Cseresznye-narancsos pogácsák
Szavazatok: 1
Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tápérték adagonként:
Kalória 302, összes zsír 15 G., telített zsírok 9 G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 36 G., rost 1 G., koleszterin 93 mg, nátrium 192 mg, cukor 11 G.
Kalória 302, összes zsír 15 G., telített zsírok 9 G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 36 G., rost 1 G., koleszterin 93 mg, nátrium 192 mg, cukor 11 G.
Az angol sütemények rusztikus egyszerűségükkel vonzzák a látogatókat, fő előnyük pedig az egyszerű elkészíthetőségük. Ezekhez a zsemlékhez nincs szükség élesztőre vagy keverőre; a lényeg, hogy a tésztát könnyedén gyúrjuk, így puha és leveles állagot kapunk. Süssünk puha süteményeket meggyel és narancshéjjal a csodálatos aromáért, és tálaljuk délutáni teával.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 és 3/4 csésze prémium liszt + extra a tészta összeállításához
- 3 evőkanál cukor
- 2,5 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál finom só
- 6 evőkanál hűtött, sótlan vaj, 1 cm-es kockákra vágva
- 1/3 csésze szárított cseresznye, darabokra vágva
- 2 teáskanál finomra reszelt narancshéj
- 2 nagy tojás
- 4-5 evőkanál tejszín
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, szárított cseresznye, tojások, krém, Narancshéj
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra. Bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral.
- Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót. Az ujjaiddal morzsold el a vajat a lisztes keverékben, amíg durva szemcsés állagot nem kapsz. Keverd hozzá a meggyet és a narancshéjat.
- Egy kis tálban keverjünk össze 1 tojást 4 evőkanál tejszínnel. Adjuk a tojásos keveréket a lisztes keverékhez, és villával keverjük össze. Ha a tészta száraznak tűnik, adjuk hozzá a maradék 1 evőkanál tejszínt.
- Lisztezd meg a munkafelületet. Borítsd a tésztát a lisztezett felületre. Formázz belőle egy körülbelül 18 cm széles és 13 cm vastag korongot. Egy 6 cm-es sütikiszúróval szaggass ki köröket a tésztából. Gyűjtsd össze a maradékot, formázd a tésztát koronggá, és szaggasd ki a köröket.
- Helyezd a zsemléket az előkészített tepsire. Verd fel a maradék tojást egy kis tálban. Kend meg a zsemléket a felvert tojással. Süsd aranybarnára, körülbelül 14 percig.
Kategóriák:
Hasonló receptek
