Sült Oreo egy légkeveréses fritőzben
Szavazatok: 1
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 12 szendvicskeksz
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 12 szendvicskeksz
Tápérték adagonként:
Kalória 93, összes zsír 4 G., telített zsírok 0 G., fehérjék 2 G., szénhidrátok 12 G., rost 0 G., koleszterin 16 mg, nátrium 180 mg, cukor 3 G.
Kalória 93, összes zsír 4 G., telített zsírok 0 G., fehérjék 2 G., szénhidrátok 12 G., rost 0 G., koleszterin 16 mg, nátrium 180 mg, cukor 3 G.
Az Oreo kekszek annyira népszerűek az Egyesült Államokban, hogy nemcsak simán fogyasztják őket, hanem számos más desszertben is használják. Az egyik ilyen desszert a bő olajban sült Oreo. Ezek ropogós tésztával bevont kekszek, és jellemzően vásárokon és utcai fesztiválokon kaphatók. Ez a recept sűrű palacsintatésztát használ a bő olajban sütés helyett. Elég sűrűnek kell lennie ahhoz, hogy befedje a sütiket, ezért szükség szerint állítsd be az állagot. Néhány perc a légkeveréses fritőzben, és máris egy csodálatosan puha, Oreóval töltött süteményed lesz. Szórd meg porcukorral, és tálald.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 nagy tojás
- 1/4 csésze tej
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 csésze száraz palacsintakeverék + szükség szerint több
- 2 evőkanál cukor
- 12 db csokis keksz töltelékkel, például Oreo-val
- Porcukor, a szóráshoz
- Speciális felszerelés: 3,5 literes légrács.
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: palacsinta keverék, csokoládés sütik, tojások, tej
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Vágj le 2 lapot sütőpapírból, hogy beleférjenek a 3,5 literes forrólevegős fritőz kosarába anélkül, hogy lelógnának a széleiről, majd tedd félre. Melegítsd elő a forrólevegős fritőzt 175°C-ra.
- Egy közepes tálban keverd össze a tojást, a tejet és a vanília kivonatot. Add hozzá a száraz palacsintakeveréket és a cukrot, és keverd simára. A tészta állagának sűrű kekszetészta állagúnak kell lennie, elégnek ahhoz, hogy bevonja a sütiket és megtartsa a formájukat. Szükség esetén evőkanálonként adagolj hozzá lisztet, és igazítsd az állagot.
- Béleld ki a forrólevegős fritőz kosarát sütőpapírral, és fújd be vékonyan sütőspray-vel. Márts 6 sütit a tésztába, hagyd, hogy a felesleg visszacsöpögjön a tálba.
- Helyezd a sütiket a sütőpapírra egy rétegben, ügyelve arra, hogy ne érjenek egymáshoz. Ügyelj arra, hogy mind a négy sarokba tegyél egy-egy sütit, hogy a sütőpapír sütés közben ne görbüljön fel. Süsd 175°C-on, amíg a sütik megpirulnak és aranybarnák nem lesznek, körülbelül 7 percig.
- Vedd ki a forrólevegős fritőzből, és ismételd meg a műveletet a maradék sütőpapírral és a sütikkel.
- Tálalás előtt szórjuk meg porcukorral a sült Oreókat.
Kategóriák:
Hasonló receptek
