Chili Lime ízű snack keverék
Szavazatok: 1
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 900 gramm
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 900 gramm
Tápérték adagonként:
Kalória 334, összes zsír 21 G., telített zsírok 8 G., fehérjék 10 G., szénhidrátok 29 G., rost 4 G., koleszterin 17 mg, nátrium 375 mg, cukor 2 G.
Kalória 334, összes zsír 21 G., telített zsírok 8 G., fehérjék 10 G., szénhidrátok 29 G., rost 4 G., koleszterin 17 mg, nátrium 375 mg, cukor 2 G.
Készíts egy házibulira való nassolnivaló-keveréket, amely tökéletesen illik sörhöz, koktélokhoz és más italokhoz. A keverék különféle apró nassolnivalókat tartalmaz: ropogós kukoricakockákat, mini perecet, földimogyorót, kukoricát, chipset és napraforgómagot. Mindent olvasztott, fűszeres vajjal vonsz be, és sütőben sütsz, hogy a természetes ízek megkössenek a nassolnivalók felületén, csodálatosan fanyar, citrusos ízt kölcsönözve nekik.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 csésze ropogós kukoricakockák (reggelizőpelyhek)
- 3 csésze sózott, pörkölt földimogyoró
- 2 csésze mini perec
- 2 evőkanál chipotle és cheddar sajtos keksz
- 2 csésze tört lime ízű tortilla chips
- 2 csésze kókuszreszelék
- 1 csésze sült kukoricaszem (kb. 110 g)
- 1 csésze pörkölt sózott tökmag
- 165 g sótlan vaj
- 2 evőkanál szorosan reszelt limehéj (kb. 6 lime)
- 1 evőkanál mexikói szazon fűszerkeverék
- 2 teáskanál durva só
- 0,5 teáskanál chilipor
- 1 evőkanál reszelt parmezán
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: Földimogyoró, száraz reggeli, keksz, kókuszpehely, kukorica, tökmag, Parmezán sajt, lime héja, chili fűszerkeverék, Szazon fűszerkeverék, perec
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 150°C-ra, bélelj ki 2 tepsit sütőpapírral.
- Egy nagy tálban keverjük össze a kukoricapelyhet, a földimogyorót, a perecet, a chipotle cheddar kekszet, a tortilla chipset, a kókuszt, a kukoricaszemeket és a tökmagot.
- Egy kisebb lábasban olvaszd fel a vajat. Add hozzá a lime reszelt héját, a fűszereket, a durva sót és chiliporFőzd alacsony lángon, amíg az ízek össze nem keverednek, körülbelül 1 percig. Vedd le a tűzről, és keverd hozzá a parmezánt.
- Öntsd a keverék felét a nassolnivaló keverékre, és keverd el egyenletesen. Ezután add hozzá a fűszerkeverék másik felét, és keverd újra össze.
- Helyezd két előkészített sütőlapra, és süsd, amíg enyhén megbarnul és a parmezán megolvad, körülbelül 15 percig. Tálald azonnal, vagy tárold légmentesen záródó edényben.
A recept szerzője - Valerie Bertinelli amerikai színésznő.
Kategóriák:
Hasonló receptek
