 teáskanál cayenne bors
4 csésze rizspehely
2 csésze sült sózott zöldborsó (lásd a megjegyzést)
1,5 csésze bagel kruton, darabokra törve
1,5 csésze mini perec
4 evőkanál sótlan vaj
3 citrom reszelt héja
2 evőkanál szárított metélőhagyma
2 evőkanál szárított petrezselyem
2 evőkanál desztillált ecet

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: borsó, száraz reggeli, citromhéj, metélőhagyma, fokhagymapor, hagymapor, őrölt cayenne bors

Az étel elkészítése a recept szerint:

Egy kis tálban keverd össze az íróport, a fokhagymaport, a vöröshagymaport, 2 teáskanál sót és a cayenne borsot. Egy nagy, mikrohullámú sütőben használható tálban keverd össze a rizspelyhet, a borsót, a krutont és a perecet.
Melegítsd a vajat, a citromhéjat, a metélőhagymát és a petrezselymet egy kis tálban magas fokozaton 30 másodpercig; keverd meg, majd folytasd a melegítést, amíg a vaj elolvad, további 15 másodpercig. Add hozzá az ecetet.

Öntsd a vajas keveréket a rágcsálnivalókkal teli tálba, és keverd jól össze, hogy bevonja őket. Szórd meg a száraz írókeverékkel, és keverd jól össze, hogy bevonja őket.
A nassolnivaló keveréket 2 percig mikrohullámú sütőben magas fokozaton melegítse; keverje meg, majd további 3 percig melegítse, 45 másodpercenként jól megkeverve.
Helyezz mindent egy nagy, peremes tepsire, és hagyd 10 percig hűlni és száradni, mielőtt légmentesen záródó dobozokba csomagolod. A nassolnivalókat szobahőmérsékleten 2 napig lehet tárolni..

Jegyzet

A porított író megtalálható a sütőboltokban és online.

A sült zöldborsó dióboltokban, japán élelmiszerboltokban és online kiskereskedőknél található.