Márványos sütik pudingtöltelékkel
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 22 süti
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 22 süti
Tápérték adagonként:
Kalória 109, összes zsír 4 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 2 G., szénhidrátok 15 G., rost 1 G., koleszterin 25 mg, nátrium 70 mg, cukor 7 G.
Kalória 109, összes zsír 4 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 2 G., szénhidrátok 15 G., rost 1 G., koleszterin 25 mg, nátrium 70 mg, cukor 7 G.
A márványos minta gyönyörű, ünnepi megjelenést kölcsönöz ezeknek az egyszerű csokoládé-vanília sütiknek. Ennek a hatásnak az eléréséhez kakaóport adnak a tészta egy részéhez, majd a két színt óvatosan összekeverik. Ezeknek a sütiknek egy másik különlegessége a pudingtöltelék. Használhatsz bolti pudingot vagy maradék házi készítésű pudingot. Süsd a sütiket félig készre, majd egy kanállal nyomj egy mélyedést a közepébe, töltsd meg a töltelékkel, és tedd vissza a sütőbe. A megsült puding gyönyörű kontrasztot alkot a sütik ropogós, cukros héjával.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 és 3/4 csésze prémium liszt
- 3/4 csésze cukor + extra a szóráshoz
- 1 teáskanál sütőpor
- 0,5 teáskanál só
- 6 evőkanál sótlan vaj, megolvasztva
- 2 nagy tojás, enyhén felverve
- 1/4 csésze kakaópor
- 1 evőkanál tej
- 1/3 csésze kész vaníliapuding
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, kakaó, tojások, tej, vaníliapuding
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy közepes tálban keverd össze a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót. Keverd hozzá az olvasztott vajat és a tojásokat. A tészta egyharmadát tedd át egy kisebb tálba, add hozzá a kakaóport és a tejet, majd egy fakanállal keverd simára. Óvatosan forgasd vissza a csokoládés tésztát a fehér tésztába, hogy márványos mintát kapj.
- Helyezd a sütőrácsokat a sütő felső és alsó harmadába, és melegítsd elő 175°C-ra. Bélelj ki 2 sütőlapot sütőpapírral. Csepegtess 1 evőkanál tésztát az előkészített tepsikre, körülbelül 2,5 cm távolságra egymástól; szórd meg bőségesen cukorral.
- Süsd addig, amíg a sütik kissé megpirulnak, 6-7 percig. Vedd ki a sütőből, és egy teáskanál hátuljával készíts egy bemélyedést mindegyik süti közepébe. Kanalazz fél teáskanál pudingkeveréket minden bemélyedésbe, majd tedd vissza a sütiket a sütőbe, közben forgasd meg a tepsiket.
- Süsd aranybarnára és a töltelék megszilárdulására, körülbelül további 6 percig. Hagyd hűlni a sütőlapon 5 percig, majd tedd át rácsra teljesen kihűlni.
Kategóriák:
Hasonló receptek
