Idő: 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10 - 12

Ez a fűszeres, krémes mártogatós, grillezett csirkedarabokkal töltve, pont olyan ízű, mint a népszerű Buffalo csirkeszárnyak, és tökéletes sör kísérője. Sokkal könnyebb megenni anélkül, hogy összematosodna, ellentétben a zsíros szárnyakkal. A mártogatós elkészítése egyszerű: csak keverd össze az összes hozzávalót, és süsd meg. Tálalás előtt szórd meg a mártogatóst sárgarépa- és zellerdarabokkal a ropogósabb és frissítőbb ízért. Kanalazd a mártogatóst tortilla chips-szel, és élvezd egy pohár hideg sörrel.

Hozzávalók:

• 1 csésze tejföl
• 0,5 csésze finomra morzsolt kéksajt (kb. 70 g)
• 0,5 csésze forró szósz, például Frank's
• 1/4 csésze teljes tej
• 2 csomag 220 g-os krémsajt, szobahőmérsékleten
• 2 csésze apróra vágott főtt csirke (kb. fél rotisserie csirke)
• 1 közepes sárgarépa, finomra aprítva (kb. 0,5 csésze) + sárgarépacsíkok a tálaláshoz
• 2 szál zeller, finomra aprítva (kb. 1/2 csésze) + extra szárak a tálaláshoz
• 1 evőkanál finomra vágott petrezselyem
• Tortilla chips, tálaláshoz

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

grillezett csirke, kék sajt, krémsajt, tejföl, tej, sárgarépa, zeller, kukoricachips, csípős szósz

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Melegítse elő a sütőt 190°C-ra.
2. lépés
• Keverd össze a tejfölt, a kéksajtot, a csípős szószt, a tejet és a krémsajtot egy aprítógépben, és turmixold simára. Öntsd a keveréket egy közepes tálba, és forgasd össze a csirkével.
3. lépés
• Tedd a csirkés keveréket egy 20 cm-es négyzet alakú tepsibe, és simítsd el a tetejét. Süsd addig, amíg a mártogatós átmelegszik, és a szélei körül elkezd barnulni, 25-30 percig. Tedd a tálat egy rácsra, és hagyd hűlni 5 percig.
4. lépés
• Szórjuk meg reszelt sárgarépával és zellerrel, majd szórjuk meg petrezselyemmel. Tálaljuk melegen tortilla chips-szel, zellerrel és sárgarépával mártogatáshoz.

Szavazatok: 2