Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Ez a krumplipüré multifunkciós főzőben, kukta üzemmódban készül, ami sok időt és értékes helyet takarít meg a tűzhelyen, amikor a karácsonyi előkészületek javában zajlanak. Ez a praktikus készülék nemcsak abban segít, hogy gyorsan elkészítsd a krumplipürét, hanem melegen is tartja, amíg meg nem érkeznek a vendégek.

Hozzávalók:

• 1,3 kg sötétbarna héjú és fehér húsú burgonya
• Durva só és frissen őrölt fekete bors
• 110 g (8 evőkanál) sózott vaj, megpuhítva
• 110 g krémsajt, lágyítva
• 2 evőkanál teljes tej + szükség szerint több
• 1 teáskanál száraz ranch öntet keverék, adj hozzá többet, ha szükséges
• 1 evőkanál finomra vágott friss metélőhagyma
• Speciális felszerelésInstant Pot multifunkciós főzőkészülék kukta funkcióval

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

burgonya, krémsajt, tej, ranch öntet, metélőhagyma

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Hámozd meg és vágd a burgonyát 5 cm-es darabokra. Tedd őket egy lassú főzőbe, önts rá 3/4 csésze vizet, és adj hozzá 1 teáskanál sót.
2. lépés
• Zárja le a fedelet és zárja le. Nyomja meg a „manuális üzemmód” gombot, és főzze 10 percig. Ha kész, engedje ki manuálisan a gőzt.
3. lépés
• Vegye le a fedelet, de hagyja a multifunkciós főzőt automatikus fűtési fokozaton. Kezdje el a krumplipürét. Adja hozzá a vajat, a krémsajtot, a tejet és a fűszerkeveréket. Törje újra simára a krumplit. Kóstolja meg, és ízlés szerint adjon hozzá sót, borsot vagy egyéb fűszereket. Szükség esetén adjon hozzá még tejet.
4. lépés
• A pürét melegen tálaljuk, finomra vágott metélőhagymával megszórva. A püré a lassú főzőben akár 30 percig is meleg marad.

Szavazatok: 1