Csirke tésztában
Szavazatok: 1
Idő: 55 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 867, összes zsír 44 G., telített zsírok 19 G., fehérjék 56 G., szénhidrátok 59 G., rost 3 G., koleszterin 157 mg, nátrium 1567 mg, cukor 2 G.
Kalória 867, összes zsír 44 G., telített zsírok 19 G., fehérjék 56 G., szénhidrátok 59 G., rost 3 G., koleszterin 157 mg, nátrium 1567 mg, cukor 2 G.
Ez egy hihetetlenül egyszerű alternatívája a csirkével töltött pitéknek. Elkészítéséhez bolti pizzatésztára lesz szükséged. Oszd négy részre, nyújtsd ki őket, és tekerd be őket szaftos csirke-, sajt- és sült szalonnatöltelékkel. Használhatsz bolti csirkét is, vagy a tegnapi vacsora maradék sült csirkéjét. A csirkét a tésztában melegen tálald, hogy élvezhesd a ragacsos sajtot, és ha kihűlt, csomagold alufóliába, és melegítsd újra a sütőben 200°C-on 8-10 percig.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 evőkanál reszelt mozzarella
- 1 csésze reszelt provolone
- 1/4 evőkanál reszelt parmezán
- 2 csésze aprított, bőr nélküli grillezett csirke
- 4 szelet sült szalonna, morzsolva
- 2 evőkanál apróra vágott friss metélőhagyma
- 1/3 csésze jó minőségű Caesar öntet
- 450 g szobahőmérsékletű pizzatészta
- Extra szűz olívaolaj, a tésztához
- 1 evőkanál sótlan vaj, olvasszuk fel és hagyjuk kihűlni
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: élesztős tészta, grillezett csirke, mozzarella sajt, provolone sajt, Parmezán sajt, szalonna
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra, és bélelj ki egy tepsit sütőpapírral.
- Egy nagy tálban keverd össze a mozzarellát, a provolonét és a parmezánt. Tegyél 1/2 csésze sajtos keveréket egy kisebb tálba, és tedd félre. Add hozzá a csirkét, a szalonnát és az újhagymát a sajttal együtt a nagy tálhoz. Locsold meg Cézár öntettel, és ízlés szerint ízesítsd frissen őrölt fekete borssal. Keverd össze, hogy az összetevők egyenletesen oszoljanak el.
- Oszd a pizzatésztát 4 egyenlő részre, és kend meg vékonyan olívaolajjal. Nyújts ki egy 18-22 cm átmérőjű téglalapot. Az egyik hozzád közelebb eső hosszabb oldallal kend a töltelék negyedét a téglalap közepére, mindkét oldalán 2 cm-es margót hagyva. Hajtsd be a széleket oldalt, majd hajtsd a tészta alsó szélét a töltelék fölé, és tekerd fel, hogy bezárja a tölteléket, a felesleges tésztát levágva. Csípd össze a varratokat, hogy a töltelék ne tapadjon. Helyezd a tekercset a varrattal lefelé az előkészített sütőlapra. Ismételd meg a maradék tésztával és töltelékkel, körülbelül 5 cm távolságra egymástól a sütőlapon.
- Kend meg a tésztát olvasztott vajjal, és szórd meg a félretett sajtos keverékkel. Süsd aranybarnára, a sajtos tetej pedig ropogósra, 25-30 percig. Hagyd hűlni 5 percig, majd tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
